第463章 香蕉樹

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雨後的稻草菇不過兩天就密密麻麻的長了一大片。 趙葉青之前對著大雨有多愁眉苦臉，現在就笑得有多快樂。 裝了滿滿兩大籃子能不快樂嗎，原本就嫌棄家裡雞太多，現在有了這草菇，吃一個禮拜的雞她都不會膩味。 草菇炒雞，草菇燉雞，草菇雞湯... 趙葉青這幾天被這要冷不冷的天氣弄得不太舒服，讓穆奚把雞殺好之後就果斷先燉草菇雞湯。 家裡雞膘肥體胖，燉湯之前得把皮下的雞油給剔除出去，黃澄澄的雞油都割下來放在碗裡，等哪天炒飯的時候先用雞油潤鍋再放米飯，都不用雞蛋都香的不行。 草菇在雞湯燉好的前十分鐘放進去就行，小個頭的草菇口感脆嫩，肉質飽滿，一口一個比雞肉好吃多了。 食髓知味的趙葉青，幾天下來連吃了幾隻雞，口腹之慾是滿足了，可雞太補，這麼吃下去能不上火嘛。 穆奚輕輕扯開她的嘴唇，看到了裡頭那個小小的白色潰瘍，感受著她的呼氣都是炙熱的，手指曲起來在她頭上輕敲了一下，嘆了口氣出門去了。 沒去多遠，就在院子外面的荷塘旁邊，把裡頭成熟的蓮蓬都給摘了下來。 回到廚房坐在餐桌邊上，仔細的將一個個蓮子剝出來，再去掉蓮心。 這次的蓮心沒有扔掉，都收集到手邊的小盤子裡。 趙葉青給菜地除草回來之後，見到穆奚剝了一大碗蓮子，愣住了：“怎麼弄這麼多？” 穆奚下巴努了努：“想吃就吃，吃不完的曬乾了後續再用來煲湯，我主要是要蓮心。” 趙葉青洗完手過來坐在對面，一口一個的吃著蓮子，吃了十多個就吃不下了，“你吃不吃？” 見穆奚搖頭，把剩下的都端到院子裡晾曬。 再回來的時候桌上放了一杯熱氣騰騰的茶。 “嚐嚐看，之前不是鬧著想喝茶找不到茶葉？這個也是一樣的，能降火。” 趙葉青還是第一次喝蓮心茶，輕輕吹了吹小心的抿了一口。 她原先看著這杯子裡就幾根蓮心，覺得苦不到哪去，沒成想要比茶葉苦多了，剛想皺眉，嘴裡突然從舌根處湧出了一股甘甜和清涼。 趙葉青抬頭瞪大了眼睛，“好喝！” 穆奚笑了：“好喝也只能喝一杯，這東西雖說降火，但是十分寒涼，吃多了怕你的胃受不了。” 趙葉青點頭，忍不住頂著熱氣又喝了一口。 這都多少年了，總算是解了部分茶癮，可惜還沒有茶好喝，少了一股清香。 蓮心茶香味很淡，主要就是喝回味的清涼甘冽，更多的還是藥用價值。 “這也挺好，晚上也能喝，喝了也不會睡不著。” 穆奚應和著開啟冰箱，“今晚不吃雞了吧？想吃什麼？” “吃點素的？”趙葉青想了想：“不是要清火嘛，我見棚裡的苦瓜結了不少，還有黃瓜，都能清火吧。” “那就苦瓜炒蛋。” 穆奚說著就進地裡去摘了苦瓜回來處理，現在才是中午，可苦瓜這東西還是提前處理比較好，切成薄片之後用鹽來醃製，讓瓜肉軟掉再擠出汁水清洗一遍，苦味能減少大半。 當然圖方便的話直接焯水再煮也行，可那樣苦瓜瓜肉就會變得有些耙軟沒有艮啾啾的嚼勁了，清香味也會減淡。 醃製的過程最好是提前兩個小時以上，可穆奚一會兒還得去準備發酵醪糟，怕忙起來忘了處理苦瓜，還是現在弄好穩妥些。 趙葉青站上小板凳，把掛在高處牆壁上的酒麴給取下來，等穆奚把糯米煮熟了之後就把她剛才捏碎的酒麴和涼水混合，等到糯米飯變涼了再攪和在一起。 現在早晚的溫差有些大，這發酵中的糯米罈子為了保證它裡面的溫度均衡，晚上還是得給它蓋上被子。 趙葉青見這兩天都沒有再下雨了，把火龍果上的塑膠布撤掉之後，把穆奚在外層搭建的那個木架子留在了原地，這段時間火龍果長勢很旺，原本只有小小一株的，像是桌面養的小多肉一樣，現在枝條已經比人還長，約摸有小腿粗細。 今年才移栽不知道能不能結果，不過看樣子開花應該沒問題。 香蕉樹上的香蕉已經變黃了不少，兩人原本是想等到完全樹熟後才摘下來吃，可這一場雨下的久，變黃的香蕉再多放放怕是要壞了。 趙葉青把穆奚叫過來，這香蕉樹現在長得高大她摘不到，穆奚抬手正好能摘到最下面的那一排香蕉。 一個香蕉到手，她輕輕捏了一下，手感軟硬適中，表皮的顏色有部分開始微微加深，估計還能放上幾天才會開始腐爛。 上頭還有這麼大一串，兩人種養經驗不足，估摸也就只有四十斤左右，也足夠吃了，木圍牆外頭還移栽了好幾棵，這麼久沒出去看也不知道還好不好。 穆奚又摘了一個，兩人把香蕉皮剝掉，吃進嘴裡的第一感受就是好甜好甜。 這東西沒有什麼水分，紮紮實實的口感，原本還有些餓的，一根下去就飽了。 “等把香蕉吃完，這樹就可以砍了，香蕉葉子還能用來搭雨棚。”趙葉青吃著香蕉，在想怎麼把這棵香蕉樹發揮到最大的價值。 自從香蕉樹結了果，香蕉串逐漸