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府裡就開始熱鬧起來,中秋節畢竟是個大日子,白日裡四爺要帶著福晉跟李側福晉進宮領宴,但是晚上還是要跟府裡的人一起熱鬧一下。
溫馨這裡就開始搗鼓月餅,這個時候做月餅或蒸或烤。
烤的話並不是烤爐而是放在爐子上烤,這樣烤出來的月餅,到底是不如烤爐做出來的味道更為美味。
而蒸的月餅也更是常見,先用糕粉加糖攪拌均勻上屜蒸熟,再用銅撳做成圓形就成了。
溫馨閒來無事,就想著做個簡單版的烤爐。
這個時候沒有電能,就不要去想電烤箱之類的東西,真是悲傷地淚流滿面。
溫馨決定用磚石砌一座烤爐,於是就鋪上紙墨開始描畫。
烤爐要講究密封性,要有鐵質的盤子,或者是鐵篦子也成,而且還要考慮煙道跟碳倉。
真是想起來容易做起來難。
四爺回來的時候,就看到溫馨皺眉坐在那裡,面前的暖榻上堆滿了紙張,就走過去探頭一看,之間紙上畫著一個奇奇怪怪的東西,“這是什麼?”
溫馨聽到四爺的聲音抬起頭來,又轉頭往外看,天都黑了,這一下午就過去了。
動了動才覺得渾身的肌肉僵硬的厲害,回了四爺一句,“我想弄個烤爐,咱們中秋烤月餅吃。”
四爺覺得挺稀奇,笑著說道:“你這想法倒是有些意思,怎麼忽然想起弄這個?”
“就是沒事想著玩唄,打發時間。”溫馨似是隨意的說道,“我覺得放在爐子上烤太麻煩了,而且受熱不均也是個問題,不是老手烤出來的東西都沒法入口。”
所以這裡的點心基本上都是蒸出來的,溫馨想要吃烤的點心已經是很久很久了。
藉著中秋的名頭弄個烤爐,簡直不要太名正言順哦。
四爺也來了興趣,坐在溫馨身邊,“這個東西倒是不錯,難為你怎麼想到這個,有些小聰明。”
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