第215章還怎麼嘚瑟

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“娘，那切好的魚片魚骨，都要用一勺鹽，用手抓均勻，倒入清水裡洗淨。”柳雲裳邊做邊說。

等柳雲裳將黃豆芽準備好的時候陳氏已經麻利的將魚準備好了。

柳雲將準備好的魚片，加入一點料酒和半勺鹽，一點胡椒粉，然後用手抓勻。

還讓洛玉蓮遞給她一個雞蛋，雞蛋清加進去抓勻，最後放了一勺生粉，再將這些調料和魚用手抓勻混合好。

此時洛明堂的鍋已經燒紅了，柳雲裳將鍋入油後依次倒入黃豆芽炒軟。

將魚片放少許鹽，炒熟，盛入一個很大的瓷碗中墊底。

“玉蓮，看到沒有，這道菜是要下兩道油鍋的。”說完柳雲裳另起油鍋，放入一些花椒和八角炸香，再將花椒八角撈出來，最後放入幹辣椒炒出辣味來，讓洛玉蓮倒入小半鍋燒開的水，將魚骨和魚頭魚尾放入，煮上一會。“

洛玉蓮在一旁看的眼睛早都不眨，生怕錯過了什麼細節，可是看了半天，她出聲問道，“大嫂，這道菜看著很簡單啊。”

柳雲裳一下子就笑出來了，“是挺簡單的，但是做起來也不簡單，你注意到我剛剛放得調料是多少了嗎？這道水煮魚的重點就在於調料的把握。”

洛玉蓮一聽，一洛小臉皺在了一起，哀怨道，“大嫂，你為什麼不提前跟我講，我忘記看了。”

“活該，誰讓你笨來著。”洛明堂蹲在灶前，幸災樂禍的說道，還露出一口雪白的牙齒。

柳雲裳也笑笑說道，“那你接下來可要看仔細了，這是下一個關鍵的地方。”

柳雲裳把炸過的花椒沒有丟掉，而是切碎後撒在魚肉表面，再放入洛玉蓮之前準好的姜和蒜末，再另外一個鍋裡入油，燒熱後直接淋在姜蒜上，水煮魚就這樣出鍋。

洛玉蓮看著那碗裡“滋滋滋”的水煮魚，手下意識就伸了過去。

柳雲裳從背後將洛玉蓮的手拍了下來，“玉蓮妹妹，你不要你的手了，這可是熱油！你可得小心呀！”

“嫂子，我知道你關心我。”

洛玉蓮癟癟嘴，這不是這水煮魚太誘人了嘛。

接下來的這都口水雞做起來挺簡單的，柳雲裳讓洛玉蓮將將雞燉在鍋裡就去準備其他的菜了。

洛家有三口鍋，一口拿來燉雞，一口拿來給陳氏炒些家常菜，另一口則是給柳雲裳用的。

此時柳雲裳正在準備另外兩道美食。

鞭炮迎春，蟠龍茄子。這兩道菜洛玉蓮聽都沒有聽過。

鞭炮迎春其實就是油炸豆腐做出來的，剛好家裡有前幾天沒有吃完的豆腐，柳雲裳就想到了這道菜。

至於蟠龍茄子，則是柳雲裳想到了現代的肉末茄子準備做出來的變種。

一時間，洛家的廚房熱鬧的不行。

而洛家的院子裡，忙了一天的鄰居圍在一起嘮家常。

“還是老洛家的運氣好啊，怎麼就找了這麼一個有福氣的媳婦了，來了之後不光是玉堂的身體好了，連著洛家的日子也是越過越好了。”一個鄰居羨柳的說道。

秋香婆婆自豪的說，“那可不，雲裳可是個福星，沾了福氣的人呢。”

眾人看著秋香婆婆比洛家人還激動，便笑著說，“秋香婆婆，你這巴不得雲裳是你孫女的樣啊。”

“你咋地，我還就希望我再多一個像雲裳這樣子懂事的孫女，要是真的我做夢都能笑醒。”

眾人點點頭，要是真的有這麼個孫女真的是福氣。

“我給你們說，雲裳可是連鎮上的老汪大夫都拜師了的。”秋香婆婆神秘的說道。

“是不是真的哦，”眾人半信半疑的說道。

秋香婆婆一看有人質疑她的話，趕緊對著孫女說道，“秋香，你告訴他們婆婆說的真的假的。”

秋香笑著對著這位長輩說道，“我婆婆說的是真的呢，前幾天我們去平安醫館聽見老汪大夫親自說的，好像還挺自豪的。”

眾人一驚，都知道柳雲裳的醫術很好，卻不知道已經好到這種地步了。

炫妻狂人洛玉堂這個時候開口說話了，“就連小汪大夫汪東來都得叫我娘子一聲師祖。”

說起這件事，洛玉堂的心情就好的不行，想著汪東來那不甘卻又別無他法的模樣，洛玉堂的嘴角就翹了起來。

“那太厲害了。”周圍的鄰居毒感嘆道。

然後另外一個鄰居說道，“這不是明擺著的事情嘛，這次能治療這個怪病的紫薇草不就是雲裳那丫頭髮現的嗎？”