第533章 失傳的綠酒
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綠酒,顧名思義,就是綠顏色的酒。 人們已經見慣了白酒、紅酒、黃酒、啤酒等酒水,卻對綠酒知之甚少,甚至現在基本失傳。 根據這本綠酒配方中記載,傳統釀造酒都呈綠色,自唐至宋,都是如此。 比如晁公溯《用薛郎所寄示詩三韻》有云:“開甕鴨頭綠,磨刀魚眼紅。” 白居易《問劉十九》中雲:綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無。 這些詩句都表明,最初的酒水是綠色的,而成語燈紅酒綠中的“酒綠”,說的其實就是綠酒。 古代詩人都有很多首歌頌綠酒的詩篇,可見綠酒在當時有多麼受歡迎。 現在雖然也有零星酒廠生產綠酒,不過是後面用普通釀造手法,加上一些葉綠素,或者乾脆用色素勾兌而成,和古詩中的綠酒完全是兩種東西了。 而如今《古法釀酒》中記載的綠酒,那是妥妥的古方,郭凡相信系統的能力,弄一個古方美酒來,絕對不在話下。 這種綠酒配方,還很多種多樣,甚至於每個時節的酒水配料表都略有不同,畢竟古人獲得釀酒材料沒有那麼容易,通常就地取材。 這樣雖然對口感來說,不夠穩定,不過在現代來說,卻更迎合了消費者,因為有更多口味選擇了。 而現如今,古代難以尋獲的釀酒材料,卻只要有錢就能買到,且沒有什麼昂貴的品種,這就讓綠酒可以重現人間,且價格絕對不會高。 郭凡對這個綠酒相當感興趣,也許會成為他們酒廠的招牌也說不定。 就比如羊羔酒,說是貢酒,但是現在一些有名的茅臺、五糧液,都是國宴用酒,那也相當於貢品級別,現代人生活條件也好了,對於貢酒已經不稀罕了。 但是綠酒卻不一樣,很多人別說喝過,就是知道的都少之又少,將來做出來,估計是又好喝又有噱頭。 那麼郭凡把兩種配方列印好,裝入了密封袋中,準備明天交給韋永浩。 “爸爸,我什麼時候能去學釀酒?”郭小涵跑過來問道。 郭凡說道:“過一陣吧,現在酒廠剛到爸爸手裡,你韋叔叔正在調整階段,這幾天也沒什麼生產任務,等咱們的小天才酒復現成功了,就讓你去學習,好不好?” “好!” 郭小涵高興的應下了。 今天郭凡檢視了餐廳營收情況,收入有所降低,有兩萬多塊的營業額,解了燃眉之急。 現在剛剛收購酒廠,郭凡窮的銀行卡里幾乎清空了,平時生活費,都要從營業額裡支出了。 還好餐廳是他獨資的,要不然這錢款還不能隨意動用。 從這點來說,獨資比合夥經營好多了。 等夫妻兩人進了臥室,柏靜秋躺在郭凡的臂彎裡,享受夫妻間的親暱。 “對了,你借的那部分錢,用這幾天的營業額先還掉吧。”郭凡說道。 他借的錢,要麼是有利息的,按月還即可,要麼是好哥們和同學借的,都不是那麼急迫要還款,郭凡不想讓老婆那邊太為難,所以有錢,先還她那邊的借款。 “也沒事呢,這才借幾天呀。”柏靜秋說。 郭凡說道:“沒事,咱們餐廳就是下單的金雞,每天兩三萬塊的營業額,除去一些花銷,也能剩餘一萬多塊,攢了就還上吧,這樣也能保持你的信譽。” “那好吧,我先還她們。”柏靜秋同意了。 正事說完,郭凡就露出了內涵的笑,大手伸進了被子裡,準備“作亂”。 “你還是忍幾天吧,親戚來了。”柏靜秋狡黠的說。 “唉。”郭凡故意嘆了口氣。 “怎麼,讓你失望了?”柏靜秋問。 郭凡搖搖頭。 柏靜秋思考了一下,覺得憋壞老公也不好,就悄悄的說:“那我用別的方式幫你。” 結果這時候,郭凡也和她同時說道:“我是在惋惜又沒懷上二胎……” 夫妻兩人同時說話,卻會錯了意。 郭凡當然是在開玩笑,然而柏靜秋說的卻是真的。 兩人對視了幾秒,郭凡突然大喜的問:“真的嗎?你打算怎麼幫我?” “不是,我開玩笑的。”柏靜秋趕緊背過身去,感覺剛才有點羞。 “不能耍賴,君子一言駟馬難追!”郭凡推了推老婆說道。 “我又不是君子,我是女子。”柏靜秋不為所動。 “唉!” 郭凡又嘆息一聲,裝作失望的樣子。 等了幾秒,又是非常安靜,柏靜秋忽然轉過身,似笑非笑,點著郭凡的鼻子說道:“行了,別演了,這麼多年夫妻了,我還不知道你。” “嘿嘿。”郭凡不好意思的笑了。 柏靜秋想了想,讓郭凡關上燈,一點都不能有亮光。 郭凡就按下開關,屋內一片漆黑。 黑暗中,柏靜秋整個人就縮排了被子裡,去做一些不為人所知的事情了。 第二天,郭凡神清氣爽的起床,吃完早飯,辭別了老婆,他就去送娃上學,之後就開車去了酒廠。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
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