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沙遜大廈的一層大廳裡設立了四條檢查通道,每條檢查通道都配備了五名西捕:一名負責核查身份資訊,兩名負責搜身,兩名負責搜查物品。 周冬凜看到錢正興正在左邊第一個通道檢查貨物,便走了過去。 “錢警官。” “周處長,你怎麼來的這麼早。” “放心不下,過來看看,你早來了?” “我負責巡檢和協調,有的西捕中文不太好,我需要幫他們和被檢查人溝通。” “那你要在這裡守一天?” “差不多吧,三場我都要在。” “辛苦了。” 周冬凜正在和錢正興寒暄,大廳裡響起一聲又尖又啞的喊聲: “周處長!” 周冬凜循著聲音看過去,看到黃魚頭正站在一輛小推車旁衝他揮手。 推車上放著一個竹筐,推車後面站著一個工人裝束的年輕人扶著車。 錢正興:“那周處長我就不管你了,我去那個通道看看。” “好。” 周冬凜向黃魚頭走去: “黃經理啊,怎麼你還親自來送貨?” “沒辦法啊,和華懋飯店的第一筆生意,我總要親力親為的。”: 黃魚頭說著拍了拍竹筐,用手擋住嘴壓低聲音說道: “這裡面有十八條頂級舟山野生大黃魚,價值連城啊,我不來能放心嗎?” 周冬凜也壓低聲音: “不是十六桌嗎?” “一條備用,一條人情,你懂得!” 黃魚頭說完對推車的年輕人道: “福根,你把貨送進去吧,給總廚帶個好,要學會看三四,問問總廚有啥好幫忙的,眼睛裡要有桑活。” “曉得了,老闆!” 年輕人衝黃魚頭點了點頭推著車向第二個通道走。 路過周冬凜時,周冬凜看到竹筐邊緣墊了一圈稻草,裡面全是碎冰。 “黃經理你不進去嗎?” “我就不進去了,裡面沒我什麼事,總要給年輕人鍛鍊的機會。” 身後傳來了福根的喊聲: “不好翻的,不好翻的,翻過魚就壞了!” 周冬凜和黃魚頭同時看向第二條通道,看到福根正拉著一個西捕的手。 周冬凜快步走了過去,黃魚頭跟在他身後,錢正興也聽到了那邊的動靜,和身邊的西捕交代了兩句也走了過去。 周冬凜:“怎麼了?” 福根看向黃魚頭:“老闆,他們要把魚都翻出來檢查,這翻過後還好用的啊!” 周冬凜看向黃魚頭,黃魚頭面露難色: “周處長,這個魚全靠這層冰封著才能保鮮,拿出來檢查溫度上來就變質了,要是再拿在手裡捏來捏去的壞的更快,一條小黃魚一條,我肉麻的伐得了,要是送上去臭掉了不是砸我招牌啊,你可千萬要幫我想想辦法。” 說到最後還帶出了點哭腔。 (肉麻,上海話心痛,捨不得的意思。) 錢正興走過來先示意西捕停止檢查,隨後走到周冬凜和黃魚頭身邊: “怎麼了?” 周冬凜解釋道: “錢警官,這裡面裝的都是頂級的野生大黃魚,全靠這層冰保鮮,要是拿出來檢查的話很容易變質,你看下我們能不能用什麼穩妥點的辦法。” “我們也是例行公事,萬一有東西混在裡面送上去大家都沒法交待,這樣周處長,我們抽查一下行嗎?就看一條。” 周冬凜看向黃魚頭: “黃經理,你不是多備了一條嘛,讓他們抽查一條,就算壞了也不至於砸你招牌。” 黃魚頭咬了咬牙: “行,那你們快一點,抓魚的時候別使勁捏,最好用手指勾著魚嘴巴。” 錢正興指示一個西捕抽查,西捕刨開表面的碎冰,一條金燦燦的大黃魚出現在眾人面前。 周冬凜:“漂亮,第一次看到這麼漂亮的大黃魚,黃經理確實沒吹牛啊。” “那是,要不怎麼敢叫黃魚頭,哎呀呀呀呀,你們輕點,輕點。”: 看到西捕在黃魚的肚子上捏了幾下,黃魚頭滿是痛苦的表情,就好像捏在他自己身上。 西捕捏完又掰開魚嘴朝裡面看了看然後衝錢正興搖了搖頭,錢正興示意他將魚放回原位蓋好冰。 “好了,你們把魚送上去吧。” 黃魚頭雙手合十連表感謝,周冬凜拍了拍他的肩: “行了,黃經理,這下放心了吧。” “周處長,太感謝你了。” “謝我幹什麼,你要謝就謝錢警官。” 黃魚頭看向錢正興: “錢警官,以後家裡要吃魚就找我,我全部成本價給你。” “行了行了,黃老闆,就別在這站著了,我們還要工作,沒什麼事請回吧。” “好好好,我不打擾你們工作了,周處長,我先走了。” 黃魚頭一邊說一邊向後退然後轉身,看到他轉身錢正興衝不遠處的一個西捕使了個眼色,那個西捕跟在福根的身後擠進了電梯。 周冬凜看到了錢的小動作,他不動聲色的走到四條檢查通道外面,雙手交叉於胸口審視著每一個進去的人。 錢正興像一隻撲稜蛾子般在四個通道之間亂竄,忙的焦頭爛額。 福根推著車進了電梯,電梯門剛要關上,一個西捕擠了進來。 西捕走進電梯站在福根的對面,福根衝他笑了笑,西捕也擠了一絲笑容回應。 今天的電梯都是包給八樓的,

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