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用料是小麥粉，揉入一點雞蛋，放糖，捏成三角形狀，又或者彎彎的月亮形狀，放到油鍋裡翻炸。
炸到酥酥脆脆色澤金黃的時候再給撈上來，放在一旁濾油，能放很長一段時日都不會變質。
大人孩子都喜歡吃，但對老人不太友好，因為老人牙口不好。
但擱在老楊家卻不一樣，老楊頭和譚氏的牙口都好，吃起糖餃子來嘎嘣嘎嘣脆。
“遇到我四叔四嬸？他們該不會是今個去四嬸孃家劉家村吧？”
楊若晴一邊問，同時撿了旁邊簍子裡一塊糖餃子咬得嘎嘣脆。
嗯，好吃，糖度剛剛好。
等到明年這時候，團團圓圓一歲多了，也能吃了。
“我問了，他們不是去劉家村。”孫氏說。
“那是去哪？難不成去菊兒那邊過節？也不對啊，今天端午節，理當菊兒他們回來陪他們過節的。”楊若晴又說。
孫氏笑了笑，“你四叔四嬸拉著板車，板車上滿滿當當的艾草，捆得現成的。”
“兩口子昨夜沒閤眼，都在外面割艾草，說是今個送去鎮上瓦市那裡賣。”
“呵呵，這東西咱這邊到處都是，又不值錢，他們也真是的……”
楊若晴聽了，眼睛卻一亮。
結果沒想到沒咋吭聲的何蓮兒突然出了聲。
“娘，四叔四嬸好有賺錢頭腦啊，艾草那東西，每年端午節在城裡都能賣上錢呢！”她說。
小安也邊吃邊點頭：“是的，我也見到過，城裡好多人家沒有田地，過節又想要插艾草，卻又不想去野外挖，花幾哥幾文錢買現成的多好！”
“啊？這玩意兒真能賣錢啊？”孫氏的動作都頓住了，扭過頭不敢置信的望著他們。
這回，就連楊若晴都點頭了；“賣不了多少錢，但多多少少也能賣幾個錢，稱肉過節，應該是夠了的！”
孫氏直接放下手裡的大筷子，轉身就往灶房外面衝……
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