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前文說過,張塞根據每種酒的表現,寫下了簡短的評語。最後的意見他也提出來了:這一批酒擔不起波旁酒莊的赫赫威名。建議查查各項工序,是否存在問題,以免影響下一批酒的生產。言盡於此,至於更深層次的問題,張塞不是不知道,只是一來波旁酒莊沒給自己開工資,幹嘛管閒事。二來這也是個坑,等著波拿巴來跳。 波拿巴唸完張塞的表格,一臉玩味看著張塞問道:“要說這批酒質量不高,我們或許承認。不過波旁酒莊在釀酒工序上向來嚴謹,不可能出現問題。13號先生是不是危言聳聽了呢?桑丘,翻譯給他聽。” 這孫子很討厭,他不知道張塞姓名也就算了,當然了,就算他知道,他也發不出那個音,討厭的是他用13號來稱呼張塞。這特麼的就有些欠揍了。天朝人對13沒什麼感受,但是歐洲人可是及其反感13這個數的,在他們看來這個數不吉利。所以波拿巴這孫子用13來稱呼張塞,很是噁心了張塞一下。 不過張塞無所謂,因為主不在乎! 張塞一臉玩世不恭說道:“波什麼,哦對,波霸先生,你說我危言聳聽,那就算我危言聳聽吧。不耽誤各位交流,告辭。”說完,起身拉著李颯就要走。 “13號先生,就算您沒有根據也沒關係,畢竟你只用了兩分鐘品酒,能品出什麼?每年都有自以為是的遊客搞這種把戲,不過今年只有您一個!”波拿巴見張塞要走,還以為張塞說不過就要逃。這個痛打落水狗的機會怎麼能錯過,逮住蛤蟆不攥出尿來那可不是他波拿巴的風格。總算可以挽回些面子了。 張塞聞言,停住了腳步,不屑一顧看向波拿巴說道:“波霸先生,就你們這種酒還值得我多花時間品鑑嗎?入口口感就粗糙,還有異味,你想讓我品鑑個十幾分鍾,味蕾全部被殺死嗎?” “狂妄!波旁酒莊的酒是世界上最好的葡萄酒,豈能讓你如此詆譭。遊客就該有遊客的覺悟,不要充什麼專家!”波拿巴揶揄道。 張塞也沒生氣,“這麼說波霸先生是專家了?” “我,哼哼,高盧葡萄酒協會理事,全國品酒師協會副會長,你說算不算專家?”波拿巴再次昂首睥睨全屋。他倒是有這個底氣,因為品鑑室裡,包括雨果在內,都沒有人做到副會長的位置。這也是他在波旁酒莊敢橫著膀子晃悠的依仗。 “臥槽!副會長啊,失敬失敬。就你這點能耐,嘖嘖,花多少錢買的?要不給我也買一個。我多花點錢,給我買個會長噹噹。”張塞可沒慣著這個所謂的副會長。 波拿巴聽了桑丘的翻譯,起的老臉通紅:“13號先生,不要侮辱我的專業,否則我會告你誹謗。” “是嗎?既然如此,我問你個問題,貴酒莊的八二年的波旁酒瑕疵在哪裡?”張塞見波拿巴動了氣,暗笑這二傻子上道了,丟擲了自己的問題。 “什麼?八二年的波旁酒?瑕疵?哈哈哈哈。你瘋了吧?八二年的波旁世界聞名,被譽為最完美的葡萄酒!你敢說有瑕疵?”波拿巴此刻竟也用看啥子般的眼神看著張塞。 張塞笑道:“波霸先生,你敢打賭嗎?” 波拿巴毫不示弱說道:“打賭,賭注是什麼?” “輸的人賠對方一瓶八二年波旁酒的錢,怎麼樣?”張塞直接說出了賭注。 “哈哈哈哈,還以為是多大的賭注呢?你輸定了,自以為是的天朝人!”波拿巴輕蔑說道。 對於這款八二年波旁酒,早在濱江酒業老神仙那裡特訓時,老神仙就指出過這酒的缺點。酒是陳的香這句話是對的,因為酒體需要老熟,特別是葡萄酒,才能吸收橡木桶香味,越發醇香。可是問題來了,真的是越久越香嗎?答案是否定的。年份越久,裡面的風味物質和酒精都會揮發,就算密封的再好,也還是會有損失。所以老神仙認為,八二年的波旁在十幾二十年後,經歷了酒香巔峰,現在已經在酒香和酒精度上有所缺失。這也很正常,世界上哪有完美的酒! 張塞見波拿巴入坑了,站在一眾品酒師面前,毫無心理壓力說道:“好吧,現在我就說說這款八二年波旁酒的瑕疵。八二年的酒啊,時間長了點,所以這酒……” 張塞話剛說到此處,雨果騰地起身,舉手打斷了張塞:“先生,我送您兩瓶八二年的波旁酒,請給酒莊留點面子。”雨果看出來了,今天這幾個天朝人都不是普通人,特別是這個13號業餘組品酒員,一直跟波拿巴對著幹,看似被波拿巴擠兌,實則步步為營。說道這款波旁酒,他就不淡定了。別人不知道這酒的瑕疵,他可是心知肚明。由於早期儲藏和密封問題,最近幾年這款酒的口味越來越淡。當然,這都是專家才能分辨出來的。所以張塞提到時間,雨果就知道這年輕人所言不虛。要是讓張塞在這大庭廣眾之下說破了,傳揚出去,還剩下的不到十萬瓶可怎麼賣出去?好不容易炒上去的價格,要是賣不出去,那損失可就大了去了!在雨果眼裡,張塞是
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