chater11 菜色既美色（1）

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她倆在一邊旁若無人的咬耳朵，週週看見了起鬨道：

“我說簡星你能不能照顧下別的廚師，你沒看見雲山那雙怨念的眼嗎？你這樣到時候朝安贏了也會被說走後門啊！”

白簡星瞪了他一眼，對他的揶揄置若不聞。

威士忌被烹調進了鍋裡，在蒸氣和熱氣的雙重作用下，鍋裡的牛肉顏『色』也開始漸漸變深，鍋內開始咕嚕咕嚕冒泡，湯汁一層層掛在牛肉上，塊塊鮮紅誘人，而香味也逐漸的散了出來。再調半勺醬油進去提鮮然後就可以出鍋了。

取出一個圓勺，蘸取少量的酸『奶』滴落在白瓷盤邊沿處，再用勺背輕輕一劃，圓弧狀的拉線就順著煎餃擺放的方向出來了。

“原來酸『奶』是用來擺盤的。”白簡星一邊看一邊點頭。

遺落在一旁的蘋果皮又被宋朝安拿來，果肉朝外鋪平在案板上，食指與拇指捏住一頭輕輕捲起，拿起雕花刀刷刷幾下。

一朵蘋果皮做的花被擺在了酸『奶』旁邊。

盛出牛肉，一點點堆放在白瓷盤中央呈小山丘狀。

抽出一張餐巾紙，擦拭乾淨濺在瓷盤四周的湯汁。

白簡星以為這樣就結束了，可看見宋朝安又拿出了一個味碟，撒了一把幹辣椒粉進去。再從剛才烹煎餃的鍋裡撈上一勺熱油倒了進去。

“油潑辣子！！我的最愛。”白簡星砸了咂嘴。

宋朝安把剩餘的威士忌倒了少許進去，輕晃了幾下味碟。

至此，這道whiskey beef已全部做完。

其他人也陸陸續續把菜端上了桌。

宋朝安的whiskey beef肉質豐厚，每一塊肉都切成的等量的大小，看起來也是賞心悅目。聞起來牛肉的鮮香加上威士忌的果味一縷一縷刺激著味蕾。

ryan的泰式冬陰功湯一端上來便有濃郁的咖哩味撲面而來，湯麵上漂浮著大蝦和草菇。被雞湯吊起來的底湯混合了泰國特有的辣椒，看起來是鮮亮的橘『色』。

冬陰功湯勝在調料，每一種都是有它自己獨特香味的。香茅草的芳香，良姜的辛辣，椰『奶』的椰香。天衣無縫的搭配在一起。

陸雲山的少女的微笑其實就是蒙布朗。煉『乳』與栗子鮮『奶』油的結合，在空氣中散發著絲絲溫潤地甜味。

蒙布朗是鬆鬆軟軟的塔狀，陸雲山還貼心的搭配了一杯他自制的豆漿熱可可。帶點焦香的豆漿熱氣氤氤氳氳的飄著。

蔡航的清酒泡梅跟白簡星平時吃的略微不同，好歹也是一名廚師。清酒杯下被他墊上了冰，梅子被他去核切成了兩半，像是被什麼浸泡過一般，變得剔透了不少。

眼前的這一幕幕極其愉悅了白簡星的眼睛。