第二百三十章 包師傅麵館

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四個人裡，武漢人姓何，個子較高，外號何長子；四川人叫劉廣元，就是廣元人，炒的一手川菜好味道；蘭州的馬切斯，外號馬切絲兒，一身拉麵手藝被吹噓的無邊無際，在炊事班就是不得發揮；山西的賈滿福，會刀削麵、油潑面手藝，有時誰是病號了，也能享受一下單獨服務。

這個時候的調料還沒有被推廣流行，在農村，連個味精都是稀罕的，食用鹽還是灰色大顆粒狀的。農村的人們才從貧困的浪潮裡剛剛上岸，對口味的追求還沒有那麼高尚。

包師傅麵館就在7號下午試營業了。現在正是陽光明媚的日子，除了調休的部分員工和一些傷病員外，村裡村外還真找不到閒人，人家也不能總是待在超市裡看電視吧？偌大的場地裡，除了幾個售貨員，連個鬼影也沒有。小包在門外 寫個牌子：包師傅麵館開業酬賓，8號免費一天。

到了四點半，一趟子小孩子們先過來，這是放學之後必然要做的事。他們要在那邊看電視寫作業，看牆上的鐘表，約摸家裡該做熟飯了，才相約著回去。臨走前，還用笤帚把地面清理乾淨。小包笑著喊：明天早點來啊！每人一碗牛肉拉麵。

這家超市，小包根本就沒有想到賺錢，商品價格定得極低，甚至都是賠錢上架。比如，一袋鹽，後世一斤裝的在兩塊五左右，這時一斤鹽才賣一毛六，小包就給定價一毛六。一塊雕牌簡裝肥皂，後世四五塊 ， 現在的肥皂才五毛。那就按五毛好了。

試吃裝的麵條也不是一次性的小紙碗，小包當然不能叫人著急還想吃第二碗，乾脆就弄來陶瓷碗，小點的孩子，根本就吃不完。

佔便宜是人們的天性，小孩子回家一宣傳，人們期待起來。8號是週六，早8點開始，超市裡的桌子就坐滿了人，加上小包五個人在馬切斯的指點下，手腕抖動，上下翻飛，麵條飛揚，玩起拉麵功夫。五口湯鍋，一口牛肉大骨湯鍋，油湯紅亮，阿繡和阿華，還有李二妮忙著擺開碗，就那麼一排排地端走開吃。

這就是個招攬生意的手段，被小包有意變成吊人胃口的試吃。其實來嚐鮮的人並不多，被星期兩天的小孩子和休息在家的人，也就是一百多人，還包括附近工兵團裡的傷員和幹部。

小包幾個忙活了兩個小時，總算把食客們打發走了，接著就是醫療證的女兵、機修廠的男兵，過來蹭飯。小包和馬切斯幾個再次忙活起來。看再沒有來人了，小包出來，問幾個女兵：你們覺得味道怎麼樣？歡迎在各方面給提些意見！

幾個女兵嘻嘻哈哈地互看一眼，說：這碗麵要多少錢？

小包說：你們看收多少錢合適呢？

小雀斑靦腆的說：我們又沒有在街上吃過飯，怎麼知道值多少錢？

一個男兵說：市裡街上這樣的小碗是六毛一碗，只是沒有這麼多的牛肉，味道也差了一些。大湯碗是八毛一碗，只是多了一些面。

一個女兵笑著說：不要錢最合適，每天來吃一碗。六毛吃不起！

小包說：好啊！你們再來了就免費。

另一個說：啊呀！會不會最後算總賬，把自己抵上帳了呀！幾個人嘻嘻哈哈笑了起來。

小包和阿繡幾個也各來一碗，小包品嚐自己的勞動，仔細分辨和馬切斯的手藝不同，感覺和那一世那些連鎖店裡的差別。比較來比較去，覺得自己的面也算是正宗貨了，不必再胡亂修改了。

粉板上出現了價目表，牛肉拉麵分為三種，大碗七毛，中碗五毛、小碗三毛。一次比擬，臊子面、油潑面、刀削麵、拉條，基本都在五毛左右。何長子的滷味店也開張了，劉廣元的炒菜鍋也發利市了。顧客都是林場農場裡的老職工，下班後相約來這邊坐會兒，喝上二兩。

超市變成了小飯店，裡面大片貨架變成了飯店的酒櫥展臺，只是這個展臺太過於誇張的大。

就在小包東一榔頭西一棒子，也是胡亂忙碌之際，6月15號，公司經理王世清把第一批搬遷員工名單交給小包稽核。

原來兩個林場一共504名正式職工，有328戶，連親屬1800餘人，分散在四個地方住居。現在整合以後，一些親屬從職工家分離出來，就有422戶。楓樹灣這邊計劃蓋房3500套，已經完成700多套，按照原計劃，林場職工和親屬們遷到這邊集中住居。現在條件滿足了，小包就大筆一揮，簽字批准了。

下一步，員工先要簽署一系列檔案，無論新老員工，都會收取房租的。房子只有在住滿十年後，才退還扣除的建房基金，房子至少屬於個人。提前辭職的，房租不退。