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子來吃。”
王翠蓮笑著道：“你說的那些東西，我都不太會做，你要是會做，你就做，我給你打下手。”
楊若晴莞爾一笑，“不用打下手，大媽你專心炸角酥就成，這可是大媽你最拿手的，我們都愛吃呢！”
這話，讓王翠蓮更有動力了。
“喜歡吃就好，這角酥我昨夜就揉好了面，麥子粉和這油都是咱今年這季的收成，保證炸出來的角酥味道好！”
角酥，是眠牛山這一帶百姓們在端午節的時候喜歡的一種零嘴小食。
用麥子粉做的，香香脆脆，淡淡的甜味兒。
至於外形，這就有點多樣化，主要看主婦的心情
有點像‘妙脆角’，只不過妙脆角要大一些。
有的像‘貓耳朵’，有的像‘香辣鍋巴’……
總之，很好吃就對了。
楊若晴摘了一些艾葉，洗乾淨後在鍋裡用熱水把它們燙一下，讓它們變得更柔軟的同時也相當於是在殺菌。
然後把艾葉搗爛，搗成一團綠色的糊糊。
糊糊裡揉入麥子粉，開始揉成一團綠色的麵糰。
接下來，紅棗和紅豆一塊兒煮，煮爛了也同樣搗成泥，泥又搓成小團。
這個，是她自制的餡兒，餡兒外面包裹著綠色的艾葉面，就跟包湯圓似的，揉搓得圓乎乎的時候，分做兩撥。
一波放到蒸籠裡蒸，還有一波放到油鍋裡炸，最後分別裝盤，又養眼又好吃。
餡兒甜而不膩，因為壓根就沒放糖，淡淡的甜味兒純粹來源於紅棗和紅豆本身，所以也不怕駱寶寶貪嘴導致牙疼。
而艾葉特有的清新香味兒，在經過了高溫的蒸煮和油炸之後，釋放得越發的酣暢淋漓。
讓人咬一口，便陶醉其中，在接下來這漫長的一年的時光中，每當嗅到艾草的香味兒，便會回憶起端午節這個傳統的節日帶來的溫馨……
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