第150章 美味～

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“西藍花先焯一道水，雞胸肉怕柴的話可以先放點生抽、薑片和澱粉或者蛋清醃製一會兒，然後起鍋熱油。 油熱放入蒜片爆香，再下入醃製好的雞胸肉煎一會兒，煎的時間長短看個人喜好，只要熟了就好。 煎好之後放入西藍花，然後我們快速調個料汁，在碗中放入鹽、生抽、蠔油，胡椒粉，少許澱粉已經適量清水攪拌均勻，倒進鍋中。 然後快速翻炒均勻就可以出鍋了。” 鬱珩將做好的西蘭花炒雞胸肉盛出來裝著盤中，醬汁均勻地裹滿了每一顆西蘭花和雞胸肉，看著就十分有食慾。 西藍花炒雞胸肉 這是最先做好的一道菜，觀眾立刻撲上前品嚐。 【雞胸肉一點也不柴，還有汁水，很嫩很好吃?(′?`?)我做的雞胸肉就總是很柴，還是主播厲害！】 【西蘭花吸收了醬汁的味道 ，吃起來美味，我喜歡吃這道菜~】 【這顏色看上去好有食慾好好看啊~不說味道，顏值就非常高了(???)】 雞蛋羹也已經好了，鬱珩將它端出來，笑著對螢幕提醒道： “剛蒸好，小心燙。” 總是有心急的觀眾沒有聽到鬱珩的話，看著那看上去就十分嫩滑的雞蛋羹就是啊嗚一大口。 結果毫不意外地被燙到了。 【斯哈~好燙好燙，燙得我原地起跳，要不是這是虛擬資料，我嘴裡絕對要被燙一個泡o(╥﹏╥)o】 【哈哈哈那哪是一個泡那至少得好幾個泡罒ω罒幸好我聰明還沒吃，看著這蒸騰熱氣我就擔心會燙~】 【嘿嘿嘿我就每次等主播說可以吃我才吃，目前為止一次都沒被燙過o(*￣︶￣*)o】 對於這種心急的觀眾鬱珩也表示很無奈，好在他們吃的都是虛擬資料，倒也不會出什麼問題。 繼續笑著道：“其實蒸蛋還有最後一步我還沒做呢，蒸好後可以在蒸蛋上面加入一勺生抽、幾滴香油，再灑上一把蔥花，吃起來味道會更濃郁更香。” 雞蛋羹 【哈哈哈笑死雞蛋羹竟然還沒好呢你們這些人也太心急了，雞蛋羹好吃嗎？】 【雖然被燙到了，但是確實是很好吃啊，很嫩很嫩，感覺不加最後那些調料也很好吃~】 【主播最後的那些調理必須加嗎？不加也可以吃的吧？】 鬱珩笑道：“當然可以，這個看你們自己的口味，口味比較清淡就喜歡吃原汁原味的話蒸好就可以吃了。 口味重一點的，就可以像我剛剛那樣再加一點調料，我個人其實更喜歡原汁原味的雞蛋羹，不過偶爾換換口味也不錯。 現在我還沒有加調料，你們可以先吃吃原味的，等會兒再吃加了調料的對比一下，以後自己做的時候就知道做哪種了。” 粉絲聽見鬱珩這樣說，連忙上前嚐了一口現在原汁原味的雞蛋羹，果然感受各不相同： 【唔，我感覺這樣有點淡了，看來我應該會更喜歡加調料。】 【我覺得這樣就非常好了，就是淡淡的雞蛋香味，我就很喜歡吃雞蛋，雞蛋做的食物 哪怕什麼調料都不加只放一點點鹽我都覺得很好吃！】 【果然還是得看個人口味，每道菜都不可能每個人都喜歡~】 讓粉絲嚐了一下 ，鬱珩也沒等太久，再上面加上了生抽香油和蔥花。 “現在再嚐嚐看？” 【嗯……剛剛看著整體都是嫩黃色，現在顏色就暗了一點，但是有蔥花點綴，顏值也是很高的，我都喜歡(≧?≦)?】 【我果然還是口味比較重，我更喜歡現在這樣的，加了調料之後味道確實就有些不一樣了，更鮮更香了。】 【我倒是覺得加了這些東西之後就掩蓋了雞蛋原本的味道 ，都是生抽和香油的味道了，太鮮了一點，反而沒那麼好吃╮(╯▽╰)╭】 鬱珩將雞蛋羹和西蘭花炒雞胸肉都放入保溫盒保溫，將豆腐煲的蓋子掀開，頓時一股濃郁的香味夾雜著微微辣味傳了開來。 正熱烈討論著雞蛋羹是原汁原味好吃還是加了調料好吃的粉絲立刻就轉移了注意力，將視線放在了熱騰騰的豆腐煲上。 豆腐煲 【聞著好香啊， 看著金黃的色澤，肯定很好吃~】 【吃吃看就知道了……娃娃菜吸飽了汁水，好吃的！】 【娃娃菜很嫩，豆腐因為煎過的緣故外層帶了一點點酥脆卻不會太硬，內裡也全部入味了，吃起來鹹淡適中，鮮香微辣。 總結，是個下飯好菜?(?＞?＜?)?】 【主播做的這幾道菜我感覺都很下飯哎，雞蛋羹可以直接和米飯拌在一起吃，肯定很美味~】 【哇~我就喜歡著鹹鮮帶點微微辣的味道，太辣我不能吃，不辣我又覺得少了點滋味，這樣微辣的程度就剛剛好(*/ω＼*)】 【就是這道菜看著還是有點難度的，感覺煎豆腐那一步對我來說估計會比較困難，我可以試試雞蛋羹嘿嘿~】 【就剩一個蒜香蜜汁烤雞翅了，主播雞翅是不是醃製好了？】這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！