第三十七章 提煉礦鹽
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炊煙裊裊之中,羅家小院裡再次飄出包子和肉的香味來,林菀清和大女兒羅思玥用九香粉包了一籠屜包子,又燉煮了一鍋野兔肉,還涼調了野菜,結果做出來的味道與羅雲意之前拿出來的調料粉差別並不大。
“有了這九香粉,以後做什麼都好吃了!”羅勇霆不怕燙地從鍋裡撈出一塊兔肉放進嘴裡,香噴噴地嚼著笑著說,“意姐兒,專門給我準備一包,我進山打獵的時候用得到。”
羅勇霆想著以後在深山裡就算多呆幾天也沒關係了,有了這九香粉,打了獵物直接生火撒上一些烤著吃,那滋味定然是美味異常。
九香粉配製成功之後,接下來羅家兄妹幾人就開始利用石磨還有那兩頭驢開始為福順樓準備調料,兩三天的工夫,就製作出了滿滿六陶罐,足夠福順樓用一陣子了。
而這期間,沈天寶也帶著沈天賜來山圍村同羅家人道別,他們要去京城為沈家老夫人祝壽,最快也要年後桃花開的時候回來,之後的合作事宜沈天寶都已經交代給了福順樓的沈掌櫃。
九香粉的事情成功解決之後,羅雲意接下來的重點就是秋播,她知道自己暫時不宜動作太大,金玉空間裡的那些種子目前還不適宜過早顯露出來,她打算先從改良大禹朝本地種子開始。
而在無法優選種子的現實條件下,她只能先從改善土地、增加肥力、合理灌溉等方面著手,現在還不知道這裡的冬天氣候會怎樣,如果過段時間條件允許,她會蓋一間大暖房,這樣冬天也就能有新鮮的蔬菜可以吃了。
“家裡的鹽已經快吃完了,霆哥兒,你去鎮上再買些鹽回來吧!”林菀清看了一眼自家的鹽罐,只剩下薄薄一層雪花樣的精鹽,吃完這一點兒精鹽可就沒了。
“娘,鎮上賣的那些鹽我見過了,又粗又苦的,根本不是人吃的!”自從在海上就一直吃羅雲意曬製出的精鹽,羅勇霆嘴都有些刁了,再說鎮上賣的鹽又貴又難吃。
“別人能吃咱們也能吃,以前在島上你不就吃的粗鹽,才吃幾天精鹽你就挑上了。”林菀清嗔怪地看了一眼羅勇霆。
“娘,我不是不能吃苦,咱們又不是不能曬出精鹽。”羅勇霆越說越小聲地咕噥道。
“胡說什麼,你也想進大牢是不是!”林菀清帶些怒氣地說道,“朝廷禁止百姓私曬私賣食鹽,現在更是非常時期,你可別跟著添亂!”
一旁的羅雲意卻覺得羅勇霆說得很有道理,現在大禹朝食鹽非常精貴,主要原因還是出產量少,尤其是精鹽,如果滿大街都是食鹽,它也就不會顯得珍奇了。
其實,要想提高大禹朝的產鹽量並不複雜,只要朝廷管制稍微放鬆一些,加大海鹽的曬制量,就能解決一大部分食鹽短缺的問題。
而且不僅是海鹽,大禹朝地形複雜多變,很多地方肯定還能發現礦鹽、池鹽和井鹽,她在永嶺這種窮鄉僻壤的大山裡不就發現礦鹽了嗎!
當然,即便很簡單的食鹽提煉方法目前這裡的人知道的還太少,否則幾千年來這個時空食鹽也不會在市面上賣這麼貴了。
羅雲意很清楚從海鹽、礦鹽、井鹽、池鹽中提煉精細食鹽的具體步驟,但就像林菀清擔心的那樣,這裡高高在上藐視一切的皇權猶如孫悟空頭上的緊箍咒,即便她有通天徹地的本領,也不能我行我素任意妄為,必須三思而行,尤其她在大禹朝的身份如今還變得很敏感。
難辦不代表不能辦,更不代表辦不到,越是難辦越具有刺激人的挑戰性,而挑戰難題的趣味性一向都是羅雲意執意追求的。
於是,她決定“將食鹽普及到這個時空勞苦大眾的廚房”將是她除了種田之外追求的第一個“趣味性專案”。
羅雲意想起金玉空間竹樓裡有一間廚具裝置十分完整的廚房,她可以在這間廚房裡將礦鹽提煉出來,自家算是這一專案的第一受惠者。
說做就做,羅雲意藉口要進山檢視田地,先去了有礦鹽的那片山區,趁陪同的羅思雪不注意,往自己揹簍裡放了很多礦鹽石塊。
到了晚上,等家人都熟睡之後,她先是偷偷起了床找到揹簍,然後帶著這個揹簍進入到空間裡去。
提煉礦鹽的方法很簡單,不過是溶解到再結晶的過程,羅雲意先是用竹樓外清河裡的水將礦鹽溶解變成滷水,接著又進行蒸發、乾燥等,忙忙碌碌好一陣子,雪白的精鹽就被順利地提煉出來了。
將提煉好的精鹽用一個仿古的陶罐裝好,羅雲意又去二樓自己房間裡挑選出十顆圖案很精美特別的玻璃珠放進羅思玥給她縫製的荷包裡。
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