第264章 研發藥酒
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郭凡去後廚準備食材,之前冷凍兩天的食材,打算今天員工吃掉一些,還有多餘的就讓員工們拿回家,反正不新鮮的食材是不會用的。 很快到了中午營業時間,但是肉眼可見的發現,生意冷清了不少。 藥膳還好,因為顧客都宅在家,外賣訂單偏多一些,但是養生奶茶的訂單遭遇斷崖式下跌,基本上只有平時3成的銷量。 造成這一現象的原因很好理解,因為天氣變涼了,今天氣溫才十幾度,人們都穿了長袖衣物,也基本不會出汗,飲水量減少,奶茶銷量自然就少。 而且白天外面下起了小雨,加上商場剛剛恢復營業,導致今日客流出奇的差,店裡中午時段,也只有兩千多塊的營業收入 這比開業那幾天的生意都要差。 習慣了平時人滿為患的場景,員工們對此還不太適應,米慧等人就有些擔憂,這個月工資估計會很低。 今天中午剛過12點,基本上就沒什麼客人了,他們一大夥人就坐在一起吃午飯。 郭凡就安慰他們說道:“沒事的,生意就是這樣,有淡季有旺季。” “可是現在都入秋了,奶茶以後就賣不動了。”嚴衛紅很替郭凡擔心,這樣收入會減少。 “是啊,是該研究新品,代替奶茶了。” 郭凡已經開始考慮,奶茶秋冬季的銷量較少,需要找到新的營收手段,要不然這營業額就上不去了。 茶飲倒是適合秋冬季飲用,不過他們店的裝修風格不太適合飲茶,再加上沒有隱秘的包廂,也不太適合喝茶聊天,所以茶飲的銷量註定有限。 戴森建議道:“那我們引進咖啡呢?我看咱們附近兩家咖啡店的生意還不錯。” 郭凡搖搖頭,他們店是養生店,咖啡就不太適合,引進咖啡也有點不倫不類,再說商廈附近的咖啡市場被星巴克等佔據,已經飽和了,就沒必要去搶那麼點蠅頭小利,說不定等投資上馬了,買咖啡裝置的錢都賺不回來。 大家暫時沒有想到好方案,問題就先擱置,等有空再討論。 當天傍晚,白老提前打電話過來,說是晚上一家人過來吃飯。 郭凡表示歡迎,隨後就為白老準備了一桌豐盛宴席。 等晚上時分,白老帶著兩個老友,連同自己兒媳、白晶晶、家裡保姆都一起來店裡用餐,而郭小涵作為幹孫女,也坐在席上。 郭凡親自到門外迎接,等白家人都坐好後,他就開始端上準備好的飯菜。 郭凡做的飯菜自然十分豐盛,白老的老友吃的是讚不絕口,都誇白老會挑好地方。 “那可不,你也不看看我是誰?” 白老還得意上了,和老頑童差不多,大家都善意的笑了起來。 白老今天也是高興,想喝兩盅,但郭凡這裡只供應啤酒和葡萄酒,讓他不能盡興。 郭凡倒是忽略了酒水這塊,當即讓戴森去附近的菸酒店買來了茅臺、五糧液等白酒,讓老人家自己選擇喝那樣。 “你這裡奶茶都能養生,怎麼不弄點藥酒啊?”白老隨口說了一句。 “對啊,藥酒!” 這下倒是提醒了郭凡,國人喜歡喝白酒,而藥酒四季皆可飲用,而且藥酒適量飲用的話,還有益身心,是個代替奶茶的新營收點。 郭凡一下就定下了做藥酒的計劃,等有空就開始研究。 白老一家人吃飽喝足,七點多的時候就離開了。 而郭凡一家人忙到了晚上八點,店裡基本上就沒有客人了,整個商場也是冷冷清清。 既然如此,郭凡就提前打烊,早點回家休息。 回家前,郭凡去小店買了幾大桶散裝白酒放在麵包車裡帶回家,準備研究一下藥酒,如果試驗成功了,再用好酒泡製一批。 郭凡把幾個大酒桶費力的搬回家,郭小涵看到後,就好奇的問道:“爸爸,你又開始喝酒了?” “爸爸不是喝酒,而是要泡藥酒。” 郭凡的解釋讓女兒寬心,然後他就用買來的空瓶,開始製作藥酒。 他的藥膳技能裡,並沒有包含藥酒配方,不過藥酒配方可以從很多古籍中找到。 郭凡查詢古籍,確定了若干針對各種病症的藥酒配方,先試製出來,看看效果。 這時系統忽然釋出了新任務。 重生系統:“科研狂人4,研製養生藥酒配方5種以上,獎勵對應專利證書及積分。” 既然有任務了,那麼藥酒研製就提上日程。 郭凡就詢問系統:“那古籍裡這些配方算不算我研製的?” 重生系統:“不算,必須要原創。” 沒想到系統還要保護智慧財產權,郭凡小小地打趣了一下,那他就在這些配方的基礎上改良一下。 市面上常見藥酒是用人參、枸杞、靈芝等浸泡,也有用楊梅等水果泡酒的,都各有風味和功效。 郭凡在房間裡只製作出了六種藥酒,不是他不想製作,而是藥材不全。 明天得去白晶晶店裡,選一些藥材回來,他要一次性做幾十種配方的藥酒,總會有幾種符合任務要求的原創配方。 但藥酒泡製的時間有些長,至少都要半個月以上,所以要儘量一次完成,這樣才能儘早推向市場。 反正郭凡家裡大,他把閣樓的空房間當
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