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老楊家,駱家都在同一時間收到了徐元明送來的請帖。
邀請大家於三月二十號這天,去鎮上的‘三寶烤鴨店’吃烤鴨。
“烤鴨店?上回聽老徐說搞烤鴨,我還當他是說著玩的,沒成想這還真支稜起來了?”楊華忠反覆打量手裡的紅色請帖,還有上面黑字清晰寫著的內容,又驚又喜。
楊華明也很是高興,說:“這老徐八成是去外面學藝去了,烤鴨好啊,這買賣接地氣,成本應該也不是很高吧?”
楊若晴說:“應該不高,鴨子是從周家周旺表哥那裡拿的貨,周旺表哥給他打折的。”
眾人紛紛點頭,周旺是駱風棠的表哥,徐元明是楊若晴的姑父,親戚的親戚關係,這裡面八成有駱家在裡面穿針引線。
不過,這是眾人的猜測,實際上,‘三寶烤鴨店’和周家養殖場的合作,駱家根本就沒有做中間人,而是徐元明自己找到了周旺,自己談的合作。
雙方在談生意的時候,肯定也是先攀談了一會關係,發現是親戚的親戚後,周旺表哥肯定就提出給徐元明打折。
具體的合作,駱家這邊壓根就沒去幹涉過,那是人家雙方的事,就算打折,那也是周旺在認駱家和老楊家這邊的面子而給出的優惠和讓步。
再優惠和讓步,也要基於一個賺錢的前提上,再說徐元明這邊,他也不傻,人家周旺照顧了親戚面子給了讓步,徐元明肯定也是心裡有數的。
“為啥要叫三寶烤鴨店?別家不是都拿姓氏來給店鋪取名嗎?徐記?楊記?”楊永智又提出了自己的疑問。
楊若晴說:“姑姑生了三娃,估計三寶多半是跟娃們有關係。”
眾人恍然,八成如此。
“開烤鴨店好啊,烤鴨好吃,賣不掉還能自己家裡吃,往後梅兒有烤鴨吃咯!”劉氏手裡抓了一把花生,邊剝邊往嘴裡丟花生肉,見縫插針給出自己的評價。
楊華明看了眼劉氏,笑說:“你就想著吃,人家那是做買賣的,烤鴨賣不出去就賺不到錢,一家老小喝北風啊!”
劉氏瞪他一眼,“喝啥西北風?剛不都說了嘛,賣剩下的烤鴨自家吃啊,咋還喝上西北風了呢!”
楊華明樂了,“你這婆娘啥腦子?那烤鴨都自家吃,烤鴨成本不要錢吶?”
劉氏繼續剝花生吃,抽空朝楊華明翻了個白眼,“行了行了,我懂,我都懂,我剛故意說笑的吶,這都聽不懂!”
劉氏轉而又問楊若晴:“晴兒,你們酒樓也有烤鴨這道菜吧?”
楊若晴非常自信:“那必須的,我們酒樓的大廚裡,有一個非常拿手做烤鴨,醬香的,八寶的,茶油的,都一絕呢!”
新老顧客去天香樓吃飯,老顧客必點烤鴨,新顧客也會被夥計推薦烤鴨這道菜。
一旦嘗過,新顧客就有很大機率升級為老顧客,這就是天香樓烤鴨的魅力所在。
“不過,那是以前,自從去年鎮上酒樓調整後,做烤鴨的大師傅調去了縣城酒樓。”楊若晴接著又說。
現在天香樓在望海縣城這邊的主要業務都放在縣城那邊,秋冬季節主營牛羊肉火鍋養生,其他季節如常。
而鎮上的天香樓則經過改版後,不管是菜品還是價位,都更加接地氣,甚至一樓的大堂還提供了不同檔次的幾葷幾素快餐模式,個人都能毫無負擔的下館子吃飽。
老楊頭也得知了訊息,老漢接過請帖仔仔細細的看了好幾遍,摸著鬍鬚呢喃道:“可算是有了自己的營生,好事確是好事,只是,咱這清水鎮上烤鴨鋪子多不?賣一隻烤鴨估摸著能賺多少錢啊?晴兒,老四,你們曉得不?”
楊華明連連擺手:“我沒做過生意,那塊我不清楚,得問晴兒。”
楊若晴略微沉吟了下,說:“爺,這跟鴨子的個頭,斤兩,烤制的工序,用到的調料種類和多少,甚至柴火的品質,以及儲存的時限都有很密切的關係。”
楊華明道:“確實,聽說果木炭烤出來的烤鴨,肉裡面不腥躁,還帶著一股淡淡的果子的清香。”
楊永智打趣:“那果木炭老貴了,去年冬天我去街上買炭,一斤果木炭的錢夠買好幾斤普通炭了!”
楊華明又說:“所以說嘛,你爺問咱一隻烤鴨能賺多少錢,咱說不上來,得看你徐姑父的成本。”
楊永青哈哈笑:“這是生意場上的秘密,咱還是不問的好。既然邀請咱二十號去吃烤鴨,那咱去就是咯!”
老楊頭雖然沒再跟楊若晴這裡打聽一隻烤鴨大概能賣多少錢
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