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杜玉娘笑了笑,只道:“我還欠秦大夫一頓飯呢,菜都是現成的,哥,你幫我打下手吧!”
杜安康點頭,“行,也正好讓秦大夫嚐嚐我的手藝。那你準備一下,我去忙了。”
“行,你先去吧!”
杜安康匆匆走了。
杜玉娘一邊想著做什麼菜,一邊走到楊崢旁邊,輕聲問楊崢:“楊大哥,你想吃什麼菜,我單獨做了給你。”
楊崢就道:“你不必顧及我,我吃什麼都行的,再說,只要是你做的,我都喜歡。”
杜玉娘聽了這話,心尖處盪開一抹甜蜜,臉上也止不住露出一個笑容來,“油嘴滑舌。”
楊崢道:“你不是要做菜嗎?乾脆把菜拿過來,我幫你擇。”
杜玉娘就睜大了眼睛,“你會擇菜?”
楊崢把拳頭放在唇邊輕咳了一聲,“不會,不過我可以學,應該不難。”
“噗嗤!”杜玉娘沒忍住,一下子就出聲來,“行了,我估計你越幫越忙,一會兒秦大夫就過來了,我得快點準備。”
楊崢起身,道:“我來幫忙劈柴。”
後院是放柴的地方,他看到了很多那種粗大的圓木,並不合適用來燒火。
“好啊!”杜玉娘道:“斧頭在廚房裡,我拿給你。”
楊崢故作驚訝:“你都不推脫一下?哪有要上門的客人幹活的道理!”
“你算哪門子客人?”杜玉娘瞪了他一眼,“快點劈柴,等著燒飯呢!”
楊崢心裡美得開花,不是客人,就是自己人嘍!
因為這個事兒,劈柴的時候他格外賣力,給自己家裡人幹活嘛,總要實誠一點。
楊崢很快就劈完了柴,看到像小山一樣的柴堆,滿足感大大的,好像辦了什麼了不得的案件一樣。
杜玉娘正在廚房做菜。
杜安康給她打下手。雖然說現在杜安康的手藝也有了突飛猛進的進步,但是那也僅限於一些家常菜。杜玉娘教他做過幾道大菜,可是他掌握不好那個火候,配料方面倒是沒有什麼問題。
火候這種東西,最難掌握,也是無法詳盡的東西。想要熟練的把握火候,必須要經過一個千錘百煉的過程,別人的幫忙,也只能幫到皮毛。
所以每當杜玉娘做菜的時候,杜安康就在一旁看著,他覺得自己在這方面天分不高,一個人研究好長時間,都不如看杜玉娘做一次菜受到了啟發大。
所以只要杜玉娘做菜,杜安康就會去幫忙。
“玉娘,你要做多少菜啊!”
“八個吧,做兩桌!”家裡人多,八個菜也不一定夠吃,乾脆每道菜都做兩分,男女分席坐,正好。
杜安康在廚房裡轉了一圈,有魚,有肉,有雞,還有青菜,雞蛋,品種豐富,應該很容易。
“玉娘,這魚怎麼做?做松鼠桂魚?還是做糖醋魚?”
“做水煮魚!”楊崢愛吃魚,也愛吃辣的,所以杜玉娘打算做水煮魚!
杜安康撇了撇嘴,一副我就知道的模樣,哪次楊崢來了,桌上少了辣?
杜玉娘把杜安康的表情全都看在眼裡,就不由得打趣道:“要不,我再多做一個水煮肉片?辣子雞丁?你不是也愛吃辣的嗎?乾脆做個全辣宴好了!”
還有全辣宴?
杜安康一副吃驚萬分的表情,“還,還有全辣宴?”他長這麼大,還真是頭一次聽說呢!
杜玉娘笑得肚子疼,不由得停下了手裡的動作,“你還真信啊!哪兒有什麼全辣宴,我胡謅的你也信。”
“啊?”杜安康這才明白過來,他這是被耍了。
“你呀……”他虛點了杜玉娘幾下,悶聲說了一句女生外嚮,就沒再說別的了。
杜玉娘笑了幾聲,也忙起手頭的事情來。
到最後,辣菜只做了水煮魚和辣子雞丁。另外做了白斬雞、玉米燉排骨、臘肉炒豌豆、地三鮮。
“玉娘,還差兩個菜呢!”
杜玉娘就道:“拌個豬耳朵,嗯,做個拔絲拼盤。”
“拔絲拼盤?”
杜玉娘就道:“做一半拔絲蘋果,一半拔絲地瓜,開個拼盤。”
杜安康恍然大悟,連忙去刮地瓜皮。
兄妹倆在廚房裡熱火朝天的忙碌著,完全不知道前面發生的事情。
這會兒店鋪已經掛上了打烊的牌子,門板都上好了,但是留了一個僅容一人透過的小縫。
楊崢正在跟自己未來的嶽
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