第71章 菜一湯

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唐方從沒遇到過這麼貪吃的人：“你——就這麼一直在等著吃？”

“嗯！”陳易生樂顛顛地往袋子裡探頭探腦：“我以後一就吃這一頓就夠了。”

“你又沒吃午飯？”

陳易生得意地昂首挺胸：“當然，不然太虧了，我話多，趙士衡是悶頭苦吃派，他昨就比我多吃了好幾筷子。”

唐方簡直懷疑他在扮演一個吃貨，但這演技也未免太浮誇。不過作為一個下廚的人，有人這麼捧場這麼熱忱地演出，唐方真心想唱一句“謝謝儂！”

處理妥當的老鴨和扁尖置入高壓鍋中煲湯，唐方把202的鑰匙給陳易生：“你上我家去跑一趟，冰箱冷凍室裡有一個保鮮盒，上面寫著蟹粉餛飩，拿下來。”

趙士衡手裡拎著一袋子黑啤和麥啤，還沒按門鈴，門就開了，來不及問陳易生去哪裡，就看著他一陣風似地上了樓，剛換好拖鞋，陳易生又一陣風地回來了。

鹽水毛豆、和風煮南瓜、糖醋藕片和紅油拌雞絲，三鍋齊發，四道冷盤二十分鐘就都進了冰箱。陳易生和趙士衡開了個假冒德雲社，捧哏配合得還特默契，把唐方逗得合不攏嘴，越發忙得起勁手下帶風。

醬油河蝦出鍋五分鐘，略鼓的蝦山已經凹了下去。唐方轉身一鏟子拍在陳易生的魔爪上：“喂！我們不要吃了嗎？”

“我嚐嚐鹹淡，剛才嚐了辣的，有點吃不出味道。”

“你三歲啊？去去去，看動畫片去。”

趙士衡笑得手上剝的蒜瓣都滾下地來。

酸菜炒幹水分，煎香魚骨，一道酸菜魚十分鐘完工。陳易生早取了個Wedgood的白色銀邊細條紋大餐碗等著。

唐方朝他豎起大拇指，鋪上魚片，倒入魚湯，最後撒下香菜和紅米椒，一道明油澆下去，魚湯唰地一聲炸開，陳易生立刻把唐方推開擋在了她面前，發現沒濺出來任何東西后，尷尬地回過頭，見唐方正瞪著自己，打了個哈哈：“你沒事吧？”

唐方指了指餐碗：“沒事。上桌吧。”她架起平底鍋，切出一大塊無鹽黃油，旁邊的兩塊M6澳洲和牛牛排已經常溫解凍完畢，大理石般的花紋肌理細膩，肥瘦相間均勻，表面密密一層油汗，在兩盞攝影大燈下越發豐腴可人。

唐方轉身把烤箱調到220度預熱，忍不住抬眼看了餐桌邊明顯在偷吃酸菜魚的陳易生一眼，沒出聲。剛才被他一推，她想起學四年級過春節的時候，115號好幾戶人家在禹谷邨花園裡放煙火，有一蓬煙火大概放歪了，直奔著她的臉撲來。唐思成一把抱住她轉過身，煙火落在他頭上，一陣煙蓬起，一股臭烘烘的味道散開。唐方嚇哭了，回到家姆媽替爸爸修剪掉燒焦的頭髮，狠狠地誇了他一個月，以至於唐思成看到禿掉的頭皮上長出新頭髮後都很不樂意。

陳易生手指在褲子側邊蹭了蹭，拿起手機拍唐方煎牛排。黃油已經化開，很快起了密密的泡泡，香味四溢。

牛排放入鍋中，現磨了海鹽和黑胡椒均勻撒上，唐方取了長柄平木勺，把周邊的黃油舀起來澆在牛排表面，瞬間融入肌理，泛著油光。

聞到焦香味後，唐方把牛排翻面，繼續重複剛才的動作，再把牛排豎了起來緩緩滾動，煎焦側面，才放入烤箱中定時三分鐘。

平底鍋裡的牛油撒入蒜蓉，唐方快速炒完白菜，正好取出牛排。先前移入鑄鐵鍋中的扁尖老鴨湯裡，餛飩皮子已透明，趙士衡聽指揮，直接把鍋子上桌，再取出蒸鍋裡的茶碗蒸，揭開蓋子，蛋羹極嫩，平滑完美。

七點半準時開飯，八菜一湯。寶藍色搪瓷鍋中裝著滿滿一鍋三色米飯，一片玫瑰花瓣幾顆松子點綴其鄭

趙士衡也忍不住取出手機拍照，唐方嫌棄地用手擋鏡頭：“算了，都跟狗啃的一樣，別拍了。”

陳易生抬起頭，桃花眼水汪汪委委屈屈：“唐方你在罵我？我連午飯都沒吃。”

唐方嘆氣：“賣萌可恥。您都幾歲了先生！吃吧吃吧不是罪——”

***

唐方深夜推送了《櫻桃派》。

“不得已要等待麵糰的過程中，好像步入了一場奇妙的旅行，穿越回十六歲的初夏，我們在花園的大樹下，抱著吉他彈著磕磕絆絆的《愛的羅曼史》，談論著理想、詩歌、音樂，還有那不知何時到來的愛情。最終我們像櫻桃派裡的櫻桃一樣，把自己掰開，棄掉硬核，變成裝點麵糰的修飾，卻依然渴望被人充滿期盼地挖掘出來，含入口中，品嚐獨屬於自己的甜美……”

在櫻桃派的製作影片下，唐方標註了一句：“