第585章 山村夜宴

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分了兩個院子擺開陣勢做晚宴，管理這農家樂的陳錫江兩口子，還有幾個村裡的農婦來幫忙，飯都要蒸幾籠。

陳天星也是一視同仁，人分院子，菜卻不分主次。

天色還早，五點多一點，木蘭山旅遊管理區的陳主任也帶人來了，也不是空手，除了一些野味青菜，居然跟陳天然一樣帶有小魚，野生鯽魚，黃骨魚，刁子魚，泥鰍鱔魚都是剛殺好洗淨的。

陳主任本來早上就接到了通知，晚上有外賓要來，中午就在木蘭湖邊的賓館準備著，結果下午行轅幕僚長陳星辰就給他通知外賓到陳天星的農家樂去了。

他也是靈機一動，帶幾個服務員和廚師拎著準備好的一些野味就開車來了。

陳天星自然笑納，讓賓館的人幫忙也更快一點不是？

主打菜就是野豬蹄燉小土豆。

五六隻野豬蹄二三十斤了，過火燎毛刮洗乾淨，剁成麻將大小的塊，滁水去浮末瀝乾，然後用新開熱鍋豬油猛火翻炒，醬油紅糖上色，老薑幹辣椒八角桂皮，啤酒料酒多倒點，都是去腥味的佐料，然後倒清水蓋上鍋蓋燉煮了，半個小時後加入小土豆再煮二十分鐘。

灶臺是農家材火灶，七印的大鍋煮了兩大鍋。

副菜就是雜魚火鍋，這個不用陳天星動手，陳錫江帶幾個農婦做就可以了，都是農村做法，佐料簡單，原汁原味就是美味。

兩個大菜就是兩大盆，一個八仙桌就差不多佔了一大半。

四隻七彩山雞加野生天麻煨了四瓦罐雞湯。

然後是野薺菜過沸水瀝乾涼拌。

再拍個黃瓜，家常豆腐，西紅柿炒土雞蛋，冬筍臘肉，黃燜麂子肉，最後來個松菌雞絲便齊活了。

冬天裡天黑的早，六點多外面就沒光線了，但院子裡是燈火通明，堂屋廂房裡都擺著酒席。

陳天星解開圍裙，叼著煙四處看看，見眾人都已經圍坐，自己動手酌酒歡飲，嘗過飽含野豬蹄肉味的小土豆，喝過黃橙橙的七彩山雞天麻湯，看著色彩鮮亮的幾樣小菜，對他的廚藝齊齊豎起大拇指。

陪著五個外賓的是姬天方校長和陳星辰幕僚長，給陳天星也留了一個位置，在堂屋裡能擺下兩張八仙桌。

八仙桌是用山中梨木做的，敦實厚重，簡單的無扶手高背太師椅，碗碟就是粗瓷大碗，普通竹筷，陳天星都懶得換精緻點的，這兒也有幾套跟閒人山莊差不多的白瓷青瓷餐具，給一些來遊玩的小資們用的，在一個遠離塵囂的山村裡，青瓦白牆，泥土芬芳，手裡吃飯的傢伙卻是藝術品般的透亮骨瓷，那種酸爽是小資們的最愛。

陳天星給雅各布倒杯野葡萄酒，其他的愛喝什麼的自己動手，啤的白的黃的紅的都有。

“如果不是親眼看到是你親自動手做的，我都不相信這美味是出自你的手”理查德啃著豬蹄誇讚道。

“精緻的你能做出滿漢全席那般頂級宴席，樸實的你能做出這種山野之味，陳十七，你還有什麼不會的？”陳星辰也誇讚本家。

“我可是什麼場面都不虛”陳天星淡淡的裝一把。

“瞧把你嘚瑟的？你這做的太油膩了，我們吃多了腸胃也受不了”姬天方見不得他嘚瑟。

“那你少吃點肉，那幾盤青菜都給你了”陳天星沒好氣說道。

這邊吵吵嚷嚷喝酒吃菜，王忠建不願意跟歪果仁同桌，沒共同語言喝酒不得勁，他正跟九哥陳天然，木蘭山農場的蔣紅兵，木蘭山管理區的陳主任幾個拼酒，喝的還是木蘭小燒，農村小作坊釀的。

“十七，他們木蘭山這兩天要打野豬，你去不去？”王忠建突然轉頭嚷嚷。

“去什麼去？荒山野林的有什麼好玩的？”陳天星不理他。

安田純二郎先前就聽顧教授跟陳天星提過一嘴，去打獵的事讓他心理有點癢癢，當然他是聽不懂漢語，但他有兩個翻譯，隨時給他翻譯陳天星的話，也聽到陳天星的冠冕堂皇說什麼照顧剛脫險的人的情緒啊？讓他頗為感動，這時候又聽到提及打野豬三個字眼，就來了興趣，問陳天星是不是可以進山裡打獵。

“打個錘子的獵啊？你們在馬來不是被人當獵物給打了一回？”陳天星就沒好氣問道。

“真的可以去打獵？正因為我們被當了一回獵物，我們也去出出氣，打幾隻野兔什麼的回來下酒”理查德也來了興趣。

“他們是去打野豬，山裡的野豬氾濫成災了，要消滅一批，那野豬可都是大獵物，大多上百斤，幾百斤的野豬王也有，你這個體格能跑的過它們？