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的步驟之後，他又一次問坐在藤椅中的張大師傅道：“大師傅，我說的……有錯麼？！”
聞言，張龍查點了點頭，表示贊同。
緊跟著，一種死寂般的寂靜迅速籠罩了整個廚房，在場的每一個菜館員工，都如看怪物一般看著李川水，一張張臉上，寫滿了好奇與……震驚。
在這種沉默中，終於有一個廚子大聲問道：“我，我師父的海參，那是獨傳三代的秘方絕技！像你這樣一個毛頭小子，怎麼會信手拈來呢？！你，你到底是誰呀？！師承何處？！”
這個問題提出之後，李川水微笑著本準備回答，但就在這時，那位張龍查張老爺子卻搶著回答道：“他來自哪兒，我知道！這位年輕人……是五臟廟的人，對麼？”
張龍查的回答，令所有人為之側目，包括李川水本人。
李想不到，這個小九兒口中的五臟廟如此有名，那位已經在言語間被李川水擊潰精神的老廚子，竟然也在第一時間想到了這個“廟”來解釋自己眼前的怪異。
五臟廟到底是個啥，李川水回頭有時間，一定好好問問那小九兒。
帶著一絲愕然，李點了點頭，對那位老廚子道：“沒錯！我是五臟廟的。”
聞言，老人睜開的眼睛再次閉住，而後他笑道：“終於見到真正的五臟廟傳人了，我服了！心服口服！”
說完話，老人再次閉住了眼睛。
大師傅不再說話，這讓場面又一回陷入了沉默，在這樣打啞謎一般的環境裡，那位穿西服的經理首先忍不住了，他大吼著對李川水道：“不管你是五臟廟還是四髒廟，你吃了正宗的魯味扒海參，又和老爺子對了質，這次沒話說了吧！趕緊給錢。”
聽著那位經理的蠻橫，李川水笑著道：“經理，雖然你家老爺子做的菜很好吃，用的也是秘方，但我依舊不會給錢！因為你老爺子自己已經承認……他輸了！”
“我們老爺子輸了？！”那經理裝作充耳不聞的樣子，胡攪蠻纏道：“胡說，我們老爺子輸在什麼地方？！”
“他濫竽充數！”李川水一語驚人道：“你們家老爺子根本就不會做正宗的扒海參，甚至他從來不會做魯菜！不信，你問他自己！”
“胡說！我們老爺子做了三十年的魯菜，怎麼會……”
還沒等經理反駁完，那位老爺子再次發話了。
張龍查帶著有些顫抖的聲音，衝經理和在場的所有人道：“經理！這位小夥子說的對！我張龍查欺世盜名三十年，其實……我根本就不會做魯菜，更不會做魯菜中最為經典的扒海參。我……輸的心服口服，這位小夥子的飯錢，我……不應該要！”
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