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根據食神秘籍中的記載,此藥膳名為血參雞湯,選用不少二級甚至三級靈藥做材料,用來燉湯。
雞湯看似只要在湯水裡用火悶著煮不難,其實極其講究,尤其是在悶煮之前的幾道工序,更是不能出現差錯。
首先便是選材,當然,這個環節對蘇宇來說毫無難度,田地裡到處都是藥雲靈藥,想選差的都不行,從田地裡很隨意的摘了血參、補血草、養靈花等靈藥。
接著便是處理靈藥了,蘇宇這一刻宛若食神附體,在血參等靈藥身上割裂開一道道規則的口子,這樣有利於在蒸煮的過程中,讓靈藥的藥性充分釋放。
切好靈藥後,取出一個黑色砂鍋,蘇宇將藥材按照比例都是塞入雞腹中,最後將整隻雞放入砂鍋之中,倒入靈泉剛好將雞淹過。
接下來最為重要,便是火候了。
緩緩撥出一口氣,他的面色陡然變得凝重,這次選擇的並不是用普通的火,伴隨著手掌中青色的火焰升騰,他居然準備直接用魂青焰來充當火種……
食神秘籍中有過記載,凡火太過溫和,無法將食物的美味完全散發出來,而且這次藥膳,所選的材料都是充滿了靈力,就如同煉丹一般,想要讓靈力和食物完美的融合,凡火自然是難以辦到的。
而且,火焰對美食的影響極大,用特殊的火焰蒸煮,絕對可以讓同一道菜具有不同的味道,火焰越強,藥效越好保持,也更能加強雞肉的口感,魂青焰身為天地十二靈,用來煮菜絕對是最合適的選擇。
蘇宇這種想法若是被別人知道,絕對會為魂青焰感到不值,捶胸頓足,身為天地十二靈,居然被人說是用來做菜的選擇,這簡直是……大大的不識貨啊……
控制魂青焰蒸煮了近半個時辰,蘇宇的額頭上開始出現一層細細的汗珠,就算是他都覺等有些疲憊。
在蒸煮的過程中,不但要時時控制魂青焰的熱度,還要注意著鍋內的變化,最主要的是,他是兩鍋雞湯一起燉的,堪稱心分二用,難度增長了兩倍不止。
此時,肉香已經漸漸的逸散出來,濃郁的雞肉香氣伴隨著靈藥的藥香緩緩的從砂鍋中飄散而出,如雲霧般漂浮在半空中,凝而不散。
這算是成功了一大半了。
深吸一口氣,蘇宇手中的魂青焰迅速變小,最終縮成一個小火苗的大小。
接下來只要用微火慢燉半個時辰,這雞湯就算是成了!
做菜果然是費神費力啊,本大王得儘快去找個廚子回來才行,蘇宇對廚子的渴望已經無比的熱烈。
而此時,迎賓樓中的眾人都已經如同熱鍋上的螞蟻,一個個都已經站起了身,不停的在屋內踱步。
“蘇大王怎麼還不出來,一道菜居然做了這麼久……”
“太香了,實在是太香了!能從蘇大王那裡飄過了,味道還凝而不散,這道菜無敵了!”
“大王,求求您快點,我眼淚都等出來了……”
“也不知道這菜是什麼味道,到底還要多久啊,我可還是傷員,居然受到如此折磨……”這是胖子的聲音。
……
如果不是蘇宇做菜之前下過禁令,不可過去打擾他,這群人估計早就控制不了自己衝過去了。
如此,又是半個時辰後,此刻的香氣已經幾乎要凝為實質,完全如同一隻雪白的嫩臂,勾著人的咽喉。
這香味幾乎飄蕩在整個大王山上,如同一片汪洋,掀著波濤,讓人在其中晃盪。
迎賓館中的人都已經沉醉在其中,連話都不說了,一個個逼著眼睛,抽動著鼻子,吸著這漫天的香味。
時間到了,這菜總算是成了!
微微一笑,揭開鍋蓋,濃郁的香氣立刻洶湧而出,伴隨著熱騰騰的水汽,如同火山噴發一般,勢不可擋。
蘇宇也是不由的聳動了兩下鼻子,不愧是食神秘籍,做出來的菜就是不一樣。
貪婪的吸了一口,蘇宇的目光這才落在了砂鍋之中。
一整隻雞安靜的躺在砂鍋中,表面染著一層金黃色,雞肉果凍般晶瑩如玉,因為有著砂鍋的餘熱,在熱氣泡泡的鼓動下微微的顫抖,湯水滾動,顏色呈現橙黃色,好似帶著亮光,如同黃金般耀眼。
這道菜……絕對好吃!
蘇宇也是不由的吞嚥了口口水,食指大動,這雞湯像藝術品一般精緻美麗,無比美妙的香味中還帶著靈氣,讓人忍不住想要一口吞下。
這算是本大王目前的巔峰之作了,若是真的給這道菜定個價,結合材料的
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