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為什麼現在在外國，他麼的日式的壽司店是高檔餐館，而中餐館就只能是日常便
宜的外賣餐館了。
細節，決定檔次。
老叫花對此很有經驗，他是一名絕頂高明的食客，甚至可以說是美食家大家。
現在，他自負的掀開了這第一鍋。
頓時，一股清香的味道撲面而來。
他感覺他現在好像就是混身沾滿了油漬，然後一下跳進了清水中洗了個澡一般，極其清爽！
光是這聞一聞，就足以讓他心神一爽了。
“這是？”他驚歎的看著鍋子裡，只見裡面是一鍋晶瑩透亮的小白菜，沒有半點其他的配菜，純炒小白菜，可是呢，這看起來簡單的小白菜裡，卻似乎加了不少混合的調料和醬汁。
他不細細過問，而是直接跟吃自助餐一樣，盛了一盤吃了起來。
第一口，他吃到了一股自然般的清香。
但第二口，他卻吃到了一股微微的酸味，很可口，想醋溜的一樣，可是讓他奇怪的是，第一口的時候，明明沒有酸味啊？
而此時此刻，眾所周知，這酸味是可以開胃的，他本來已經吃的小飽了，接下來的填肚子的東西他決定用上等美食來填，所以本是準備換地方吃的他，竟是決定耐著性子，吃完這閻小刀的三道菜。
因為這第一道菜，每次他吃幾口之後，就會莫名其妙的冒出一股酸味來讓他的胃口大開，從食道滑落胃部，將本是沾染在其中的油膩，全部涮的乾乾淨淨！
讓他整個人，感受到了如在泥漿中摔了一跤後落入了清水中般的清爽。老乞丐看向了自信的閻小刀，口中吶吶道：“這，這味道我從來麼有吃過，千變萬化，簡直難以置信，你是不是妖怪變的？怎麼能做出這等極品菜式來？”
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