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第四百二十五章 炒麵

初期籌備的瑣事很多,跟各大衙門打交道的事情,一股腦的都丟給了李義府。

李誠又一頭扎進廚房了!要說這個廚房,李誠已經很久沒來過了。廚娘差點跪下了,李誠才放棄親自動手的念頭。一番折騰,交代廚房準備各種材料,等他回來處置。

離開廚房,李誠又奔著後院去了,到了秋萍的院子裡,李治在鞦韆上搖晃著,手裡拿本書在看。晉陽和安樂正在瘋玩,沙池裡滾的一身是汗。李治時不時的看兩個小的一眼,嘴角掛著微笑,丫鬟宮女在一旁乾著急,沒一個敢上去阻止的。

“師傅!”李治看到了李誠,趕緊從鞦韆上下來。

晉陽也停下來:“李自成,陪我玩。”小安樂傻乎乎的笑著,跟著喊:“玩,玩!”

“你們玩,我有要緊事,要給大軍準備乾糧。”李誠隨口回答,秋萍從裡面出來,手裡拿著個長條的布袋。看過老電影的都知道,當兵的揹著一條布袋子。

“師傅,弟子能跟著去看看麼?”李治提出要求,晉陽沒興趣,拉著安樂繼續玩。五六歲的小姑娘,再聰明懂事,那也就是個小姑娘。啥都沒有玩重要!

“嗯!”李誠看了一眼布袋:“手藝不錯,挺結識的。”誇了一句,秋萍微微一笑:“這算什麼好手藝,又不是繡花。”揮揮手,招呼一聲,李治丟下書跟著李誠走了。

“三軍未動,糧草先行。任何時候,糧草都是首先要解決的事情。牲口也好,人力也罷,都是有限的。一個人或者一頭牲口,攜帶的糧草是有限的。所以啊,要在有限的運力範圍內,儘可能的多帶糧草。”李誠很自然的給李治上課。

“明白了,師傅!”李治倒是和好學生,話不多,學習很認真。缺點就是性格軟了點,不過李誠相信自己能培養出一個堅毅的太子來。歷史上的李治由李世民親自帶大的,但作為皇帝是很忙碌的,沒有多少時間帶孩子。

所以呢,李治多數情況下,還是跟著宮女和太監一起生活。這些人伺候人是沒問題了,但是對皇子和公主們的性格影響,好的因素少的可憐。

李誠又去了庫房,去了一個罈子,開啟一聞,腥味有點重。但這是好東西啊,李誠特意讓人從登州弄回來的海腸子,曬乾後磨成粉末。這東西不能完全替代味精,但也有六七成的功效。在這個時代,也只能用這個了。

李誠最初的目的,是為了弄點攜帶方便的調料,現在看來用處似乎更大一點。廚房裡頭,其實這東西發揮的作用不大,老一輩的廚師,哪個沒有吊高湯的手藝?也就是現代人偷懶,廚師才會圖省事用味精。

“聞聞看!”李誠把罈子遞給李治,燻的李治皺眉頭:“這是啥?黑乎乎的,味道好沖人。”

“你可別小看這個東西,這是海里撈起來的海腸子,曬乾了用碾子磨成粉。這一回徵高昌,乾糧上頭這東西是點睛之筆。”李誠笑著解釋,伸手摸了摸李治的腦袋。趁現在還不是太子,多摸幾次。李治很享受這種親暱的舉動,眼睛眯了起來。

廚房裡把該準備的都準備好了,土豆份、番薯粉、玉米粉,麵粉,豬油。李誠到了就讓廚娘開工,大鏟子動起來,這大鍋是蒸包子的,上面還有一根繩子,綁著鏟子柄中間。廚娘使勁的時候,能省不少力氣。這就是民間的智慧啊!

當然這就是小技巧,自然科學的高手,是不可能出現在民間的。

炒麵這玩意操作簡單,能長時間的儲存,絕對是行軍打仗的必備乾糧。弄好之後,裝了兩袋子。隨手抓一撮放嘴裡,很乾!這玩意不幹就麻煩了,幹才不容易變質。李治在一邊,也抓了一小撮放嘴裡,想吐出來看看師傅,沒敢吐。

李誠拎著出了廚房,讓李治回去歇著還不樂意,非要跟著李誠一道。

反正時間還早,這才晌午呢。吩咐下去,備馬,李誠要進城。師徒二人帶著四個隨從,策馬出了李莊,午飯之前趕到長安。回到懷貞坊,隨意的對付了一頓飯。午後兩人也不休息,奔著皇城就來了。皇城不是皇宮,唐朝的皇城是政府辦事地點。

這地方李誠很少來,不過長安城裡不認識李誠的人不多,一路往裡走倒是暢通無阻。沒哪個不長眼的來阻攔他。李治還是頭一回來這,看啥都新鮮。跟著後面東張西望的,李誠叫了一聲,他趕緊跟上來。

“師傅,找誰去?”李治好奇的問,李誠笑道:“還能找誰?侯君集啊,吏部尚書,這次是他的大總管。乾糧的事情,得跟他說一聲。”

到了侯君集辦事的院子門口,還真

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