第1125章 鳳髓銀耳和雀舌方丁

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“老公，我白天送完女兒就沒事了，想去找點事做。” 柏靜秋在沙發上，和老公依偎在一起，她就詢問老公的意見。 人都是這樣，忙的時候盼著清閒，但真的閒下來也很難受，必須要找點事做。 尤其是像柏靜秋這樣衣食無憂的人，也不太用做家務，真就是除了輔導女兒之外，沒有其他事了。 “適當的活動是可以的，我支援，但不要累到。”郭凡說道。 “不會的，我去餐廳幫幫忙，或者去網店那邊看看，要不去會會老朋友，做做美甲什麼的，生活應該很充實。”柏靜秋笑道。 “行，你做主吧。” 郭凡抱著老婆親了一口，有這樣賢惠的老婆還真好，很為自己省錢，衣服都是很少自己買，都是郭凡給他買了大牌子的衣服她才穿。 另外最常做的消費，就是美髮美甲美容了，但每次幾十幾百就擋住了，真是節儉賢惠的典範。 郭凡之所以能在短時間積攢下這麼大的家業，柏靜秋也有一份功勞。 否則攤上那種物質女人，整天去購物shopping，天南海北的旅遊，郭凡再能掙，估計都能給花個精光。 還好柏靜秋不是那樣的女人，反而因為過度節儉，郭凡主動要求她不用替家裡省錢，現在賺的錢已經花不完了。 但是柏靜秋還是我行我素，一個人的性格可不是別人三兩句就能改變的。 郭凡也只能由著她了。 轉過天，郭凡回到了西華市，白天繼續在飯店燒菜。 中午人有點多，郭凡正在燒菜，宋濤忽然進來說道：“老闆，包廂裡有人鬧事？” “怎麼了？”郭凡問。 宋濤說道：“他來了就說我們廚神飯店虛有其名，說是他點的菜，我們做不出來。” 一旁也在做菜的潘午聽到後，當即就笑了：“還有我們郭廚神做不出來的菜？這人也未免太自大了吧。” 郭凡笑了笑，像是那種挑剔的顧客，雖然難伺候，不過伺候好了，估計也是常客了。 所以郭凡把手頭的菜都給炒好裝盤，然後就跟著宋濤上去看看，到底是什麼樣的人在挑剔。 “做的什麼啊，普普通通！” 郭凡剛進包廂，就看到兩個人，一老一少，坐在房間裡。 說話表達不滿的那個男青年，大概二十三四歲，而房間裡的老人，已經六十多了。 男青年吃了一口菜，就露出不耐的表情。 這些菜都是潘午他們做的，估計是無法滿足的這兩人的口味。 而一旁的老人神色平靜，只是打量剛進來的郭凡。 郭凡就說道：“兩位客人，請問有什麼不滿意的地方嗎？我就是本店的老闆兼主廚。” “你就是那個廚神？不太像啊。” 男青年打量後，說道。 郭凡微笑道：“呵呵，那都是虛名，二位有什麼不滿的地方，儘管提出來。” 男青年嘴一撇，說道：“口氣倒不小，你的這些菜普普通通，我感覺廚神二字，名不副實。” 郭凡隨即說道：“這些菜也是我們店的廚師做的，可能不太符合二位的口味，那你們想吃什麼，我親自來做。” “哦？這可是你說的，我說一道菜，你肯定不會做。”男青年略顯得意的說。 “什麼菜，儘管說。” 郭凡做了個“請”的手勢。 “雞頭鳳耳，聽說過嗎？”男青年問道。 “雞頭……鳳耳？” 郭凡眉頭微蹙，因為他並沒有聽過這個名字。 不過從菜名上可以猜測，這應該是用雞做的菜。 郭凡隨後說道：“抱歉，恕我才疏學淺，並沒有聽說過同樣的傳統菜名，或者是某個飯店的自創菜餚，你可以稍微描繪一下做法，我也能模仿個大概。” 一旁的老人說話了：“果然是行家，你不用理會我孫子說的，這道雞頭鳳耳，有個學名，叫做鳳髓銀耳，這你應該知道吧？” 郭凡就笑了：“當然知道，那是要吃這道菜嗎？” “嗯。” 老人點點頭，隨後又說：“再來一個雀舌方丁吧。” 能說出這兩道菜，看來老人也是個懂行的人，郭凡就點點頭，然後說道：“兩道都有肉，我再送您一道素菜吧。” “感謝，有勞了。”老人點頭微笑。 那郭凡就從包廂出來，接著下樓回到廚房。 路上宋濤就很好奇，他之前都沒聽過兩兩道菜的名字，一聽就很生僻難做。 郭凡就說：“難做到不至於，不過要做的原汁原味，符合那兩位客人的喜好，就有難點了。” 郭凡隨後到了廚房，就先做鳳髓銀耳。 這道菜色澤潔白，乃是用雞腦和銀耳烹飪而成，銀耳具有軟糯、清脆的口感，口味鹹香，是孔府宴席的行件菜之一。 之前郭凡也只是在成套的宴席上，才偶爾做過兩次，所以宋濤沒見過也屬正常。 郭凡先讓人取來今天新斬的雞頭，取其中雞腦，剝去外皮，摘血筋備用，銀耳清理後，用毛湯汆過備用。本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！