第623章 妙不可言酒文化

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來德國前，我做了很深的功課，我詳細瞭解了中國駐德國大使館大使施德的情況。來德國後，因為喻顏說可能要和德國駐中國大使館大使格真先生碰面，我又詳細瞭解了格真大使的情況。

我知道，格真大使非常期待在中國開展工作，也希望在多方面努力推動兩國關係更上一個臺階。格真大使說，在這個急劇變化的世界，德國和中國互為彼此的緊密夥伴。只要彼此攜手合力，我們就能為克服21世紀的挑戰作出重要貢獻。為此，我們應進一步加強和深化兩國合作。

我也知道，格真大使的簡歷。出生於中國的虎年，已婚，有兩個孩子。1990年，在埃朗根獲法學博士學位。年法務見習，包括在德國駐美國大使館實習等在慕尼黑透過第二次國家司法考試。年，在大學攻讀法學，在紐倫堡透過第一次國家司法考試。年，在大學攻讀歷史學，在埃朗根大學透過碩士考試。

年，在慕尼黑和卡塞爾服兵役，預備役軍官。

1981年，在霍夫蓋斯馬市阿爾貝特施魏策爾學校高中畢業。其工作經歷是，從上到下，2018年9月，德國駐華大使。年，德國駐以『色』列大使。年，德國外交部柏林，任大使、政治三司司長主管非洲、亞洲、拉丁美洲和中東事務。

年，聯邦總統府，任大使、外事司司長主管外交、安全、歐洲和發展政策。年，德國駐歐盟代表處，任大使、德國駐歐盟政治與安全政策委員會及駐西歐聯盟代表。

年，德國外交部，任工作指導室副主任主管部長辦公室、議會、聯邦內閣和媒體事務。年德國駐土耳其大使館，任公使、副館長、政治處處長。

年，德國外交部，任克勞斯金克爾博士和約施卡菲舍爾兩任聯邦外交部長秘書。

年，德國外交部，任高階崗位人事處的官員。

年，德國駐菲律賓大使館，任政治、法律和領事事務官員。年，德國外交部，任國務秘書辦公室官員。年，在德國外交部外交學院接受培訓。

我就是不知道，格真大使酒量幾何？

我同樣知道，中國駐德國大使施德先生，1954年出生在上海，已婚，有一個孩子。，在民主德國使館留學生班學習。，駐民主德國使館職員。，北京外交人員服務局中文秘書。，駐民主德國使館二秘。

，西歐司二秘、副處長。，駐德國使館一秘、參贊。，政研室參贊、西歐司副司長。，駐德國使館公使銜參贊、公使。，中央外辦政策研究局局長。，中國駐奧地利大使。

2012年8月起，中國駐德國大使。

我就是不知

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道，施德大使酒量幾何？

我知道，德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由於偏好豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿，種類起碼有1500種以上，並且都是豬肉製品。最有名的“黑森林火腿”銷往世界各地，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。

德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿，有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿，德國人可以面不改『色』地一人幹掉它。

格真大使、克思曼先生之所以酒量好。應該是，德國人跟我們中國的梁山泊好漢一樣，大塊吃肉，大塊喝酒，將喝酒視為每天的“必修課”，各種酒館、酒屋、小客棧便多似天上的星星。幾乎每個踏進酒館的人至少都點半升啤酒佐餐，但人們最常點的還是一升。所以“一升”在柏林、慕尼黑及整個德國可說是個“計量單位”，當地還盛行一諺語，“有節制地一天喝一升，健康賽神仙”。

德國以啤酒著名，啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯，一杯可裝一升！此外還有“啤酒冷”與“啤酒屍”的說法，令人『摸』不著頭腦。“啤酒冷”形容人落落大方，“啤酒屍”指那些喝得太多而躺在路邊的人。

我估計，德國人的酒量就是這樣練出來的。可我就是不知道格真大使和克思曼先生的酒量，既然不知道這兩個“德國鬼子”的酒量，那我只有向“雷區”進發，勇往直前了。

我站起來說：“克思曼先生，我能不能牽著您的衣服角，跟格真大使敬一下酒啊？”

“可以啊。”克思曼先生說。

“您覺得我們跟格真大使喝什麼酒好？”我問。

“紅酒。”克思曼先生說。