第53章 黑皮雞樅

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雲若夏被說的羞愧，臉上浮出少有的羞色，她自認為學得個做生意的本事，卻發現還不及八歲的雲苓看得通透，心暗自個兒要將格局放大些，勿要再拘泥眼前這些蠅頭小利。 “苓姐兒，你繼續說。” “香菇有香菇醬，菌子有菌子油，這雞樅菌是不能靠人工養殖的，光是這個特點就是個好噱頭好賣點，城裡的富商雖沒有靠近京城一帶的富有，但卻沒我們想象的沒見過好東西，這兩者的差距一品便知。” “而且這雞樅菌油不過是給周掌櫃多一個門面招牌，達官貴人去的多了，自然能讓中下層的百姓留個印象，雞樅菌油吃不起，但相對較便宜的黑皮雞樅倒是可以入手。” “到時候銷路開啟，又獨我們一家所有……或者退一萬步來說，周掌櫃不推黑皮雞樅菌，反而重推香菇醬，那是不是就要大力購買香菇，那我們的菇自然而然就……” 雲若夏恍然大悟，心中盤算著遇到周掌櫃時要怎麼說。 坐在一旁的雲初反覆看了雲苓好幾次，她向來就覺得在這個家裡就她姑雲若夏最為精明，打著一套好算盤，可現在她卻覺得雲苓才是最精明的那個， 別人沒想到的，沒算到的，她都一一算得清楚明白，還沒讓自個兒吃半點兒虧，可明明阿爹阿孃都不是這樣子的，難道做生意就會使人變精明？ 雲苓不知雲初是怎麼想她的，她只一心惦記著她的黑皮雞樅，次日一早就帶著泥摘下菌子，連帶著其他菇，與雲勝華和雲若夏一同進城。 來到勝福酒樓，周掌櫃就跟嗅著味兒一樣，一見著她們，就立馬撲到她們身後的黑皮雞樅去，可很快就發出了疑問， “小娘子，這是什麼？奇了怪了，我怎就沒見過這個品種？” 雲若夏樂道：“掌櫃的當然沒見過，這可是咱們家獨有的，叫黑皮雞樅菌，口感雖不及那野生的，但絕不會讓你失望。” 周掌櫃捏起一朵，仔細瞧著，確實是與他見過的那種傘沒開的雞樅菌相似，他正想著要怎麼做成招牌菜時，雲若夏就呈上一小罐東西。 “掌櫃的，這可是純野生的。” “哦？” 周掌櫃連忙放下手上的黑皮雞樅，把小罐子接到手上來，沉甸甸的，他稍稍掂量把罐蓋揭開，雞樅菌油的香味洶湧地撲向他的鼻腔，這個味道他只在京城的酒樓裡嗅到過一次，這可是寶貝啊。 周掌櫃那叫一個激動興奮，連忙喚人上前：“快些給酒樓那些貴賓都送帖子去，告訴他們明晚開宴，有稀缺之餚，對了，還有新品，是這天底下獨一份，快去快去，可別說漏了。” 待人跑遠，周掌櫃才意識到雲若夏她們還在，樂道：“小娘子，不知這寶貝還有多少，我通通都要了，價格隨你開。” 雲若夏聽著最後那句“價格隨你開”，簡直不要太飄，只可惜她和雲苓將山上的雞樅菌都摘了也不過是兩籮筐，榨成油就顯得更少了，如今這一罐那一罐的，家裡不過只剩下一罐，有些有心無力， “這純野生的稀缺的緊，家裡也不過只剩一丁點兒，掌櫃的既要開宴，我明日就拖兄長帶出來解解困，再多也沒有了。” 周掌櫃聽著那叫一個歡喜，雲若夏的心意他是領了，便將話題扯回黑皮雞樅上，問道： “不知這黑皮雞樅菌，你們想賣個什麼價，說出來咱們可商量商量。” 雲若夏心裡也沒底，料想這黑皮雞樅會比花菇和黑木耳的價格高些，便喊了一價，“三十八文一兩，這東西值這個價。” 周掌櫃輕揉下巴，他也有他的算計，這黑皮雞樅雖是獨有的，但它的做法，它能讓城裡百姓接受的程度如何，他無從知曉， 只是過了這個村就沒這個店，三十八文一兩，如果失敗了，他還是能承受住的，大不了日後壓壓價就是。 與周掌櫃談好價格，數清銅板兒後，雲若夏就和雲苓到陸家商行去，只是今日連曹叔也不在，她們只好放下雞樅菌油離開，雲若夏覺得頗為惋惜。 不出三日， 菌子油拌麵，香菇醬拌麵可是爆火整個縣城，各人見面的方式紛紛由“吃了沒？”轉變為“吃拌麵沒？” 這事雲苓她們還是從雲勝華的口中得知的。 原來在勝福酒樓那次的晚宴後，雞樅菌油俘獲了那些貴賓的心，一傳十，十傳百，當然這少不了周掌櫃花銀子讓經常在街上溜達的小兒們宣傳開來，這名聲兒也就打下來了，前來探風聲的人也接連不斷。 只是瞧著價格很快就將注意力放在新品黑皮雞樅菌拌麵上，只因周掌櫃有意重推，所以規定每日前五十名到店的顧客可享半折優惠，如果予下好評並替本店宣傳，則可免五文錢。 這樣一說，有便宜不佔，豈不是要遭天譴，於是各都在天微亮就開始在門口排隊，這排在第五十一名的人最是煩悶，走也不是，不走也不是，幸得周掌櫃給後頭的人都發贈鮮菇湯，才免了心頭那口氣。 因勝福酒樓的爆火，城裡其他酒樓沒有菌子就做起香菇醬，小飯館小攤位也紛紛跟風模仿起來，所以城中一時間就吹起兩股拌