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憑藉跟徐海寶的私人關係,總部位於寶海的東華酒樓,這一年多來拓展迅速。甚至很多餐飲經營都知道,外省都有人找陳東華,希望他將酒樓開到本省去。

好在陳東華非常清楚,酒樓在省內能這樣吃的開,更多也是緣于徐海寶與兒子的私交甚密。加之是國內唯一能提供秘製海鮮的經銷商,才會令各方勢力追捧。

若是沒有徐海寶的幫助,只怕他這種小縣城出來的酒樓老闆,想把生意做到省城都難。更別說,還讓外省的人主動聯絡,邀請他去外省開店呢!

即便公司的經營團隊,也不時建議陳東華答應那些投資商或政府的邀請,陳東華卻毅然堅持的道:“經營好省內的酒樓生意,我就已經很知足了!”

這樣的決定看上去跟錢作對,可一些瞭解內幕的人,卻覺得陳東華很聰明。很多時候,越是得不到吃不到的東西,越是令人垂涎,秘製海鮮便是如此。

將酒樓生意拓展到省外,聽上去固然很有面子,甚至很多投資商跟政府表示,提供資金跟最好的場地。但陳東華更清楚,他們是衝著徐海寶的秘製海鮮而來。

如果沒有秘製海鮮,東華酒樓跟其它海鮮酒樓相比,經營優勢並不明顯!

做為應有自知之明,這便是陳東華白手起家創下這份產業的原因。雖說徐海寶從不插手酒樓的經營,可陳東華非常清楚,沒有徐海寶庇護,現在的產業都很難保住。

加上徐海寶唯一提供的秘製海鮮,即便酒樓後期提價了幾次,依舊顯得供不應求。而酒樓方面購買秘製海鮮的價格,卻一直都沒提過。

那怕陳東華主動說過要提價,可徐海寶還是很堅持的道:“叔,你覺得我差你這點賣魚錢嗎?當初你說送我老村旅社的股份,你也沒跟我提錢吧?”

有舍必有得!

當初徐海寶建設老村旅社時,陳東華很熱心幫襯了徐海寶一把。等到老村旅社生意興隆,陳東華也沒拿過分紅,到最後乾脆把股份全給了徐海寶。

或許正是陳東華的這種舍,才讓徐海寶始終給予秘製海鮮的經營權。在酒樓有時急需秘製海鮮時,徐海寶也會多給酒樓一些份額,進一步提升酒樓的名氣。

原本這兩天是酒樓生意最火的日子,可得知徐海寶要辦訂婚宴,陳東華二話不說主動提供地方。若非徐海寶不同意,陳東華連明天的酒宴都想承辦下來。

在徐海寶帶著劉曉涵登記辦證時,陳東華帶著兒子親自盯著中午需要準備的幾桌飯菜。甚至為了不讓徐海寶受到打擾,中午酒樓都不接受預定跟食客。

這樣做,固然會損失不少生意,可陳東華父子依舊覺得很值。即便無法承辦徐家的訂婚宴,能接下劉家的招待宴,陳東華父子也覺得很榮幸了。

但凡知道徐海寶底細的酒樓或酒店,估計都願意免費提供幾桌最豐盛的酒席。可最終拿下這個承辦權的,依舊是看上去並不豪華的東華酒樓。

為了搞好這次的訂親宴,陳東華特意將負責省城的大廚給叫了過來。而此次準備的菜品,大多都是難得一見的好東西。山珍海味,自然也是少不了的。

待在廚房親自監督的陳東華,看著幾位大廚道:“這幾桌宴席的菜,你們都拿出最好的狀態給我做。做的好了,讓主家高興了,往後咱酒樓的好東西少不了。”

“老闆,你就放心吧!這話,你都說了好幾遍了!”

所謂的好東西,自然就是這些大廚也很垂涎的秘製海鮮。做為酒樓的大廚,即便他們負責烹製海鮮。可很多時候,有機會品嚐的機會並不多。

看著養在水箱中,那兩條巨大的金槍魚,眾大廚都等待操刀的機會。這兩條金槍魚,也是一早窪山島養殖場那邊送過來,做為中午餐桌主菜的食材。

到時金槍魚也會做成幾道菜,其中生魚片肯定少不了。這也意味著,金槍魚剩下的東西,都會交由這些大廚自行處理。那怕兩條魚的內臟,也值得這些大廚垂涎。

這種秘製海鮮之所以令這些大廚如此重視,更多也是他們享受過秘製海鮮的好處。若是經常能吃到這種秘製海鮮,也能起到強身健體的效果。

品質越好的秘製海鮮,其滋補的效果就越強。而眼前這兩條金槍魚,品質自然也是絕佳的。做完幾道菜,剩餘的金槍魚材料,都會交由這些大廚處理。

別看只是一些剩下的材料,可對這些大廚而言,他們依舊覺得這是好東西。若是他們願意出售的話,估計很多人都會搶著要。很可惜,這東西帶不走。

按照酒樓的規矩,有關秘製海

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