第423章 為他做菜
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“是啊,”想到可以姚鮮花一塊吃飯,梁文才心裡都樂壞了。
果然去學武是明智之舉,接近了裴寶山就等於接近了她。
梁文才是讀書人,內心清高,奪人所愛的事他不會做,棒打鴛鴦的事他也不屑做,但只要能見到姚鮮花,他的心情就會很愉快。
酒樓的後廚裡,梁文蓮也是心花怒放的。
做廚子這麼久以來,這恐怕是她做得最用心的一餐。
當地人喜歡吃魚生,把新鮮的魚肉切成水晶狀的一片片,再配合醬料一併吃到嘴裡,入口即融。
這道菜非常考驗刀法,梁文蓮不肯讓別的廚子切,從切魚生到準備醬料,再到擺盤,全是她一個人完成的。
除了魚生,她還準備了一鍋水蛇粥。
水蛇粥同樣是當地人的喜歡,只是做法有些殘忍,需要先把粥熬開,再剪掉水蛇的尾巴,趁水蛇還活著的時候放進粥裡,蛇在掙扎的時候相當於自己替自己攪拌,血融進粥裡,粥更香甜。
梁文蓮雖然是姑娘,可是做這些菜完全不怯場,該怎麼做就怎麼做。
……
廂房裡,裴寶山也已經到了。
看到他來,梁叔連忙起身招待,又問:“咦,寶山你不是要跟你娘子一塊來的嗎?她人呢?”
裴寶山恭謙地道:“原本是要帶她一塊來的,可她有事先回去了,所以只有我一個人來了。”
“原來是這樣,那下次有機會我再親自去請她,希望你倆一定要給我面子,”梁叔笑道。
說罷,梁叔便把自己家的人介紹給裴寶山:“這是內人張氏,平時在酒樓裡算算帳,這是犬子文才,你認識的,還有一個女兒叫文蓮,是文才的姐姐,正在後廚忙著呢,今晚她負責掌勺。”
裴寶山看得出來梁叔這次請客很有誠意,便道:“梁叔一家都是能幹的!”
“能幹個啥,酒樓裡面缺人手,咱們又是粗人,不講究,能用的就都用了,”梁叔一面招呼裴寶山坐下,一面又叫後廚傳菜。
梁叔兩口子都是早就聽說裴寶山的本事的,所以不管裴寶山是不是一個人都高興,唯有梁文才顯得很失落。
梁文才忍不住問了裴寶山一句:“裴師傅,鮮花姐姐是不是聽說要來我家,所以便不肯來呀?”
裴寶山有些疑『惑』:“此話怎講?”
“裴師傅您可能不知道,我跟鮮花、鮮肉曾經有過節,鮮花姐姐批評過我,那事確實是我做錯了,所以,我擔心鮮花姐姐討厭我,這才不肯來咱家吃飯的,”梁文才又把以前發生的事情都說了一遍。
聽罷,裴寶山不由地笑笑:“文才你多慮了,花兒不是小氣之人,不會把這些事情放在心上的,她不來主要是因為我,我過去找她的時候,她已經回村裡了,並未通知到。”
“原來是這樣,”梁文才聽後,這才又鬆了一口氣。
……
後廚陸續把菜擺上來了。
裴寶山一看這些菜式,便知道是酒樓的招牌菜,他再次跟梁叔表示感激:“梁叔,下次莫要再破費了,裴某隻是個粗人,粗菜淡飯就能吃得飽。”
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