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沈桓吸溜各吃幾塊,油汪著嘴讚不絕口,但若論哪道更勝一籌則滿眼抓瞎。
沈勉吃畢棋盤肉,看田叔一眼,又伸筷去挾。
舜鈺笑而不語,董娘子眼神巴巴看向沈澤棠。
沈澤棠吃口清淡,各嚐了塊,微笑道:“棋盤肉精妙於,皮上劃路縫中嵌入炒香的芝麻屑,甜膩味有所收斂,別有股奇香。而白鯗櫻桃肉不甜不膩,若將白鯗換成湖廣風魚來煨,味道應更上乘。”
他問董娘子:“這肉是你從集市買回飛水煮的?”
董娘子搖頭:“是個鄉里人挑著擔來賣,他已飛水過,價格比生肉貴許多,直罵他不厚道哩,逼急才又送些燙麵薄餅予我。”
“你錯怪他了。”沈澤棠繼續說:“此豬應產自金華,那裡皆用五穀飼養,是而無論是濃油赤醬或鹽酒燜燉,依舊能吃出其肉肥嫩回甘,且這肉取得是短肋五花,最適宜煮食。他飛水時,定加了秋石、添些山楂來煮,易爛袪羶持鮮。如此這般,後者無論是紅燜粉蒸或幹燜,滋味都不差哪去。”
沈桓一拍大腿:“我懂二爺話中深意,落其實者思其樹,飲其流者懷其源,董娘子你勿要在此爭輸贏論短長,若無那鄉里人在前種樹開源,你倆烹藝再高,滋味也未必能如此鮮美。”
沈澤棠噙笑頜首,舜鈺起身親自給他斟酒:“沈指揮使士別三日,果然當刮目相看。”
“不敢不敢,比起二爺及夫人來,依舊是天淵之別。”沈桓嘴裡謙虛,神色卻得意的不行,把眾人又逗樂一回。
吃罷酒席收拾乾淨,重又擺上應景的月餅及石榴梨棗鮮果等,還有燉好的菊桂花茶。
不曉得是哪家高門大戶在放煙火,映得天際五彩繽紛,翠梅陶嬤嬤抱著元寶和小月亮從房中出來,興許是被噼噼啪啪響嚇醒,只咧嘴大哭,便是各自窩進爹孃的懷裡,把胖手兒摟住他(她)們頸子,還是眼淚叭嗒叭嗒的。
看著怪可憐的,眾人皆眉眼帶笑,沈桓大嗓門道:“少爺小姐莫再哭,今中秋也是二爺的生辰哩,你們合該高興才是。”
元寶淚汪汪瞟過沈桓,好凶惡......連忙把頭埋進沈澤棠的衣襟,嗚嗚咽咽撒著嬌。
沈澤棠輕拍他的背,看向身側同樣再哄小月亮的舜鈺,他想想低道:“九兒怕是把我生辰都忘了罷。”
舜鈺手微頓,看他一眼:“記在心裡呢。”
“那你打算送甚麼與我表心意?”沈澤棠好整以暇問。
“........”哪有人還追著討的,二爺真是愈來愈沒節操.......舜鈺頰腮泛起暈紅,抿著嘴輕說:“昏時不是給過了!”
沈澤棠挑起眉梢,笑了笑:“原來如此......一次哪裡夠,晚間九兒勿要回去.......”
舜鈺不想理他了,抱著小月亮走至院央,指著天上的煙花給她看。
沈容過來稟事,沈澤棠擺手,親了親元寶再交給陶嬤嬤,這才撩袍站起回房。
房裡燭火橙蒙,顯得很是安靜,沈容從袖裡取出信箋遞上,恭道:“馮公公命務必親手送二爺手中。”
沈澤棠拆開仔細看過,再湊近燭火燒了,指骨輕敲著桌案,凝神默想半刻,臉色方顯平靜。
他執壺斟茶,吃了兩口隨意問:“周忱怎樣了?”
沈容回話:“要上吊自盡的,被大李救下,恰曹千戶趕到就交由他處置。”
“想死哪有那麼容易。”沈澤棠語氣很淡,抬眼見簾子蕩了蕩,嗓音微揚起:“誰在外面?”
舜鈺端了碟蜂窩糕挑簾進來,沈容朝她拱拱手自去了。
沈澤棠拈塊糕吃,看她眉目怔忡也不多話,只道:“兩個小傢伙呢?”
“被奶孃抱回去.......”舜鈺咬咬嘴唇,終是忍不住:“我聽見周忱的名字,皇帝正遣錦衣衛抓他入昭獄,他可是生變故?逃了還是死了?”
沈澤棠拉過她坐在腿上,捏捏嫣粉的臉兒,微笑道:“甚麼時候學會偷聽這招了?周忱倒是很想一死百了,怎能容他得逞,有些箇舊案還需他親口說個明白。”
舜鈺鬆口氣,把他頸項環住,軟聲追究:“南平縣古器案可是二爺的手筆?”
沈澤棠略沉吟,並不答反問:“你可還記得蔣安這個人?”
舜鈺點點頭:“二爺提及過曾於府裡幫工,踏馬飛燕便是他獻出。在太子府見過一面,把他顏貌形容給田叔聽,原先確是父親幕僚,名喚石憲,田府滿門抄斬後,他改名喚姓投到周忱門下,一年餘又無了蹤影。
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