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皮的芋頭切成中指粗細，然後放進油鍋裡炸，炸到外表金黃，撈出來控油。
再把鍋裡面的油掏出來，只留一點點。又抓了一把白糖，開始不停的攪拌，當白糖成了糖水，把芋頭再次倒進鍋裡，快速的翻炒一下，之後盛出來，拔絲芋頭完成。
以後刷了鍋，把剩下的豬肉切成片，吵了半顆白菜，晚餐這才完成。
家裡的糧食打了回來，再加上手裡也有了一些銀錢，所以幾人的口糧明顯好了許多，這頓吃的是碎米乾飯。
至於好米，幾人都沒捨得吃，免的到時候沒錢花了，精米還能賣錢。
二寶最先夾起了一塊拔絲芋頭，長長的絲從盤子裡連著二寶的筷子，芋頭都到了嘴裡，絲都沒斷。
“別急，這個需要在水裡沾一下，免得這絲太長。”說完，言諾兒夾起一塊，沾了一下水，這才放進口中。
表皮清脆香甜，裡面味道濃厚軟糯，非常好吃。
二寶吃了一塊，直呼好吃，不過他沒有自己在夾，二十給大寶三寶一人來了一塊，自己這才繼續吃。
“姐，你做的這個真好吃，這個叫做芋頭的東西哪裡來的？”大寶問出了幾人的疑惑。
“隔壁李嬸送來的，至於吃法，做麥芽糖的時候想到的，沒想到效果這麼好。”
“大姐你真厲害，這麼好吃的做法你都能想出來。”三寶對於這個拔絲芋頭那是非常的喜歡，從來不知道東西竟然還可以這麼吃。
“姐，以後我們還能吃麼？”二寶吃著最後一塊拔絲芋頭。
“當然能了，到時候姐給你們做拔絲地瓜，也非常好吃呢。”言諾兒對於孩子們的要求，能滿足，儘量滿足。
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