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紅糖西瓜飲,是郭凡下一個新口味的產品,配料是西瓜、橙子和紅糖。 具體做法是,先將橙子洗淨切片,西瓜去皮取瓜肉,紅糖用開水化開,攪拌均勻無顆粒。 將橙子和西瓜肉放入榨汁機榨出汁,倒入杯中時加入冰塊,然後兌入紅糖水。 但這裡需要技巧,要求按分層法輕輕注入紅糖水,因為密度不同,紅糖水和果汁會形成涇渭分明的分層結構,從外面看起來的顏色就是下橙上紅,然後在杯子邊緣放薄荷葉或橙子片等裝飾,就完成了。 這種飲料一定要用透明杯子裝,外觀很好看,尤其是夏天,看著就解渴消暑。 郭凡自己喝了一杯,感覺是一種複合的果汁味道,甜中帶著一點點橙子的酸味,還有冰冰的感覺,特別開胃,適合喜歡酸甜口的顧客飲用。 郭凡自己都覺得好喝,這產品投放市場,鐵定風靡。 “叮鈴鈴。” 這時候電話響了,是柏靜秋打來的。 郭凡一接起來,就聽到老婆愉悅的聲音:“老公,西瓜汁我們同事喝了評價都很好,表示還想喝,問你多少錢一杯呢?” “你剛才說什麼?”郭凡忽然驚喜的問。 “我在說,同事們評價都很好……”柏靜秋重複著。 “不是這個,最開始那兩個字!”郭凡強調道。 原來是他聽到柏靜秋叫“老公”,那聲音特別地酥麻,這可是他兩世以來,十年都沒有聽到過的愛稱了。 前世是離婚十年,之後柏靜秋杳無音訊,這一世他重生了多天,但一直沒有聽到柏靜秋叫過他老公,所以現在就特別激動。 “哎呀,和你說正事呢!” 柏靜秋竟然有點嬌嗔的語氣,然後說:“我同事覺得西瓜汁很好喝,問你多少錢一杯,她們明天還想喝。” 郭凡就說:“我目前賣15元一杯,不過麼,如果開店的話,後期會調整份量和價格。” 今天郭凡的牛奶西瓜汁,分量真的很大,大概在800ml,一般人能直接喝到撐,如果降低分量,改成前世奶茶的規格400-500毫升,那麼售價可以壓到10元左右,那就很有競爭力了。 柏靜秋為難道:“15元?這是有點貴了,不過明天能不能再送我一批,我答應送給同事喝了,可能會讓你損失幾十塊,要不我回頭補給你。” 郭凡笑了,開玩笑地說:“這說的什麼話,都是老公給老婆錢花,你怎麼還反過來了,難道看我像是吃軟飯的小白臉嗎?呵呵,你們同事這幾天的飲料我全包了,明天還會有其他口味的果汁奶茶,當然這不是讓她們白吃,而是要反饋優缺點。” 柏靜秋說:“這沒問題,我回頭記錄了拿回家。” “謝謝老婆!”郭凡感謝道。 柏靜秋那邊頓了一下,語氣忽然變得溫柔:“不用謝,那先這樣吧,我去上班了。” 這次通話隨即結束,郭凡卻動力滿滿,一聲久違的老公,讓他像是上滿了發條的機器人,開始工作了。 他開始試驗另一種新飲品,蓮藕胡蘿蔔汁。 之前的牛奶西瓜汁和紅糖西瓜汁,都是以解渴為主,那麼這個胡蘿蔔汁,就是藥膳功能更強一些。 配料是蜂蜜、生薑、蓮藕和胡蘿蔔。 將生薑、蓮藕和胡蘿蔔洗淨去皮,切成大小一致的塊,加入蜂蜜後放入榨汁機,加入適量冰水一起攪拌成汁,濾除果肉即可飲用。 本品具有養心安神、清涼解暑、利尿通淋等功效,每天飲一杯,時間長了就能看出效果了,這比吃藥來調理身體要好得多。 郭凡試喝了一下,這個口感不如之前的西瓜汁甜,可能勸退一些不喜歡胡蘿蔔的年輕人,但對於注重養生的中年人,應該會忽略口感問題,會有一定市場,再說這個胡蘿蔔汁也不難喝。 郭凡會調製的藥膳飲品可不止這些,但是他的小車沒法裝太多水果,只能挑選兩三樣備貨。 等開了自己的果汁奶茶店,就可以把所有品種的果汁都置備上,前景廣闊。 但郭凡也想到了一個問題,他目前這種果汁奶茶的做法,很容易被仿製,可能路人全程看他製作幾次就學會了,到時候就會有很多眼紅的人來搶生意,這個不得不防。 前世的奶茶業就是因為門檻低,吸引了很多人加入行業,造成供大於求,一條街甚至能開六七家奶茶店。 在這種極度內卷之下,必然有高淘汰率,好好的藍海捲成了紅海。 為了避免這種情況的發生,必須要想辦法杜絕惡意抄襲。 聯想到自己的主打是藥膳,郭凡就有了思路,那就是在果汁奶茶中加入藥材,將好喝與身體調理聚於一身,普通奶茶沒他能補,能補的又沒他解渴好喝,只要研究出來,對未來的奶茶業將是絕殺! 郭凡越想越激動,按捺不住就開始實踐,調整他的究極果汁奶茶配方。 以普通的果汁奶茶為母體,加入他秘製的藥汁進去,就能達到預想的效果。 一般飲用奶茶的人都是年輕男女,那麼美容養顏、抗疲勞,就是兩種最受歡迎的方向。 奶茶是女性客戶最多,所以郭凡決定先試驗美容養顏的藥方。 他在家裡支

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