第73章 美好假期（下）

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時光荏苒，方慧也感慨萬千。

方慧一身疲倦的坐下來說：“可不是嗎？一晃十多年過去了，彈指一揮間啊！”

“語婷，你既然長大了，我們也需要你的回饋。”顧清平有些口乾舌燥，又到了晚飯時間，簡直是又累又餓，她毫不客氣的對顧語婷吩咐道：“現在就去給我和媽媽沏杯茶。我們累了一天了，口乾舌燥的。”

顧語婷欣欣然的接受這個任務：“好嘞！我這就去。”

話音剛落，語婷就跑去泡茶了。

不過一會兒的功夫，顧語婷端著兩杯清茶，親手遞給父母：“爸爸媽媽，請用茶。”

顧清平和方慧一臉笑意的接過茶杯。

顧清平接過茶杯，喝了一小塊，頓時覺得神清氣爽：“真是令人沁人心脾的碧螺春啊！”

方慧品了一小口，感覺清香幽雅，鮮爽生津，看著湯色碧綠清澈，葉底揉勻，飲後回甘：“還真是碧落飛翠太湖美，新雨吟香雲水閒！”

顧清平感覺奇香撲鼻，怡然自得的說：“喝一杯碧螺春，仿如品賞傳說中的江南美女！”

夫妻倆一飲其味，頭酌色淡、幽香鮮雅；而酌翠綠、芬芳味醇；三酌碧清、香郁回甘。

快到飯點了，顧語婷關心晚飯做什麼家常菜，一臉狐疑的問道：“爸爸媽媽？今晚做什麼好吃的呢？”

顧清平放下茶杯，一臉從容的吩咐女兒說：“語婷你下廚吧？”

“爸爸媽媽，你們太抬舉我了。”顧語婷有些不情願的叫到：“面對二位這樣挑剔的食客，我頂多能幫廚，哪能做做主廚呢？”

語婷確實不能單獨下廚做飯給父母享用，只能洗菜淘米給父母打下手。

顧清平倒是自信滿滿的，笑呵呵的說：“你怕什麼？有我們給你打下手，你不有問題的。”

顧語婷還是打蔫了，退縮道：“這個……我能行嗎？”

顧清平一如既往的說：“要相信自己嗎？”

方慧也推波助瀾的說：“語婷，要學會當一個上得了廳堂，下得了廚房的好女人。”

顧語婷見推脫不了，這才勉強同意：“好吧，那你們可要手把手教我做菜。”

方慧連連點頭，放下茶杯說：“沒問題，我親自給你打下手。”

顧語婷這才繫上圍裙，打預防針說：“我有言在先，本大廚師不能包你們滿意，不許挑剔。”

顧清平穩如泰山的坐在沙發上，一臉笑意說：“好的，你就放開手腳大幹一場吧。”

**顧語婷走進乾淨整理的廚房，拿出一些蔬菜洗洗涮涮，又從冰箱裡取出五花肉切片。方慧也在一旁，用心的指導女兒做菜。方慧則開始燉制鮮湯，還一邊提點女兒。

顧清平大聲的問女兒：“語婷啊？你打算我們做什麼菜呢？”

顧語婷一邊切菜，邊笑眯眯的答覆：“我要做一道青椒回鍋肉，還有蔥香小炒肉。”

話間顧語婷開始開火做菜。

方慧在旁邊手把手指點精要：“第一步將五花肉放到鍋裡，不要放油，直接煸出油。第二步：放入小許食用油，加入辣椒醬，兌入小許清水。第三步：水被煮幹之後，放入切配好的青椒，加入白糖，兌入生抽，最後調入小許食鹽。”

顧語婷都按部就班的做好，過了十幾分鍾第一道菜上桌了：“大功告成了！”

顧清平走到餐桌錢，提起筷子夾了一塊肉品嚐起來，連連點頭：“還算味道鮮香，回鍋肉肥而不膩。”

顧語婷完成了第一道菜，聽到父親的評價，也自鳴得意的說：“我下廚，肯定錯不了。”

方慧看著女兒，冷笑一聲：“先別得意，接下來接著做第二道菜吧。”

顧語婷這才收起性子，一臉自信的笑道：“好吧，媽媽接著教我做香蔥小炒肉吧。”

方慧耐心十足的手把手教女兒道：“第一步：將豬裡脊肉切成片備用。第二步，加入澱粉、小量蘇打、耗油、醬油、料酒醃製。第三步，把大蔥切成片。第四步，鍋中加入油，燒熱，下入醃製的肉片。第五步，炒制肉片，加入大蒜翻炒。第六步，快速翻炒均勻，淋入香油裝盤即可。”

顧語婷忙得暈頭轉向，有些手足無措起來，抱怨道：“媽媽，這也太繁瑣了吧？”

方慧站在一邊很不客氣的叮囑道：“別洩氣，要一股勁把它做好。”

顧語婷默不作聲的忙得手忙腳亂，過了十幾分鍾，有勉強完成了一道菜：“總算完成了這道菜，累死我了。”