第133章 年糕

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不等她反駁，穆奚摟住細腰的雙手使力，把人摟緊在懷裡。 “困......” 聲音繾綣，趙葉青覺得他這像在撒嬌。 算了，反正今天也沒什麼事了，就讓他睡吧。 靠在懷裡聽著規律的心跳，周身暖烘烘的，不知不覺她也睡了過去。 - 被穆奚叫醒的時候，也不過只睡了一個多小時。 “再睡晚上就要睡不著了。” 她嚶嚀一聲，翻過身又合上了眼。 隱約聽見穆奚走出了房門，再回來的時候，她臉上被一抹溫熱的溼氣覆蓋。 穆奚擰了一塊溫熱的毛巾，直接上手幫她洗臉。 毛巾撤離了之後，臉上的溫熱慢慢變涼，她的瞌睡也醒了大半。 外頭的陽光變得昏黑，看著就讓人犯困。 她伸個懶腰坐起身，肚子傳來一聲嘰咕聲。 “想吃什麼？” 穆奚顯然是聽到了這聲音。 趙葉青又趴回了床上，抱著被子咕扭了兩下，“想吃年糕。” 穆奚服了，這人想一出是一出。 可他也清楚，她現在想吃年糕可能是一點點想吃，可若是沒吃到，這點想吃就會被放大，嘴裡唸叨到她吃到為止。 “明天吃行不行？” 趙葉青也知道自己這念頭來的突然，嘻嘻一笑，“好的呢。” 糯米需要泡一個晚上才行。 他們這裡的年糕就是糯米餈粑，不是水磨的，是蒸好的糯米，再用大石搗錘出來的。 這裡沒有做年糕專用的大石搗，只能用那個磨芝麻的石搗來將就用，小分量的做十來個也夠用了。 第二天早上起來，穆奚就把蒸籠給架上了。 泡了一夜的糯米，用指甲就能輕鬆掐斷米粒。 穆奚在蒸籠裡面鋪上屜布，把糯米平鋪在上面。 天色還早，才七點不到，趙葉青還在被窩裡沒起來。 等到她醒來的時候，糯米飯應當已經蒸好了。 只是早上直接吃糯米飯對胃不好，他去雞窩裡摸了幾個雞蛋，還溫熱的。 拿了兩個蛋，打散摻了溫水後倒入兩個碗裡面，拿起放了糯米的蒸籠，給蒸籠下層多加了一層，把兩個碗放進去一起蒸。 如果有醪糟就好了，他記得趙葉青小時候，最常吃的就是醪糟蛋，還一定得是溏心的。 家裡沒有醪糟，只有兩顆老酒麴了。 等下層的蛋羹蒸好了，穆奚把自己那碗吃了以後，另一碗隔水溫著，拿上鐮刀和槍出了門。 這個季節應該還能找的到做甜酒麴的辣蓼草，穆奚往林子裡有水源的地方走。 之前山崩，很多水源都移了位，找了半個小時才找到了一條沒有位移的溪流。 辣蓼草喜歡長在水源附近，這個季節的辣蓼草要是還活著，應該是開著花的。 穆奚沿著溪流往山下走，沒找到辣蓼草先扯了幾把新鮮的松針。 走到半山腰才看見了成片的辣蓼草，上面的辣蓼花是紫粉色的，結了穗一般的花朵，垂下了枝頭。 做甜酒麴就是用的辣蓼花，穆奚順帶把辣蓼草也帶了一些回去，這個曬乾了碾成粉末，灑在菜葉子上，是天然的除蟲劑。 穆奚回到家的時候，趙葉青端著碗正吃著蛋羹。 見他回來，起身走到門口，“你去哪了？” 說罷也沒等穆奚回答，就探頭往他簍子裡看。 “辣蓼花？咱們要做甜酒嘛？” 趙葉青眼睛亮晶晶，好久沒喝了。 大多的酒，包括放了冰糖釀製的果酒都難免有些苦味，只有甜酒才是她的最愛。 這蒸籠裡的糯米飯還沒出鍋，餈粑都還沒開始做，她又惦記上甜酒了。 穆奚笑著趕她走，“得先做酒麴，還有得等，過去坐著先吃你的蛋羹吧。” 有人操持她當然不著急，再催就有點不識好歹了，笑眯眯的舀了一勺蛋羹放嘴裡，“吃著呢，這蛋羹人間美味。” 打餈粑之前，他先把辣蓼花洗乾淨晾乾，等下午做酒麴的時候就不用再等，能節省些時間。 穆奚開啟蒸籠，裡面的糯米飯已經蒸熟了，米粒晶瑩飽滿。 蒸籠一籠剛好能全部放進石搗裡面。 穆奚在石搗上抹了一層油，拎著屜布把糯米飯全部倒了進去。 以前做過年餈粑，都是用比人還高的大木棒，兩人各持一根，交替著錘，現在只能坐著用短木棒慢慢錘。 年糕主要是要靠用力砸下才能把米粒砸碎，手裡的動作不能斯文，每一下都要狠狠砸下去。 趙葉青吃完了蛋羹，把碗洗了就走出廚房。 把羊圈和牛圈的牧草和飲用水先給續上，兔子和雞也得餵食。 昨天燒製的泥盆，今天爐子已經完全冷卻，開啟蓋子戳了戳，泥盆已經燒製變硬了。 四個泥盆都輕輕拿出來，有三個都是成功的，有一個有細微的開裂。 趙葉青把這個放在了屋子外頭，等開春了，去山裡找幾株野花種在裡面。 還有一個泥盆留在工具間備用，剩下的兩個裝上了土拿進房間。 土裡已經提前摻好了肥，把昨天泡上的豌豆種子，塞進手指挖出來小坑裡，一個小坑裡放兩三顆種子，覆上土後澆透了水。 泥盆底下有小孔，下用木板墊著，多餘的水從孔洞滲透出去，木板墊著也不會弄髒屋子。 廚房裡還傳來砰砰的錘擊聲，趙葉青洗