第七十七章 掌廚

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第二天一醒來，龐赫起來，便寫好了一天所要做的事情和辦置的東西。蘇縈看到龐赫寫的紙條，說道：“這還蠻像龐公子的麼？”

龐赫笑著點頭：“還好，還好，還算有模有樣，以後你可以叫我龐老闆，你也就可以自稱老闆娘了！”

蘇縈彎起嘴，微笑著：“可以稱呼龐掌櫃麼？”

龐赫道：“掌櫃夫人這樣稱呼，當然是可以的。”

說完，蘇縈拿起紙，看了看，說道：“告示，我們現在是可以貼出去了，其他都還好，就你昨天說的易開淘有點難辦，其他都還好。”

龐赫想了想，說道：“這樣吧，你先去貼出告示，接著去九風樓買點早餐，點秋風玉露和千峰百轉，然後帶回來。我們吃完之後，你再去趟九風樓。”

“你想挑這兩道菜的毛病？”蘇縈問。

龐赫點了下頭：“你先去吧，到時候你就知道，我能不能把他招進來。”

蘇縈去了九風樓，也按照龐赫說的，點了兩道菜，回來之後，兩人津津有味的吃了起來。當吃到還剩一點的時候，龐赫對蘇縈說：“現在，你可以去九風樓，對易開淘說，這千峰百轉比秋風雨露要做的好，秋風雨露是先前做好的，所以導致了口感差了點，千峰百轉也有個地方需要改進，讓他閒的時候過來下，我會告訴他的。”

蘇縈就這樣又去了一次九風樓，因為沒道中午，所以酒樓也並不忙碌，就跟著蘇縈，見識見識下這個挑刺的人，究竟是什麼樣的人。當這個人出現在眼前的時候，驚呆了，竟然還纏著一身的紗布，卻在愜意的喝著茶，像知道自己回來，安逸的等著自己。

龐赫見易開淘已經到來：“你來了，其實，我注意你有一段時間了，你的廚藝不錯，只不過可惜了？”

易開淘道：“可惜，可惜什麼？”

龐赫抿了一口茶，慢慢的說道：“你有沒有聽過，寧為雞口，不為牛尾。我想，你是一個有能力的人，但在九風樓，你始終在你師傅之下，你不覺得可惜？”

易開淘道：“我不覺得，我師傅，比我強，我也能學到我想學到的。如果，你沒有什麼事，我先回去了。”

龐赫依然表現的很鎮定：“如果，我能給你提供一個平臺呢，給你一個施展的機會呢？”

易開淘道：“對不起，我不需要，我在九風樓過的很好！”

這時候，龐赫笑了：“很好？你知不知道，我為什麼點這兩道菜？因為，我知道，這兩道菜，一道是你做的，一道是你師傅做的。我知道，你做的比你師傅要用心，你比你師傅，更有一顆做廚子的心。所以，你來了，不然，你會站在這裡麼，我想不會？”

易開淘苦笑了下：“看來，你今天是吃定我了！”

龐赫搖搖頭：“不，我不會吃定你。我只想找一個可以和我合作的人，而你我覺得很適合。”

易開淘又是一陣苦笑：“就你，一個受傷成這樣的，你有什麼，可以讓我和你合作？”

龐赫堅定的說道：“你有一顆廚子的心，而我有一顆和你合作的心，這就足夠了？”

“那你打算開在哪裡，在望風街開酒樓？”易開淘問道。

龐赫又搖了搖頭：“不，我現在不開酒樓，我打算賣早點，賣給望風街上的街坊。”

易開淘一陣嘲弄：“你打算，讓我放棄酒樓，跟你販賣早點？你有沒有搞錯，你不覺得玩笑開大了麼？”

龐赫依然很堅定：“不，我不是開玩笑。你慢慢聽我說，等我說完。先，九風樓，在這個繁華的京城，應該不算什麼吧。所以，你也沒有必要小瞧一個小販，在風雨中依然擺著攤，在賣早點。因為，當你看不起別人的時候，比你優秀的人呢？其次，那些賣早點的小販，他們也會用心去經營，儘量滿足客戶的需求，他們也是一個廚子，只不過他們的廚藝比起你來，是差了一點，但你如果輕看了他們，你先得想想自己的一個月所能賺到的，也許你跟他們比起來，微不足道。但他們依然堅持，直到讓他變成一間餐館，一棟酒樓。而你呢，依然還是一個擁有廚藝的夥計，只是賺的比一般夥計多一點而已。現在，你應該不會小瞧一個賣早點的小販了吧？我看你，應該不是一個糊塗，一個愚昧的人。你應該知道，我給你一個機會，是看好你可以做的很好。你也看得出，我並不是只停留在一個只賣早點的，酒樓，也同樣是我的目標，只要你做的好，我相信，做得肯定比九風樓要好。合作，是我們互信，互利，我現在願意相信你，也願意支付給你更高的工錢，一個明智的人，應該不