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宋星辰才不在乎宋月亮的諷刺,她急的直喊:“姐,俺家的豆子都在哪?”
“豆子在伙房裡有些,其餘的在後面的倉庫裡累著,今年豆子不掙錢,真不知道要放到啥時候去。”宋月亮不由得感嘆了一聲。
他們家雖然沒有地,但是院子夠大,豆子只要給點陽光就燦爛,好養的很,也是也有不少的收穫。
“快給俺,俺給你們做一道好吃的。”
宋月亮詫異:“呦呵,你會生火麼,就給俺們做好吃的。”
宋星辰被逗的急了眼:“哎呀,快給俺,俺做的這個東西可不光是為了吃的,要是成功了,俺們明天就擎等著掙大錢吧。”
宋月亮瞪大眼:“哎呦,這可了不得了,俺快去找找。”
那語氣裡也有不少揶揄。
宋星辰自然聽得出來,氣鼓鼓的鼓著腮幫子。
宋月牙沒忍住,伸手戳了一下。
宋星辰氣到不行:“大姐,你也欺負人。”
夜朗已經到了廚房按照宋星辰說的準備好的細布,這還是一塊做衣服剩下全新的布呢,宋呂氏原本打算用這塊布給宋月牙做一件小衣服,卻沒想到被宋星辰這麼用了。
宋月牙和宋月亮一旁幫忙,將一盆子豆子泡好,然後去做準備工作。
等到泡軟了一些,天都暗了下來,宋家人都回來了,一家人圍在鍋看著那些搗碎的豆子打碎熬出豆漿。
“這味道咋這麼怪啊。”
豆腥味都被熬出來的味道的確不怎麼好。
“這才剛開始。”
宋星辰卻是一點都不擔心。
要知道她要做的豆腐,就是放在現代那可都是家家每餐每頓必備的美食,只要隨便一做,那就是人間美味啊。
更別說還有很多豆腐的附加產品,簡直是一本萬利的買賣。
現在只要想一想她以前最愛吃的麻婆豆腐,豆腐腦,千頁豆腐……嘶……她的口水已經忍不住往下流了。
宋星辰沒有多解釋,等著她和夜朗的每一個程式之後,豆腐的樣子漸漸露出了端倪,但因為沒有漿水,她只能等著豆漿自動發酵,形成豆腐。
宋三山和宋呂氏對視一眼,他們長了這麼大,都沒有見過豆子可以做成這樣的東西。
宋星辰第一道工序做完,拍拍手。
“都散了散了,過兩天就是見證奇蹟的時刻了。”
宋星辰神神秘秘的,把宋家人的心思都弄的飛起來了,是不是想要去偷看,但宋星辰和護食的老母雞一樣,誰靠近發酵豆腐的缸附近就被她狠狠的瞪回去。
到了第三天,宋家院子裡都是一股子的臭味。
宋家人一臉愁苦。
“這小妹是咋了,守著那麼一缸臭了的東西,咋受得了啊。”
第四天天一亮,宋星辰掀開缸看了一眼,十分滿意,急忙喊著夜朗老幫忙將豆腐洗出來。
等到宋星辰讓夜朗將豆腐從模子裡壓出來的時候,所有人都愣住了。
這是那缸臭了的東西?怎麼可能?豆子是怎麼變成這麼白花花,軟嫩嫩的東西的?簡直玄幻。
“哈哈,怎麼樣。”
宋三山湊過去聞了聞,沒有臭味,只是一股淡淡的豆腥味,而且,看著熱騰騰的,讓他唾液都分泌了出來。
宋呂氏直接道:“星星啊,這東西是什麼啊。”
“這個啊,叫做豆腐。”
說著宋星辰切下來一塊豆腐,撒了一點鹽,放到了桌子上。
“大家快來嘗一嘗吧。”
所有人躊躇了,別看這豆腐白嫩嫩的很好看,可是他們都忘不掉那院子裡的臭味。
夜朗卻是以一個伸出筷子夾起豆腐。
入口軟糯的口感,還帶著一些彈牙,一些豆腥味,但卻不影響豆腐的口感,十分緊實。
夜朗眼睛一亮,忍不住吃了第二口,豆腐只加了一丁點鹽就已經這麼好吃了,簡直太不可思議了。
宋陽見夜朗的樣子,也拿起筷子吃了一口,眼睛瞬間亮了起來。
“好吃,真的是太好吃了,俺從沒有吃過這麼好吃的東西。”
聽到宋陽這麼說,宋家其他人也顧不得什麼是矜持了,立刻拿起筷子朝著自己的目標夾過去。
然後放到嘴裡,都露出驚異不定的神色。
宋星辰得意洋洋的挑了挑眉,看玩笑,這放在美食存生的現代,什麼樣子的好吃的沒有吃過的現代人都抵擋不了豆腐的
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