第189章 捷報

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“楚州才一千萬人，這就要每十人中每天吃你一根鴨脖子，還有四百萬的農村戶口，怎麼可能？”楚知府笑道。

“我沒說侷限於楚州府市場啊？楚州有兩大火車站，每天客流量就是十萬，還有楚州經濟圈呢？”陳天星也笑了。

“楚州經濟圈？”楚知府糊塗了。

“大楚州，大楚州，您這一府大員居然只把眼光侷限在楚州三鎮，太短視了吧？不說中南六省吧，就說這個一小時經濟圈，那又有多少人口？”陳天星是新名詞不斷。

“陳小老闆對政治和經濟的著眼點確實夠大的，不過楚知府，我覺得這個一小時經濟圈確實是存在的”田封知府就笑道，他是老資格的楚州官員了，主管經濟，最近挺靠近新來的楚知府的。

“這又不是什麼新鮮理論，楊教授在九零年就提出了這個理念，是吧？”陳天星問半晌沒有言語的楊小凱教授。

“那是我在研究XN城市規劃時提出來的”楊小凱就點頭。

“除了楚北湘南劍南皖北江南豫北六省，京都滬海粵北的就不需要我們的鴨脖子了？華夏所有的吃貨都等著我們去解救他們呢？”陳天星還是口氣很大。

“你的鴨脖子就那麼好吃？”楊小凱就疑惑。

“等會我讓人給你們拿來啊？”陳天星讓侍立在一旁的服務員去拿準備好的產品。

一個是精美的盒式包裝，裡面是五根真空包裝好的鴨脖子，一支滷鴨，鴨掌五個；再就是沒有外包裝的僅真空包裝的滷鴨，鴨脖子，鴨心，鴨掌；再就是切好了的兩個拼盤。

“看到沒有，這才是藝術品，鴨脖以後也是我們楚風館的特色菜”陳天星示意大家可以品嚐一下。

“現在只有家常味的，我們以後還會開發出微辣，麻辣，辣不怕，甜味，淑女味，猛男味，紳士味，鄉土味十幾個系列，誰說我們沒有規劃？兩大火車站的視窗便利店我們已經在開始裝修，紅湖市的門面在選址，廣告我們選了蔡天成做代言，電視塔廣告已經上了，報紙廣告在商談，一切流程都在走，我打電話問一下今天楚廣旗艦店的銷量”陳天星掏出電話給江雲打個電話。

“好好好”陳天星收了電話就連說三聲好“你們猜猜我們今天這個剛開業的旗艦店買了多少根鴨脖子？”

“一千？”楚知府有點保守。

“五千？”武校長是根據陳天星的面色猜的。

“你們還是都保守了，我猜是兩萬”楊教授突然加入猜測。

“瞧瞧，人家國際大經濟學家就是大氣，我告訴你們，我們的旗艦店今天總銷售額是四十五萬，鴨脖子的銷量是二十五萬，總共賣出了三萬五千根鴨脖子，兩千只滷鴨，這是我們在八折的促銷策略下取得的成績”陳天星洋洋自得。

“你那個便利店多大？”楊教授就問道。

“一百多個平米吧，八名員工輪班，二十四小時營業”陳天星介紹道，其實具體面積他也不知道。

“百多平方的小賣部你一天能賣出四十五萬的營業額？能賣出三萬多根鴨脖？”一眾人均不可置信，楚知府就率先質疑。

“所以我要建資料庫啊？您看這沒資料你們都不信，今天是開業大酬賓，還是週日，我們還有歌舞表演，肯定會火爆一些，平日裡怕會減半”陳天星就解釋道。

“減半也是二十多萬啊？鴨脖子也會過一萬七千多根啊？你現在有八家店，那不是工廠的八萬根都夠你消耗了，還有你那些鴨脖聯盟找你要貨呢？”楚知府繼續算賬。

“這一看就是個不懂經濟的，用個體代表全體，以偏概全，其他的區段有這麼好嗎？促銷力度有這麼大嗎？我其他的七家店只有航空路和中南的那兩家家稍好點，平均每天三千多根，其他的能賣一千根我都能笑醒”陳天星就跟楚知府頂牛。

“怎麼那麼少？這差距也太大了吧？”

“也不錯了，七家的普通店也能有個一萬多根的穩定出貨量，加上旗艦店的一萬多，現在一天能保持三萬根的出貨量，如果這樣的店面能到八十家我不就是每天至少有二十萬根的出貨量，如果八百家呢？八千家呢？”陳天星就問道。

“你還真敢想”姬院長出來刷存在感。

“我現在還在考慮加盟和自營店的模式優劣，如果採用加盟的方式的話，我一年就可以發展一千家起來，即便是自營店以我們的模式和盈利能力，兩天開一家店還是有能力的，我們第一批十個店就剩下兩個火車站的還未開業，第二批十個店已經開始裝修了，十天後就可以開始盈利了