第12章 菇價遭壓

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雲若夏立馬就止住了告知他花菇的事的心思，“掌櫃的，我就一賣菇的，哪懂這酒樓買賣之事？” 周掌櫃見敲擊不成，就乾脆直言道：“我也不瞞小娘子，咱們酒樓要貨多，供貨給咱們酒樓的都會比市面價要低一些，就這幾日，有不少賣菇的尋上門，他們的菇也不差，而且只賣二文一兩。” 雲若夏暗笑，她們又不是什麼產菇大戶，他若多要，她們還不一定能養出來呢，這物以稀為貴，賣得就是個貴字，若與其他人竟低價討活路，她還不如不賣。 “既然周掌櫃都這麼說了，那以後有機會咱們就再合作吧。” 周掌櫃沒想到她拒絕地這麼幹脆，但想把人攔下吧，他又開不了那個口，他就等，他不信她們不回來。 雲若夏當然沒想回去，她將驢車駕到路邊，買上一把稱後直接開賣， “走過路過不要錯過，都過來瞧瞧咯，勝福酒樓同款黑小菇，五文一兩，只需要五文一兩。” 雲苓連忙往臉上抹兩手泥，裝作可憐巴巴地站在雲若夏旁邊，她們的車前很快就聚滿人。 “這當真是勝福酒樓同款？” “大娘，我們做生意主打一個誠實，你可瞧瞧這菇，是不是比你見過的都好，吃起來可嫩了。” 雲苓在籮筐邊摸上一圈，黑小菇變得更加誘人，引得各人爭搶，但也有尚還在猶豫的， “能不能再便宜點兒？四文，四文一兩我就買。” 雲若夏一邊稱菇一邊回應道：“大娘，咱們也就賺個辛苦錢罷了，我娘一胎五個女娃娃，你看我小妹連著幾日都沒飽飯吃，不是生活所迫，我們也不出來啊。” “行行行，來個三兩，不，五兩。” “得嘞。” 黑小菇因有勝福酒樓此前打出的招牌效應，很快就都賣光了，可花菇卻沒那麼容易，市面上十文一兩，雲若夏要賣到十二文，光說這菇多好多肥，一般人可不買賬。 雲若夏繼而駕驢車到城中的北邊，那可是富貴人家的住處，那裡的人見多識廣，定能將這花菇分出個好壞，果不其然，剛叫喊個一兩聲，花菇就被兩戶人家買下了，瞧著這些人買的利索，雲若夏頓時覺得自個兒賣的太便宜。 而這一切，都被隨在她們身後的周掌櫃看個清楚，他本來是在酒樓想法子勸說雲若夏的，突然聽到外頭有人在打著他們酒樓的招牌賣黑小菇，就跑出來看，沒想到竟看到雲若夏和雲苓在賣，他是又氣又羞，接著又看到她們賣花菇， 那花菇著實是好，菌蓋肥厚，個頭也比市面上賣的要大一些，想來是打算賣給他的，只可惜他先壓了價，平白錯過這麼好的機會， 後來她們就來到這富人區，不到一下功夫就賣光了，這裡頭的人都是他想長期發展的生意，他真是後悔啊。 周掌櫃使自個兒平靜下來，他想著雲若夏她們定會再進城，於是就派人四處留意，果真，在兩日後，他再次見到人。 “小娘子，這是又進城賣菇？” 不知雲若夏是怎麼想的，雲苓只覺得周掌櫃這笑容有些嚇人，就像努力誘拐小紅帽的狼外婆。 “周掌櫃，你這是去哪呢？” “噢，實不相瞞，周某想與小娘子談談。” 雲若夏也不囉嗦，直接將驢車駕到他的酒樓旁。 “此前是周某說話不當，還請小娘子見諒，不知我們的合作可否繼續，你放心，這黑小菇依舊是五文一兩，至於花菇，十二文一兩，你覺得如何？” 雲若夏深諳做生意多一個朋友，總好過多一個敵人，對方既然向她認錯，又是自個兒的長輩，她斷沒有擺譜的道理，於是就應下。 周掌櫃見她不計前嫌，眼角的魚尾紋笑成一團，還拎出四隻大閘蟹當作禮物相送。 正所謂秋風起，吃蟹正當時，雲苓她們帶著四隻大閘蟹回村，正疑慮著要怎麼分時，雲勝華的東家也遣人送來六隻大閘蟹，湊起來正好每人都有份，能多出兩隻來。 張氏先往鍋中燒水，往裡放入薑片，蔥段，酒，然後將大閘蟹洗乾淨，再用草繩綁起，放鍋中時使蟹肚皮朝上，放上去腥祛寒的薑片，就把鍋蓋蓋上靜候美味。 趁這個機會，張氏將禾花魚處理乾淨，下鍋煎至兩面金黃，倒上水煮成湯後，往裡添上幾塊豆腐。 一刻鐘後，火紅火紅的大閘蟹和奶白清香的禾花魚豆腐湯就被端上桌，張氏還端來一盆水，水裡飄著兩朵菊花，說是用來吃蟹後洗手的。 一碗禾花魚豆腐湯下肚，雲苓的眉毛都忍不住往上揚，太鮮了，而且這禾花魚還有一股稻花的香味，她更喜歡了。 而這大閘蟹，對於雲苓來說，除去上一次吃的野螃蟹，這還是她頭一次正正經經吃蟹，她學著雲初阿姊拿起，總覺得手足無措。 張氏笑著就將她手裡的蟹拿走，示範著要怎麼拆，怎麼去掉不能吃的蟹肺蟹腮蟹心，然後掰開兩半。 雲苓看著流黃的蟹膏，咕嚕咕嚕地狂咽口水，她咬上一口，很鮮，是一種甘香，蟹膏有點糯，但絲毫不膩，雲苓忍不住吸溜一口，鮮香的蟹汁瞬間在口腔爆出來。 “好吃～”雲苓忍不住說道。 雲老