第337章 野山羊

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，炒出紅油之後再調製魚香汁，可現在好些調料都已經快用光了，豆瓣醬倒是剩一些，只是她有些捨不得。 便只用生薑加上剁椒炒香了之後再加醬油，醋，白糖，澱粉，香油和鹽調出魚香汁。 趙葉青覺得做菜是一件十分享受的事情，看著手底下的調料產生化學反應變化出各種不同的味兒，這種感覺十分治癒。 幾樣常見的調料加進去，鍋裡漸漸就飄出一股魚的香氣。 穆奚聞著味兒就進來了，深吸了一口氣：“真香。” 趙葉青將高壓鍋的蓋子開啟一瞬間，整個廚房的香氣就更復雜了又有魚香汁的酸甜鮮味，又有滷豬肘子的鹹香。 拿了一個盤子，準備把豬肘叉出來，對旁邊的穆奚道：“小灶上的米飯應該也蒸好了，你把米飯拿出來炒一個青菜就能吃飯了” 穆奚得了指令就立馬上手，將灶上的米飯拿下來之後起鍋燒油，熱油快速炒了一個青菜。 趙葉青滷豬肘子用的滷汁兒並不濃郁，並不會掩蓋掉魚香汁的鮮味兒，撈出來之後將剛剛煮好的魚香汁往上一淋便端上桌。 魚香肘子我超愛喜歡誰懂啊！剛回山裡種田就遇上天災()誰懂啊！剛回山裡種田就遇上天災。