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的,變成了冬天的趙葉青最愛做的事情。

穆奚今晚還打算嘗試烤鴨,趙葉青和他說了自己曾經在網上看到過的菜譜教程,

“鴨皮得吹起來,刷了皮水之後風乾了才放進去烤......”

她當初喜歡上這種烤鴨的時候,去店裡吃了好幾次,可打工人的錢包實在是遭不住,就去往上找了教程想說自己能不能復刻一下。

可這準備工作繁瑣不說,最後的烤制還得用上專門的烤鴨吊爐。

倒不是說吊爐很貴她捨不得,主要是那玩意兒太大了,租的房子空間小,買回來就算每個月都烤,也很佔地方。

現在倒是完全沒有了顧慮,她想做多大的烤爐都行,整個草甸都是她的。

交代完穆奚,趙葉青就回到廚房,做今天的午餐。

立冬之後,氣溫就保持在了十度左右,這天氣挺涼快的,她裡面穿了一件打底衫加上毛衣,外頭是一件厚外套,進到室內就穿不住了,做飯更是熱,得把外套脫了才行。

扎頭髮挽袖子,趙葉青拉開冰箱門,看看中午能做些什麼吃。

天氣冷了就想吃點帶熱湯的,最近天天白天不是湯麵就是煮米粉,或者是煮餛飩餃子一類的。

趙葉青今天想吃點不一樣的,做一個很久沒有吃的拌麵,想喝熱乎的就單獨做一個配湯。

之前就做好的麵條,拿出來直接放進水裡煮熟撈出,鍋熱了之後,在裡面放上兩大把切成小方塊的豬肥肉,煎到出油之後,再在面上放上蒜末蔥花芝麻,熱油一潑,淋上醬油。

攪拌的過程中,香味就已經順著窗戶飄到穆奚的鼻子裡了。

他手上的動作加快,拿了根竹管就插了鴨脖子上。

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