第943章 確定餐廳模式

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轉過天，郭凡起床後，收拾完畢八點多了，他就給儲立杉打電話。 儲立杉就笑著說他起得這麼早，他還躺在床上呢。 “那我去你的店裡去看看吧，然後中午一起吃一頓海鮮大餐。”郭凡說道。 “行，那九點半在餐廳見。”儲立杉說。 接著郭凡在酒店餐廳吃了早餐，然後打車到了儲立杉的杉杉酒樓，他的車還停在這裡。 這時候大門還沒有全拉開，杉杉酒樓不做早餐生意，這個點來的大多是廚房人員，服務員還沒有全部到位。 不過郭凡來到後，已經有女領班在等著他了，她帶郭凡進酒樓，讓他先喝茶等待。 “郭總，我們老闆稍後就到。”領班說道。 領班是個二十八九歲的女士，穿著女士的小西裝，看起來彬彬有禮。 “沒事，你忙你的，我能去廚房轉轉嗎？”郭凡問道。 “可以……您請！” 領班猶豫了一下，就帶郭凡過去。 到了後廚，看到有阿姨在洗碗，有幾個小工在搬運處理中午要用到的食材，而大師傅沒穿廚師服，在熬製高湯。 看到有陌生人進來，後廚的人都看了郭凡一眼，不過沒說什麼。 郭凡也沒有擅自評價，就參觀了一下，感覺廚房還算乾淨，而那些食材，也沒有用化學藥品處理過，這儲立杉果然和他一樣，做的是口碑生意，沒有搞一些黑心的東西。 這就很靠譜。 等了一會，儲立杉來了，他也來了後廚，一來就看到郭凡在這裡，就哈哈大笑：“怎麼，廚神來我這裡蒞臨指導，有沒有什麼高見？” “談不上指導，你這裡挺好的。”郭凡客套的說。 儲立杉隨即對後廚的大師傅說道：“老遊，這位我說過的那位廚神郭凡，他可好不容易來一次，有啥要取經的可趕緊說。” 這當然是用開玩笑的語氣。 那位大廚老遊，一聽郭凡就是廚神，肅然起敬，放下湯勺，過來和他握手。 老遊是儲立杉的朋友，就來他這裡幫忙，廚藝尚可，但不是科班出身，因此沒有那些門派之見，他還真有要問的東西。 “郭師傅，我還真有問題，我這海鮮湯總燒不好，味道差點意思，鮮味不夠，你這有什麼辦法嗎？” 郭凡就說這個簡單，接著就把他會的內容告訴了他。 這些內容，也是封師傅、霍鋼師傅教他的，現在郭凡已經融會貫通，可以教別人了。 “原來是這樣。” 老遊豁然開朗，當下特別喜悅，果然聽君一席話勝讀十年書，這給他解決了一個大難題。 “那這甲魚，怎麼做好一點？”老遊又問道。 這個郭凡就是擅長的了，就給了老遊說了一個藥膳配方，這可是他的得意配方，而且他還現場教學，親手做了一道滋補甲魚藥膳。 老遊趕緊記下，這又得到了真傳。 老遊接著詢問，郭凡是知無不言言無不盡。 他沒有藏私，一是儲立杉夠意思，二是他也得到過諸多廚師同行的教誨和提點，包括封師傅、霍鋼師傅，甚至是潘午，他們都沒有敝帚自珍，願意將經驗分享，郭凡也不會吝嗇。 再說郭凡不是全職的廚師，不會出現教會徒弟餓死師父的情況，餐廳只是他的現在的掙錢手段，等到功成名就，和老婆結伴遊覽大好河山的時候，那時候估計就很少去守店了。 儲立杉在旁聽著，覺得老遊和自己也算撿了大便宜，知道了很多廚神的烹飪小技巧，這個人情可大了。 他當即吩咐手下去海鮮酒樓去訂餐，這一餐飯，必須他來請才行。 等這邊到了10點多，飯店開始來客人了，傳授才作罷。 “你先忙吧，下次來，咱們再切磋探討。”郭凡客氣的說。 “謝謝郭廚神，今天我可學會了好多東西。” 這位年齡四十歲的大廚，現在還真誠的笑，顯然是對郭凡的本事服氣了。 剛才就郭凡做的那道滋補甲魚，大家吃起來，簡直香掉牙，他們也知道了廚神的本事，這要是開餐廳，絕對門庭若市。 “哎呀，郭老弟趕緊開餐廳吧，我可要經常去你那裡蹭飯，太好吃了。”儲立杉伸出大拇指稱讚道。 “沒問題，等找好了地方就可以開業了。”郭凡笑道。 接下來儲立杉就邀請他一起去本市最大的海鮮酒樓吃中飯，席間還特意叫上了兩位漂亮妹子，一起作陪吃飯。 席上兩位妹子還要給郭凡敬酒，不過他下午還要開車回陽山，因此就以茶代酒。 這兩位妹子都對郭凡很感興趣，特意加了聯絡方式，以後多聯絡。 她們一個是車模，另外一個是開菸酒店的小老闆娘，以後說不定也會有合作，多認識一個朋友沒壞處，郭凡就加上了。 本來這次是來體驗高檔海鮮酒樓的，但其實也就那樣，這裡裝修和服務不錯，海鮮做得只能算是中規中矩，有些菜很好吃，有些海鮮就不太行，這就是廚師有短板的表現，比三亞的封師傅差了不少。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！