第一百七十三章 報考上級廚師考試

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能夠做出讓阿貝師傅都滿意的饅頭，帶來這種根本改變的實際上卻是“料理之心（太陽）”。

沒錯，赤火居然在這個當口，又再度覺醒了一種全新的料理之心。

不知道是料理之心（太陽），觸發了太陽之手進階，還是太陽之手的進階，帶動了赤火對於太陽符文的領悟。

總之，這也讓赤火明白，料理本身也是牽一髮而動全身，彼此未必就沒有聯絡。

往往很有可能其中一種完成了晉升，或許會帶動其他能力產生變化。

“擁有了料理之心（太陽）之後，以後我哪怕不使用太陽符文，不需要萬應素配合，也可以發揮出同樣的效果。現在剛剛領悟它，所以效果還弱，但以後就未必了。”赤火心中想道。

當然，如果配合太陽符文和太陽之手使用的話，這種料理之心（太陽），或許也會發揮出真正的威能，達到更加不可思議的效果。

不管如何，這些收穫且放在一邊。他只知道自己算是過了一關，透過了阿貝師傅的考驗。

從阿貝師傅的笑容來看，顯然她對於赤火的料理水平很是滿意。

如果說，過去或許還是看在錢的份上，只算是不得已才收的記名弟子，而現在阿貝師傅卻已經將赤火當成了真正的親傳弟子看待。

因為赤火的料理中，已經分明顯現出了一種自然和諧。

自然和諧實際上就是阿貝師傅料理之道的基礎，是她所具備的料理之心（融合）的根基。

阿貝師傅的料理之心（融合），可以使不同食材的融合並不突兀。即使做成如同味覺的樂章般的料理，但仍舊還是保持著料理整體自然和諧的統一。

而這也正是赤火所想要學習的。

既然被當作了親傳弟子，從此阿貝師傅的教導更加用心。

因為知道了赤火選取食材這個缺陷，所以阿貝師傅整整三天都讓他別的都不用幹，只負責廚房的食材選取。

然後，透過三天的修煉，赤火終於有所長進。

選料精通：看、聞、嗅、摸功力都達到火候才能挑選出好的食材，為做菜做好充分準備。

沒錯，這一道廚藝精通之所以難成，就是因為要求太多了。

看、聞、嗅、摸，四個方面達到標準，才能夠完成。

當然，若是其中有一項“超感知”，那麼倒也不必那麼麻煩，輕易就可以成就。

比如說，如果擁有了“超視覺”，食材之間的差距一眼可見，那麼選料還會有問題嗎？

只可惜，赤火根本沒有這種逆天的才能，只能按部就班的成長。

現如今，他的四大料理基本功，選料、刀工、火候、調味，終於算是全部完成。

或許，料理還有其他基本功，但是唯有這四種才是最根本的。

無論是紅案，還是白案，甚至是一些特殊的料理，都是基於這四種基本功而來。

當他基本功全部完善後，其所做出來的料理，果然大有不同。

或者說，赤火的料理終於有了美食番應該有的畫風。

即使還不是發光料理，卻也有了能夠吸引他人無法自拔的根基。

因此，赤火在菊下樓的地位有了改變，他不再是幫廚，而成為了正式的廚師。

這段時間，有過去菊下樓的正式廚師陸續迴歸。

其中就有不服赤火小小年紀卻敢成為菊下樓的正式廚師，結果卻被赤火用料理輕易折服。

若非是廚藝基本功的差距，還有料理理念和境界上的一些問題，實際上赤火所掌握的料理之心和廚技，都是遠超於普通廚師所想象的東西。

以他目前的水平，哪怕去考上級廚師都肯定會過，連特級廚師都可以隱約可以窺視。

於是乎，某一天阿貝師傅對赤火說道：“菊下樓畢竟是有著官方的背景，所以這裡的正式廚師，至少要有中級廚師的資格。換成先前倒是沒什麼，但是現在陸續有正式廚師迴歸，還又來了一些新廚師。而你小小年紀就有如此實力，難免會引發一些人的嫉妒。如果你沒有廚師資格的事情暴露出來，那麼多少會有一些波折。”

赤火了然，知道自己或許真應該去考一下這個世界的廚師資格。

初級廚師在菊下樓只配當幫廚，而中級廚師他根本看不上，特級廚師他又沒有把握。

而上級廚師能夠被稱為大廚，有資格在多數酒樓中擔當主廚，這才是他需要的。

“我會去考上級廚師，不知道如何才