第九十五章 真夠義氣
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不僅如此,她還用熟甘薯和麵粉和在一起,讓羅思雨幫忙都揉成大小均勻的圓球狀。
“玉婷,燒火!”羅雲意將大豆油倒進鍋裡,待油稍熱,便開始炸丸子,不一會兒屬於丸子的特有濃香就從廚房裡飄出去老遠。
“好香呀!”看著鍋裡漸漸變了顏色的丸子,羅思雨湊近羅雲意笑著說道。
“大姐別急,這一會兒就能吃!”羅雲意拿長筷子和大漏勺在熱油鍋裡不斷地翻滾著滋滋響的丸子,炸好一鍋撈出控油放進旁邊的一個清洗乾淨的四方木盆裡,“嬤嬤,大姐,玉婷,你們快嚐嚐這丸子味道如何。”
羅雲意拿起一個熱丸子吹吹放進嘴裡,燙得她舌頭一個勁地吸涼氣。
“軟糯酥脆,香氣撲鼻,味道鮮美,姑娘,這油炸丸子真好吃!”玉婷吃了第一口就忍不住讚道。
“玉婷說的不錯,而且鹹淡適宜,直接就可以吃!”陳嬤嬤也讚許地看向還在繼續炸丸子的羅雲意。
“我盛幾個給祖母還有四嬸送去,她們一定也喜歡!”羅思雨笑著說道。
“大姐,別忘了老祖宗、爺爺和我外公那裡也送一些熱丸子過去,對了還有大哥、二姐、三姐他們,至於四哥那兒,等你把丸子送到老祖宗院裡,他們自己就會過來了。”這第一鍋丸子,羅雲意想讓家人都嚐嚐。
“好,我這就去!”羅思雨趕緊去拿食盒,然後裝了好幾碗丸子就往前院去了。
炸好了第一鍋丸子,羅雲意又炸了一鍋魚塊,還往炸好的焦酥魚塊裡倒了些調料,手拿著就可以吃了。
當第二鍋丸子還沒有炸好的時候,葉然修、羅勇霆、雷戰虎和沈天賜四個人就擠進了廚房裡,並且羅勇霆還把玉婷叫開,自己坐在灶下幫助羅雲意燒火。
“雲意妹妹,這油炸丸子太好吃了,這一鍋什麼時候能好?”剛剛羅思雨去梁老王爺院裡送丸子的時候,這四個人聽到聲音就跟去了,一碗丸子梁老王爺賞了他們每人一個,這根本不夠塞牙縫的,於是四個人轉身就來了羅家的廚房。
“馬上就好,玉婷,你把這魚塊先給幾位長輩送去,讓他們先嚐嚐鮮,然後告訴他們,今天中午我給他們燒丸子魚湯喝。”羅雲意吩咐道。
“是,姑娘!”玉婷將羅雲意炸好的那鍋魚塊也都用碗裝了放進食盒,然後提著就出去了。
“給我留一塊!”雷戰虎笑嘻嘻地湊近玉婷,而玉婷看向了羅雲意。
“先給他吃一塊吧!”這群人裡就數雷戰虎最饞。
葉然修倚在廚房門框裡等著,羅勇霆幫忙燒火,沈天賜也沒閒著,從屋外搬柴火,只有雷戰虎圍著羅雲意團團轉,急的要吃鍋裡的丸子。
“好了,吃吧!”羅雲意剛把熱丸子撈出來,雷戰虎就慌忙下手就拿,結果燙得他手指都紅了。
“戰虎哥,你別急,這熱油鍋出來的東西肯定燙嘴!”羅雲意趕忙又去炸第三鍋。
結果第三鍋還沒炸好,第二鍋炸好的丸子就已經見了底,四個人一會兒的功夫就把一鍋丸子給吃完了。
葉然修吃得優雅從容,羅勇霆吃得豪邁灑脫,沈天賜吃得含蓄內斂,雷戰虎則吃得狼吞虎嚥,但四個人有一個共同的特點,那就是吃得速度都很快。
“你們別再吃了,待會兒有熱饅頭和燉肉,還有丸子魚湯,你們現在吃這麼多油膩的東西,還怎麼吃得下去飯。”雖然自己做的食物被人這麼賞臉都給吃光了,但羅雲意並不建議他們吃太多。
“沒事,沒事,這才有多少東西,再有一鍋丸子我也能吃得下,雲意妹妹,再給我炸點兒魚塊,對了,那塊面你是幹什麼的?”吃著鍋裡的,看著碗裡的,雷戰虎還惦記著盆裡的。
“那是甘薯面,我到最後留著炸甘薯丸子吃的!”甘薯丸子一直都是羅雲意的最愛,雖然大禹朝的本地甘薯個小也不太甜,但味道還是不錯的。
“等什麼最後呀,現在就先炸一鍋出來!”雷戰虎可有些等不及了,羅勇霆也在一旁眼巴巴地瞅著,很明顯這丸子分著吃根本讓他意猶未盡。
“那好吧!”本來就是給他們做好吃的,不讓他們吃夠怎麼行,羅雲意就開始炸圓滾滾的甘薯丸子。
原本被羅思雨揉的圓圓小小的甘薯丸子,一到油鍋裡突然就快速地膨脹起來,就像被什麼吹起來一樣,變得金黃髮亮像大雞蛋黃似的,散發著獨有的甘甜香味。
“好香,好香!”雷戰虎鼻子都要伸進油鍋裡去了。
炸好了一鍋甘薯丸子,羅雲意又接著炸魚,炸了鍋魚又接著炸丸子,
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