第224章 花開富貴
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郭凡一家人要出門了,將軍不能帶走,那就只能關在家裡。 但怕它拆家,關在籠子裡對它一個野外王者來說又太殘忍了,於是就讓它待在陽臺上。 郭凡把窗戶都攔好,就不怕它墜樓,然後備上水和食物,吃喝不愁。 郭凡家的陽臺很大,在這裡還能曬到太陽,條件並不差。 就是郭凡覺得家裡需要一個貓貓跑步機和貓爬架,來讓將軍發揮一下多餘的精力才行,免得它寂寞之下要拆家。 “喂,你白天就要自己在家了,我會給你買玩具的,但不許拆家,否則後果自負,知道嗎?” 郭凡在對著將軍訓誡。 將軍眼皮一翻,打了個哈欠,也不知道有沒有聽懂。 隨後郭凡一家人出發了,娘倆當然是去補課,而郭凡去店裡,要準備拍攝新影片。 郭凡發現了,拍攝影片真的很耗時間和精力,原來他還有空閒時間休息,自從拍攝影片後,把業餘時間就全佔滿了。 不是在為下期內容寫提綱,就是在拍攝當中,把他每天的時間擠佔的很滿。 但這也是為了將來的發展,總是要先苦後甜。 不久幾位員工都到了,袁珊也來到了現場,她進來就開啟了電腦,讓郭凡看看她製作的宣傳片。 於是五位員工和郭凡又一起看看他們店的宣傳片。 這宣傳片就和廣告差不多,用悠揚的音樂來起頭,然後拍攝了餐廳內比較好看的場景。 餐廳裡的裝修本來就豪華,配上衣著端莊的各個店員,就給本店拍出了一種高大上的感覺。 另外配音是個中氣十足的男人聲音,聽起來有種國窖1573經典廣告的感覺。 “怎麼樣?” 看完後,袁珊迫不及待的想要得到答案。 “很棒!” “夠檔次。” 幾位同僚都在稱讚袁珊的影片。 “這配音你從哪裡找的?”郭凡感興趣的問。 “我在網上,以前認識的一個配音老師,我厚著臉皮請人家錄了一句。”袁珊不好意思的說。 “因為是免費的,就一遍過,沒法再求人家補錄,如果付費的話,可能音質會更好。”袁珊補充道。 郭凡說道:“我覺得挺好,不過要配音你和我說,咱們店不差那點錢,需要多少和我報備,要用就用好的。” “那行,下次如果有配音,就找這位老師。”袁珊點頭。 郭凡讓袁珊把影片發到網上看看效果,看看能不能衝擊一下漲粉任務。 “我那個vlog怎麼樣了?”郭凡順嘴問了一句。 “剛剛剪好這個推廣影片,下午回去就去剪vlog。”袁珊回答道。 “嗯,不用急,那我們今天商量拍攝新影片吧。” 郭凡之前拍攝的都是比較難做的菜,比如精品牛肉麵和神仙豬,看成績並不理想,郭凡決定今天嘗試一下拍個家常菜,讓觀眾們也能跟著做。 這就是前世不少美食博主的套路,日常教做菜,也能吸引不少粉絲。 於是郭凡決定拍攝家常菜,最終選擇了夏季適用的冷盤,而且這道冷盤寓意很好,叫做花開富貴。 這道菜主料比較多,有豬耳、蝦仁、北極貝、牛腱子、雞蛋、雞腿肉、廣味臘腸等,配菜就更多了。 這道菜做法比較講究,需要一定的擺盤能力,郭凡就一步步開始對著攝像機在教。 “首先將豬耳、牛腱子加蔥姜、生抽、花雕酒、冰糖滷熟,卷好備用。雞腿肉醃製過後捲入拉長,蒸30分鐘卷好,定型備用。” 郭凡娓娓道來,按照順序,將蝦仁打成肉泥,加入鹽、雞粉、玉米澱粉調好備用,雞蛋攤成蛋餅備用。 雞蛋皮抹上一層蝦泥,鋪上一層海苔,再抹上蝦泥,捲起備用。 卷好的海苔鮮蝦卷、翡翠鮮蝦卷一起放入蒸箱蒸8分鐘左右,放入冰箱冷藏定型。 接下來就需要刀工了。 將西藍花改刀焯水,加鹽、雞粉、橄欖油拌好備用。 苦瓜焯水加鹽、雞粉、橄欖油備用。 北極貝片開,洗淨拌入橄欖油備用。 小黃瓜去皮,刻成枝條狀。 櫻桃小蘿蔔刻成牡丹花圖案,備用。 用牛耳、豬耳、海苔鮮蝦卷、翡翠鮮蝦卷、臘味雞腿卷、苦瓜、西藍花一次擺成假山狀,側上方用黃瓜皮擺成花枝狀,最後放入櫻桃小蘿蔔刻的牡丹花即可。 這道菜拍到一半的時候,袁珊就有些傻眼了,之前郭凡的臺詞說這道菜是家常冷盤,做法比較簡單易學,她信了。 結果做下來快一個小時,她已經看麻了,看著和圖畫一樣的冷盤擺盤,特別有詩情畫意,但是要學的話,基本不可能一次就學會。 當製作過程拍攝完畢後,袁珊就說道:“郭凡,你這哪是簡單易學啊,沒幾個人能學會,是不是臺詞改一改,要不然可能會被觀眾說是標題黨。” 郭凡就笑了,就說不用改,他是故意這麼說的。 袁珊還沒悟到自媒體的精髓,不怕被觀眾噴,就怕沒話題。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
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