第448章 碧桃雞丁

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“行，算我栽了！” 二手車商認栽後，心裡罵了同行祖宗十八代，也不知道是哪個鱉孫，對這位爺用了相同的招數，害得他虧本買了一臺車。 殊不知，這並不是同行教會了郭凡，而是在重生系統的車況監督下，任何二手車花招都無效，這個車商只能是自吞惡果。 車商回自己店裡時，袁珊也打車到場了，那位店老闆從遠處看著，一位美女到了郭凡身邊，還坐進了車裡，心裡羨慕的不行。 “嗎的，怎麼買輛二手捷達也能泡到這麼漂亮的妞，我有一車庫的車，怎麼找的老婆卻血踏馬醜？”二手車商心裡憤憤不平的想。 此刻郭凡還不知道他被人狠狠的嫉妒了，因為他正讓袁珊開捷達試試車。 “有沒有忘記怎麼開車？”郭凡坐在捷達副駕駛，笑著問她。 “沒有忘，我偶爾也會替別人開計程車。” 袁珊說出這話的時候，竟然莫名有些心酸。 不過那都是過去式了，現在她跟著郭凡工作，再也不用回到一個人打好幾份工的悲苦日子了。 她開始在停車場開著轉了轉，駕駛很嫻熟。 郭凡在系統幫助下挑的這輛捷達，效能絕對OK，算是準新車，駕駛也挺舒適。 “郭凡，這車不錯，便宜的話可以買。”袁珊開了一圈，停在了原地後，就對郭凡說道。 袁珊還以為叫她是來試車的。 “你覺得可以吧？”郭凡意有所指的問。 “相當可以。”袁珊說道。 “那好，這車你開著回去吧，以後借你通勤用。”郭凡接著就解開了安全帶，下了車。 “什麼？給我通勤？不，這太貴重了！” 袁珊搖頭拒絕，這一臺捷達起碼幾萬塊，她感覺自己不能佔郭凡的便宜，並郭凡已經很照顧她了。 “我說了，是借你開的，等你買了好車，鑰匙還給我就是，先說好，開的期間，油你自己加哦。”郭凡笑著說。 郭凡知道袁珊天生要強，所以是故意這麼說的，直接讓她開，怕她不接受，所以就說是借，還要她自己加油，這就不會大幅度觸及袁珊的自尊心。 袁珊如何不明白郭凡的用意，她看到郭凡坐進了他自己的S8裡，然後讓她先回家去辦公，有事電話聯絡。 “我先走了啊！路上開車慢點！” 郭凡微笑著擺手告別，搖上車窗開走了。 袁珊眼睛裡有了霧氣，她在原地停了許久，用手背擦了擦淚痕，然後開車離開了二手車市。 至此，她的忠誠度已經上升到了92，一個破天荒的數字。 郭凡開車回到店裡，已經是中午11點多了，有不少客人，都在座位上等著郭凡回來，畢竟有些菜，只有郭凡做的好吃。 “郭老闆，你可算回來了，就等著你呢！”幾個熟客看到他，當即喊道。 “抱歉、抱歉，有事耽誤了，我這就去做，你們都點的什麼？”郭凡笑呵呵的問道。 “我要吃蹄筋。” “我來一份碧桃雞丁！”另一位客人在點餐。 “哎呦？你可會點啊，那好，等我一會就好。” 郭凡記下來這些食客點的餐，就去後廚開始揮汗如雨。 牛蹄筋沒啥難度，主要是要易嚼易爛。 首先將牛蹄筋切成均勻一致的小段，下入沸水中焯透，撈出瀝淨水分。 將白菜心切絲，加少許油、精鹽、味精，用旺火煸炒至熟，備用。 炒鍋燒熱，加油、蔥、姜、八角、桂皮熗鍋、料酒、冰糖等調味料，加湯燒開，再下入牛蹄筋，撇淨浮沫後，移至高壓鍋壓制25分鐘。 出鍋放氣，再入炒鍋熬至湯汁稠濃，揀去配料，用水澱粉勾芡，淋上料油，出鍋裝在白菜心中間，最上方再擺上幾根香菜段，就完成了這道紅燒牛蹄筋。 至於碧桃雞丁，這是一道名菜，也正適合秋天食用。 首先將雞脯肉兩面輕輕打成直刀，改成1.3厘米的肉丁盛入碗內，加入蛋清、澱粉拌勻。 湯勺內加入清水燒開，放入青豆焯過，撈出去皮，過冷水備用。 炒鍋內放入豬油，油溫四成熱，散開放入雞丁油炸，待表面金黃，倒出瀝油。 鍋內留少量油，加入蔥薑蒜爆香，倒入鮮核桃仁、鮮蓮子、雞丁、青豆、高湯、料酒，以及各種調味料，顛勺炒熟即可。 之後就是擺盤了，圓盤四周放入青菜及枸杞粒點綴，裝盤出餐。 這兩份菜分別端上去後，老客人吃的是相當滿意，還是郭凡做的菜地道，也不枉他們開車過來吃上一餐。 等他們結賬時，特意拿了小黃鴨，現在老客戶都知道，這小黃鴨挺好玩，不僅孩子喜歡，連一些兩百多個月的孩子，也非常喜歡，所以有知道的親友，知道他們來這裡吃飯，都囑咐帶小黃鴨回去。 由此可以看出，小黃鴨熱度持續走高。 相比於第一天，只贈送出去300個左右，這第五天，一中午就送出去了300個，隨著時間推移，昨天就送出去了600個，是之前的兩倍。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！