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當然同樣懵逼的還有每天賣肉的趙寬良三人,他們每天都會取五百斤的肉回來賣,但是基本上每天下午太陽剛剛落山不到的樣子就能把肉給賣光了。關鍵是他們每天開門的時間並不早啊,差不多都是太陽出來大半個時辰之後才會開門。
當然這並不是因為他們偷懶,而是因為他們需要提前做好準備。因為店裡的生意實在是太好了,基本上屬於一開門就能看見有人在門口等著了,甚至還有人會在前一天預約,讓他們給多留一些肉出來。
這樣的情況趙寬良自然是如實的告訴了林舒,出現這樣的情況也在林舒的意料之外,這是她沒有想到的。所以當下她就有了決定,目前的五百斤豬肉不能再往上加了。大家現在是覺得每天都買不了多少,所以才會每天惦記著。但一旦自己大幅度的供貨大家自然就會有厭煩的哪一天,到時候只怕生意只會越來越比不上從前。
所以控制供貨也是很關鍵點的,至少目前這些都還是牢牢的抓在了自己的手裡。
當然林舒一開始開設豬肉店的目的並不是為了靠豬肉店賺錢,但以目前的情況看來豬肉店每天的收入差不多在六兩銀子左右,豬肉是林舒在遊戲裡面養的,每天吃的也都是林舒加工糧食的糠渣,所以基本上等於是沒有本錢的,當然店鋪是林舒直接買下來的。這鎮上的鋪子肯定是比不上縣城裡面鋪子的價格的,這樣的一個鋪子林舒也只是花了一百兩銀子就給買下來了。
店裡本身的那些擺設都是包含在了這一百兩銀子裡面,等於就是直接就能用。再有就是三個人的工錢,趙寬良就不用說了,每個月有一兩二錢銀子的工錢,而關田與陶三江則是一兩銀子一個月。不過這也幾乎可以忽略不計了。這麼算下來,差不多豬肉店一個月的收入在一百七十兩銀子左右,而且還是純收入。這是林舒沒有想到的,這幾乎就是一筆意外之喜了!
不過更讓林舒驚喜的還在後面呢,薛蓉到目前為止養的雞差不多有四五十隻了,別看吃的多,但每天至少也能撿到三四十顆雞蛋了。而且之前薛蓉還用自己賺到的錢跟林舒買了一畝的地專門種上菜給她養的雞仔吃,如今薛蓉是打算再做一次滷雞蛋跟茶葉蛋將自己攢的這些雞蛋給賣出去。
不過薛蓉在準備將雞蛋做成滷雞蛋賣出去之前就有不少在作坊裡面幹活兒的人來打聽,問薛蓉願不願意將雞蛋賣給她們。反正現在的收入多了,買幾個雞蛋回去給孩子回去做蛋羹或者是煮白水蛋都是捨得的。
不過薛蓉卻是陷入了糾結裡面,直接賣雞蛋肯定是很方便的,但是賣滷雞蛋跟茶葉蛋卻能多賺一些。
“那你自己是怎麼想的?”林舒問道。
薛蓉就是因為自己心裡沒有什麼想法,所以才會這麼著急的問她娘,真要是心裡有想法了,可能她也就不會這麼著急了。
其實薛蓉是想賣滷雞蛋跟茶葉蛋的,可來問自己的幾個嬸嬸都是平日裡對自己很好的人,所以她就有些拿不住主意了。
“反正這些都是你的雞蛋,你可以選擇自己做主的。”林舒道。
薛蓉洩了氣,要是哥哥在家的話,自己還能問一問哥哥,可哥哥現在在嵩明書院唸書,自己就算是想要問問哥哥都不成。
正在回答先生問題的薛恆突然就打了兩個噴嚏,突然起來的噴嚏讓一旁照顧薛恆的薛棄以為是因為自己沒有照顧好薛恆所以讓薛恆傷風著涼了,卻絕對想不到是因為薛蓉的惦記所以才會造成薛恆打噴嚏的。
不過最後薛蓉還是決定先問問看那些嬸嬸們打算買多少的雞蛋,如果不算是太多的話,自己也是可以賣給她們的。
接下來就是薛蓉纏著黃楊氏讓黃楊氏幫她把所有的雞蛋分成兩份,一份做成滷雞蛋另外一份則是做成茶葉蛋。她要趕在娘去縣城裡面看哥哥的時候跟著娘一起去縣城裡。不僅能把自己的滷蛋跟茶葉蛋給賣了,還能順便看一看哥哥。
薛蓉覺得自己的這個計劃實在是太完美的,當然美中不足的就是小黑最近跟壯壯還有大黑一直都是形影不離的,尤其是當自己說了要把小黑送到哥哥身邊以後,小黑更是有意無意的躲著自己讓自己根本就無從下手。
之前林舒給薛蓉滷雞蛋的料還一直放著,反正滷料這個是越滷味道越香的,而且只要儲存得當,十來年都不成問題。不過煮茶葉蛋的料卻沒有儲存下來,不過即便是沒有儲存下來也沒有大礙,反正家裡的作料也都是夠的,只需要再準備一次就足夠了。
薛蓉雖然纏著黃楊氏給她弄這些,但是她自己也沒有閒著,能幫忙的時候一直都在幫忙,而且一句苦跟累
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