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“不是你的問題？我們醉月樓裡這道紅燒肉一向都只有你會做，你說是不是你的問題？”馮元傑道。
唐茂山當然不能否認這道紅燒肉不是自己做的，可是他也不能承認。
“唐師傅，您做這道菜的時候是不是加了新買的海錦記的醬油？”一旁負責幫忙洗菜切菜的夥計問道。
唐茂山一拍大腿，“沒錯，當時我的確是加了海錦記的醬油進去，不過那海錦記的醬油是提香提純的，味道絕對不至於此。”
馮元傑當然也知道海錦記的醬油，可海錦記的醬油不應該會出現這樣的問題的。
“既然說是醬油的問題，那你再用海錦記的醬油做一次紅燒肉出來。”馮元傑也不願意冤枉了這個為他們醉月樓辛勞了快十年的廚子。
唐茂山自然也不願意砸了自己的招牌。
“好，我馬上就做。”
唐茂山做這早已經是爛熟於心，每一步都已經在心中勾勒好了步驟。
不出半個時辰，一道醉月樓的招牌紅燒肉已經做出來了。
唐茂山急於知道問題到底是出在自己的手藝退步了，還是海錦記的身上。顧不上燙嘴的溫度，直接吃進了嘴裡。
而這一道新出的紅燒肉與馮元傑剛才讓自己嘗的，味道相差無幾。
“馮掌櫃，你看這可不是我的問題。”唐茂山一臉的喜意，只覺得總算是證明了自己的清白。
只可惜馮元傑卻不是這麼認為的，“還得勞煩唐師傅不用海錦記的醬油再做一次紅燒肉。”
唐茂山為了證明自己的清白，自然不介意再做一次了。
“好。”
同樣不過半個時辰，唐茂山又做出來一道紅燒肉，而這一道紅燒肉與從前醉月樓裡面的味道卻是一樣的。
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