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的眉開眼笑。
伙食好，果然是東南國本色，從來都是捨得吃。
民工們倒是有點可惜，要是把伙食費折算成工錢發給他們，多好啊。
他們寧願吃差一點，也想多弄點錢。
有了足夠的伙食，營養跟得上，民工們精力充沛、且不易生病，幹勁十足。
從來沒有過象東南國這麼有良心的僱主，一般而言，在古代開展大工程，為了節省資金，往往都是強制勞動，亦即是徭役。
即使有工錢，也常常用以極低的工資僱用了成千上萬民工，讓他們在炎熱的環境下從事極其繁重的勞動，別說喝茶，連喝水都成問題！
工地飲水十分缺乏，大批民工渴死。工程方提供的伙食粗劣量少，一份飯甚至不夠一個小孩充飢，多數民工經常處於半飢餓狀態。衛生條件十分惡劣，支氣管炎、肝炎、肺病、赤痢等疾病極為普遍，特別是瘟疫流行，奪去了大批民工生命。
傷寒能席捲工地，許多民工猝然死去，由於飲用水與伙食不衛生，常常爆發霍亂，大批民工死亡，以至連送病人去急救的人都找不到，也無人去處置工地上死去的民工的屍體，活人與死人呆在一起……
而東南國組織的蘇伊士工程則情況良好，伙食非常給力，工錢從不克扣，按時發放。
民工如果生病，會送進醫院療治，絕不會坐視不理，當然，醫藥費會從民工工資那裡扣，以免他們混水摸魚，一旦停工半個月，則會遣返，但走時會送一小筆給他們返鄉，至仁至義！
“實際上，我們是賺到了！”在往北的軌道車上，陳德對他的女副官方敏兒說道。
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