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最後,那些藕粉和麥片太多了,老頭老太太們都挑剔上了,懶得喝,堆在那裡生了蟲卵……
然而,擱在這古代,藕粉可是好東西。
為啥呢?
是因為蓮藕是稀罕物嗎?
當然不是。
除非你在沙漠裡,不然,蓮藕都是最普通的食材。
不說別處,就說長坪村村口的池塘裡,靠近北面那一隅就有蓮藕。
每年到了冬天的時候,就會有很多人踩著淤泥,忍受著刺骨的池塘水,下去摸蓮藕。
這個時代,蓮藕的價錢在冬天是比其他蘿蔔白菜那些要貴一些的,主要是得從水裡摸上來,摸蓮藕是一樁苦差事。
所以這價格裡面,多多少少也要包含一點人工費的。
但真正讓藕粉變成稀罕物,並不能走進千家萬戶的主要原因,還是因為藕粉的製作工藝。
純手工啊!
而且用蓮藕來磨粉,蓮藕和粉之間的比例肯定不可能是一比一。
兩三斤蓮藕都不一定能磨出一斤粉來,你說,這藕粉的價錢能低下來嗎?
蓮藕的價錢都比同類蔬菜要高,何況藕粉呢?
所以,村裡估計有五六成的人是沒有聽過藕粉這種吃食的,八九成的人是沒有吃過藕粉的。
這就好比在紅樓夢裡出現過的一道名菜,用茄子做的,普通人家都知道茄子,但是那道用茄子做出來的名菜卻是大多數人前所未聞。
擱在後世也一樣,有錢人的世界,那種奢侈,有時候重新整理你的認識。
大件東西是如此,小東西也是這樣。
就好比眼前的這兩碗藕粉,落在楊若晴和王翠蓮的眼中,卻是很稀鬆平常的存在。
因為經常吃。
楊若晴微笑著點頭:“是的,上回去縣城看望綿綿,順便買了兩斤。”
王翠蓮點點頭,兩斤,估計得好多錢,但晴兒不主動說,她也不會主動去問。
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