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來凍著,有人點的時候再煮。有些人不愛吃麵,吃些餛飩也不錯,味道又不一樣。”

杜安康點了點頭,一會兒我幫你包。

杜玉娘不置可否,手上的動作越加快了。

餛飩餡調好以後,杜玉娘又發了面,將麵糰擀成一張薄厚合適的大面餅,然後再用刀切成大小差不多少的方塊。

包餛飩比包餃子難一些,但也不是什麼太難學的技術,杜安康看得仔細,包了幾次就掌握了要領,基本學會了。

杜玉娘便道:“餛飩要賣六文錢一碗,可以免費續一碗湯。明天如果有人帶小孩子進店,又或是年紀大的老人,你可以多多推銷這個。”

杜安康點了點頭,又去看了看鍋裡的滷料,他現在已經能熟練掌握這些滷料的製作方法了,但是滷料的方子,他一無所知。

杜玉娘說,這些東西好要交給劉氏,杜安康對此,毫無意見。

“行了,今天時間不早了,早點休息吧!”杜玉娘將包好的餛飩用乾淨的紗布蓋起來,然後端到外面凍起來。

杜安康跟她說了一聲,就回了廂房。

杜玉娘回了西屋,看李氏似乎睡得很安穩,這才放下心來,回床~上休息去了。

一夜無話。

第二天杜家麵館照常營業!

前幾天小混混來搗亂的事情似乎已經被人們淡忘了,麵館生意很不錯,杜安康照著杜玉孃的囑咐,大力推薦他們的新品餛飩。

一般人覺得麵條量大,更實惠。但是小孩子口嬌,老年人則是脾胃弱一些,牙口也不好,所以往往更喜歡吃餛飩。

毫無意外,昨天晚上他們包的幾百個餛飩,都賣光了。

杜河浦也是真高興,家裡有了進錢的營生,日子一天比一天有奔頭,換了誰都是喜滋滋的!今年雖然分家了,可是日子卻比分家之前更好了,應該可以過一個肥年。

杜家人一邊做生意,一邊商量著過年的事情,買什麼年貨,置辦什麼物件,都一一記錄起來。

過了兩天,蔣寒星來給李氏複診。

“老太太已經大好了,藥可以停了,以後還需靜養著,情緒上切勿大喜大悲。”

杜家人連連應諾,再三謝過他。

李氏也是後怕,吐血是大事,如今她全好了,自然是因為蔣大夫醫術高超。

“蔣大夫,真是多謝你了!勞煩你親自跑這麼一趟。”李氏只道:“眼下這個時辰,已經過了用飯的時候,蔣大夫你還沒吃飯吧?你吃了飯再走吧,也嚐嚐我們家的手藝。”

蔣寒星猶豫了一下,就同意了。

劉氏和杜河浦視他和秦大夫為恩人,見他應承了,自然萬分歡喜,連忙將人引到了前面鋪子裡去。

小小的麵館十分整潔,這會兒不是飯點兒,客人不算很多。雖然環境略有些嘈雜,但是並不惹人煩感。

蔣寒星直接挑了最邊上的一張桌子坐下來,杜河清拿著乾淨的抹布擦了擦桌子,問他:“蔣大夫你吃什麼?你若是不著急,我讓玉娘炒兩個菜來!”玉孃的手藝是頂好的。

蔣寒星連忙擺手,道:“店裡有什麼就吃什麼好了!你只當我是個普通的客人便好。”

杜河清點了點頭,“你稍等一會兒,馬上來!”說著便急吼吼的跑到後面,跟玉娘說起了蔣寒星留下用飯的事情。

杜玉娘一想,就明白了。只怕蔣寒星是打聽出了什麼,藉故想要告訴她訊息。

“我知道了!”杜玉娘點了點頭,連忙下了一碗伸面,放上香香的肉滷子,又切了一盤滷下水,一盤豬頭肉,親自端了出去。

蔣寒星看到杜玉孃的時候,一點也不意外,反而覺得這個女孩挺聰明的,一下子就猜到了自己的意圖。

“蔣大夫嚐嚐,看看味道可還過得去?”

蔣寒星拿起筷子,慢條斯理的吃了一口。

麵條的味道很好,比醫館裡的廚子做得好吃多了,湯也鮮。

“真不錯!”原本不是很餓的蔣寒星,嚐到麵條後,肚子卻是咕咕叫了起來,他慢條斯理的吃麵,一舉一動都很文雅,速度卻不慢。

杜玉娘轉身對杜河清道:“爹,你去買點肉,咱家的餛飩賣的好,晚上還要多包一些。”

生意上的事情,杜河清從來不含糊,他跟蔣寒星打了個招呼,就轉身拿了錢和揹簍,買豬肉去了。

杜玉娘又追出去道:“筒骨也買一些,順便連下水也多買一些。”

杜河清算了算價錢,估計自己帶的錢夠

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