第093章 【誰的情人】

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在許寧這邊，每年春節前家家戶戶都是要蒸饅頭的，有壽桃饅頭，魚饅頭等各種各樣的，老太太做的饅頭就特別的好看，至少在許寧看來是很漂亮的。

而年三十晚上，許寧都是要吃掉魚形饅頭的一條尾巴，寓意著年年有餘。

蒸饅頭是個力氣活，平日裡吃的饅頭，只需要將發好的面簡單的揉一揉切成塊就可以蒸了，可是過年的饅頭不同，需要揉很長時間，一直到發麵達到一定的柔韌度才能開始做形狀，否則太軟的話很快就會塌掉，蒸出來會很難看。

頭天晚上，老太太揉好了一塊麵團發上去，天還沒亮，面就已經發好了。

將許建軍父女喊醒，三個人就在老太太屋裡的炕上開始揉麵。

許建軍力氣大，這些年每年揉麵都是他出力，許寧這點力氣老太太可看不上，就讓她在旁邊看著，若不是頭天晚上她非得要求一起，老太太也不會喊她起床。

就看到老太太捏了捏許建軍揉好的一塊麵團，覺得軟硬度合適了，才拿過來簡單的揉了兩下，就在手裡不斷的團弄起來，沒多大會兒一顆桃子形狀的饅頭就做好了，然後拿起一根棉線，在上面勒出一條痕跡，待會兒饅頭醒好之後，再用沾了酒的刀片在這條痕跡上劃一刀，蒸出來的饅頭就會裂開一道嘴，寓意著壽桃成熟的意思。

魚形饅頭則會在頭部塞進一個棗子，代替魚嘴。

還有一種是直接在麵糰上面按下一個棗子，用老太太的意思，這就是看鍋佬，每一鍋饅頭裡都會放上兩個看鍋佬，是讓這兩顆饅頭看著其餘的饅頭，免得蒸壞了。

許寧就很喜歡吃這個看鍋佬，因為老太太會在裡面塞上紅糖。

蒸饅頭需要兩天的時間，每天蒸兩鍋，幾十個大饅頭，足夠他們一家吃到出了正月，一顆手套饅頭大小差不多比許建軍的腦袋還要大一號，他們一家四口一頓頂多吃一個半，許寧四分之一都能撐得慌。

再加上春節期間好酒好菜的，饅頭自然吃的也就少。

尤記得小時候每年饅頭還不到元宵節就會表面發黴，那是存放不得當造成的。

“今年給寧寧多做幾個糖心饅頭。”老太太揉著面前雪白的麵糰，笑呵呵的說道。

許寧點頭，“我最喜歡奶奶做的糖心饅頭了。”

忙活了一個多小時，饅頭全部都做好了，十二個壽桃，兩個看鍋佬，這就是一鍋的分量，若不是現在農村的鐵鍋鋼口夠大，還真的是放不下。

許寧提出幫著燒火，老太太沒同意。

“你再去睡個回籠覺，我看著火，省的你燒得細了或者旺了，饅頭張的嘴不合適。”

許寧已經起床，也沒打算再去睡覺，喊著許建軍就出去晨練。

這個時間村子裡有不少的煙筒已經開始冒出輕煙了，早飯是早了些，畢竟現在天色還是昏沉沉的，應該也是和他們家一樣，都是起來蒸饅頭的。

“瞧著年前還能下場雪。”許建軍抬頭看了看天，一顆星星都沒有，感覺還有些陰暗。

“我挺喜歡下雪的。”這個時候感覺世界都變得格外安靜。

許建軍笑了笑，然後道：“對了，年底爸去縣裡開會，好像縣裡決定建兩所高中，一中和九中，估計小錚他們高三就要搬到縣裡去上學了，有可能住校。”

“縣裡？”許寧有些意外，前世應該這個時間也有訊息了，不過謝錚是在這邊讀完高三的，“在咱們這邊不好嗎？”

“也不是不好，只是多方面的考慮。”許建軍給女兒分析道：“有學校的地方，商業發展就會很快，縣裡也是決定大力發展商業經濟，所以才決定在縣裡的一處空曠地建學校，這樣會鼓勵經濟，周邊的地價格也能起來。咱們這邊的高中是全縣最早的，所以也是重點發展物件。這樣其實挺好的，住校也能讓孩子們收收心。”

許寧卻想著，以後家裡賺了錢，自己家也在大城市購置幾套房產吧。

她喜歡房子，畢竟上輩子到死都是租住著城裡的老舊房屋，沒有一套屬於自己的房子。

雖然香山村還有這座農家小院，可是許寧哪裡有臉回來住著，以至於許家家破人亡後，這座房子到底怎麼樣了，她也不得而知，左不過就是荒廢了。

她死的時候，據說華夏一線城市的放假都飆升到了幾萬十幾萬，甚至有幾十萬一平，現在大概會非常的便宜，一兩百一平不知道有沒有。

不過許寧知道，二十年後，他們這邊的房價也沒有過千，四十年後也不過五六千一平，由此可見這裡至少在五十年