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郭凡來到一家名叫“名軒”牌火腿的展臺外。 “您好先生,選購火腿嗎?”這裡的一個女銷售語氣甜甜的問。 這小姑娘看起來特別的嫩,估計剛剛從學校畢業。 “你們這火腿用的什麼材料?”郭凡問她。 年輕女銷售介紹道:“我們名軒火腿有兩種規格,一種是銀牌火腿,經濟實惠,另外一種是金牌火腿,乃是採用名豬品種兩頭烏作為原料,取整個後腿精製而成……” 郭凡不聽她如何說,只要品嚐一下就知道質地如何了。 他要求品嚐一下兩種火腿。 “好的,請您稍等。” 女銷售就將封裝好的小包裝火腿拿上來,還配上一點佐餐的糕點,放在盤子裡。 郭凡拿筷子夾起來一塊銀牌火腿,先是看看外觀成色,聞起來,氣味比較淡。 放入口中品嚐,很快就清楚了,這就是普通豬後腿醃製,質量中等。 日常居家食用可以,用料還算可以,但郭凡是想給廚神飯店採購一些好火腿,這個銀牌火腿不達標。 他開始品嚐金牌火腿,入口後,感覺立馬不一樣了,肉緊緻有嚼勁,還有一種特殊的香味,淡淡的,但能恰到好處的提升火腿的口感。 郭凡給這個火腿打9分,是夠格被飯店採購,的確是上等火腿。 廚神飯店目前在用的就是兩頭烏做的火腿,但和這個金牌火腿口感有細微差別,郭凡就斷定,這肯定不是兩頭烏做的。 這隻有經常吃的行家,才有這種分辨能力。 郭凡就問女銷售,這金牌火腿,到底是用什麼豬肉品種做的? 女銷售說道:“先生,我們這真是兩頭烏做的火腿,貨真價實,我們公司承諾,假一賠三。” 郭凡輕笑搖搖頭,有對方這句話,他現在都可以三倍索賠了,不過他是來進貨的,雖然這種金牌火腿的口味他認可了,但是騙人可不好,這種不誠信的企業,他不會選擇。 所以他就準備離開了。 “先生,我們的火腿,真的是兩頭烏。” 這位年輕的女銷售,不想放棄郭凡這個客戶。 她的喊話聲音大了一點,就驚動了她們帶隊的中年男領導。 “怎麼了小蔡?” 領導走過來問道。 “這位先生說我們火腿不是兩頭烏做的,我說了也不信。”這位女銷售略顯無奈的說。 “哦?這位先生,請等一等。” 這位男領導叫住了郭凡,就問他,覺得他們的金牌火腿,是用什麼材料做的? 郭凡說道:“應該是和西班牙伊比利亞豬類似的半散養的豬吧,風格有點像,但是又不完全是。” “您是行家啊!” 男經理大為震驚,趕緊請郭凡到裡面來坐,並向他鄭重道歉。 “您說的太對了。”男經理歉意的說,“我們這火腿是剛上市的新品種,並不是之前的傳統兩頭烏火腿,而是我們自己養殖場裡,特意引進伊比利亞豬,而培育出的適合本土口味的火腿專用豬。” 那位女銷售則驚愕的瞪大了眼睛,她都不知道這個事情。 男經理隨後解釋道:“我們這次廣交會準備的比較急,所以資料還有人員培訓,沒有及時更新,導致我們的小蔡對您傳遞了錯誤資訊,我們深表歉意,為此我們將贈送您銀牌和金牌兩頭烏火腿,還有新品鑽牌火腿,各一份。” 這時候小蔡就去拿來了整盒的大火腿,要送給郭凡。 三個大包裝盒裡,是沉甸甸的火腿,看著就有食慾。 “不用了,我也是來參展的,不方便拿東西,不過你們這個新火腿我比較感興趣,我可以訂一些,幫我郵寄到飯店裡,可以吧?”郭凡問道。 “當然可以,贈品會一起郵寄過去。”男經理說道。 接著郭凡就透過他們的官網下單。 這家名軒食品公司,還沒有緊跟時代,目前網上沒有專門的網店,只開通了官網傳統匯款再郵寄的方式,從網上購買火腿。 在郭凡登記了資訊後,男經理突然發現,郭凡竟是個名人。 “哎呦,原來您就是廚神郭凡啊,我剛才真沒認出來,對不住,對不住。” 男經理趕忙道歉。 郭凡現在的名頭,在國內餐飲圈那是超然的存在,在食品工業裡也有一定的地位,這位男經理就看過郭凡的新聞,只不過一時沒把兩人聯絡起來,也沒想到會在廣交會上碰面。 按他的理解,郭凡是名廚,那肯定是要在飯店裡經營的,而不是來到廣交會,總不會是來這裡做飯來的吧? 郭凡隨後告訴對方,他旗下也有企業來參加。 男經理這才知道,郭凡是個大老闆,而不是傳統意義上,拿工資的廚師。 那郭凡代表的實力,可就不一樣了。 男經理拿出名片,雙手遞過,恭敬說道:“我是一直想去廚神飯店體驗一下,只是沒來得及,這是我的名片,郭總這幾天有空嗎?我想請你吃頓飯,一起研究一下火腿新品。” 郭凡則說:“我這兩天應該比較忙,可能沒時間,要不你來廚神飯店的時候提前說一聲,我來安排。”這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!

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