第5章 圍個小菜園

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‘近日爆發的新型病毒，確定初期感染症狀是發燒，表現為高熱伴隨呼吸急促臉部潮紅，如身邊有人發燒，請立即隔離，病毒後期會使人發狂，神志不清，如被咬傷則會傳染，請緊閉門窗居家隔離，如有親人不幸感染也請不要接觸感染者，等待官方通知。’ 趙葉青退出新聞，回覆了孔斯斯的訊息報了平安，又給馮春燕打了電話過去，確認了他們也是安全的就放下了手機。 馮家的房子是自建房，馮春燕的木材廠很大四周都圍了鐵皮，房子就建在裡面，剛好清明放了假，廠子裡沒有工人，他們應該還算安全。 趙葉青向窗外看去，沒發現有什麼異常，下樓起鍋燒水，煮了把麵條磕了一個雞蛋加幾片菜葉子，認認真真把麵條吃完，儘量保持體力，萬一什麼時候需要戰鬥，她得自保。 給雞和鵝撒上飼料，把昨天沒來得及收拾的菜放進地窖裡，之前買的菜苗還沒有種上，再不種怕是要出問題了。 拿鋤頭把土翻開，用之前剩下的磚圍著菜園，顯得整齊一些，趁著太陽還不大，把番茄、辣椒、茄子、南瓜、絲瓜的苗定植了。 番茄和辣椒挨著種，中間加種了一排韭菜周圍還種了幾顆甜羅勒，韭菜的香氣能給番茄辣椒防蟲害，而番茄葉片的氣味能驅散愛吃甜羅勒的青蟲。 她最喜歡番茄莖葉的味道，小時候奶奶種的番茄，她總是忍不住伸手去摸，手上沾滿氣味後再放到鼻子下吸，越吸越上癮。 馮立軒後來送貨的時候還多送了一些糞肥和別的種子，眼花繚亂的幾十個品種，除了菜還有水果和花，她挑了些愛吃的蔬菜種下了，還有她忘記買的蔥薑蒜也都配齊了。 油菜大白菜和捲心菜的中間各種了一排生菜和茼蒿，前三者是十字花科的作物，最容易生蟲，生菜和茼蒿是菊科蔬菜，散發的氣味是十字花科蔬菜天然的驅蟲劑。 小菜園左邊是葉菜區中間是蔬果區右邊還空著，後續看看再種些什麼。 之前在市裡，她租的房子是封閉陽臺的小單間，光照不足能種的作物有限，種的菜一年都吃不上幾頓，給她饞壞了。 調好了水肥，全部澆灌上後，回頭發現了幾隻虎視眈眈的雞正蓄勢待發。 趙葉青趕緊把雞和鵝趕到雞舍裡，看著小菜園犯了難，她本來打算只是用電器煮飯就沒有準備柴火，要想圍菜園子還得出去一趟。 回房換好衣服和鞋，背上柴刀和斧子出門，家不遠處有片竹子，就在小路旁騎車幾分鐘就到，她騎著小三輪過去，到時候砍下的竹子當場分成幾段運回來。 梅山的生態被保護的很好，這片竹子比她印象中的要長得更茂盛了些，這竹子不是保護植物，趙葉青唸叨著這是情勢所迫，心安理得的砍了三根碗口大的竹子，驚的幾隻在竹梢上打盹的鳥兒罵罵咧咧飛上天。 呼哧帶喘的把竹子一一分成段搬上車，還有些意外收穫，雖然竹林不大，但是好幾顆春筍冒了頭，這不可能放過。 連刨帶掰，完完整整的竹筍躺在自己的車斗裡，環視了一圈確定自己一顆都沒漏下，趙葉青才心滿意足的騎車回家。 圍籬笆還需要把竹筒劈成竹片，得戴上勞保手套，防止竹刺扎進面板。 在菜園子四角用剛才在路上撿的木頭打個樁，把劈好的竹片用氣釘槍在樁上先釘上兩根橫樑，再豎著把竹片間隔釘上去，中間留出了個籬笆門的寬度。 籬笆門也是用竹片先釘出一個門框，再在中間加上幾條竹片做格擋，最後用麻繩綁十字橫樑結固定在籬笆上。 籬笆做好後就可以把雞和鵝放出來了，趙葉青進了屋子，從視窗觀察。 院子裡的雞看見沒人，果然開始往菜園走去，看著幾隻雞撲騰半天也沒能飛進去她就放心了。 做了個俯檢視參考一下 看了下時間，已經下午三點了，她想到剛砍下來的筍，拿了兩顆，剩下的都扔到地窖裡。 竹筍剝皮，當然也是戴著手套剝的，剝好的竹筍切塊，放到剛剛燒開的水裡焯水。 再拿出一塊鹹肉切方塊，焯好竹筍後，起鍋把鹹肉也過了水。 冰箱裡她囤了幾斤排骨，分一斤一袋放在了冷凍，拿出一袋用力掰了幾塊出來解凍焯水。 把食材全部放進砂鍋裡，大火煮開後轉小火慢燉，再掏出她寄回來的一人食小電飯煲，煮了半杯米。 現在山上的溫度還有些低，並不太適合蔬菜的生長，趁著湯還沒好，趙葉青把之前準備好的透明塑膠膜布搭在籬笆上面，從左拉到右，讓整個菜園都被罩住，再在左右兩邊壓上石頭固定，既能保溼又能保暖。 折騰了一個多小時，湯也快好了。 趙葉青揭開鍋蓋，很少有菜能像醃篤鮮這樣，不用嘗，只需要揭開鍋蓋就能聞到極致的鮮，她老家這邊沒有這道菜，這是大學時一個江浙的室友傾情推薦的，嘗過之後每到春天就必須要做幾次。 湯是淡淡的乳白色，鹹肉酥肥，排骨軟嫩，竹筍清香爽脆，不需要再額外新增調料，一口鹹鮮直達天靈蓋。小主，這個章節後面還有哦，請點